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烤燕麦

烤燕麦

发布时间 : 2019-10-10
烤菜谱 烤的菜谱 炭烤食材

常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,随着社会的进步,这些食疗方法很多是经过时间验证的。我们该如何去看待健康食疗呢?经过整理,小编为你呈上烤燕麦,希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!

食材明细:

主料::果仁麦片100克,牛奶120克,鸡蛋1个,香蕉1个,

辅料::肉桂粉2克,

烤燕麦的做法步骤:

1.先把牛奶和鸡蛋打入碗中搅拌均匀,再倒入果仁麦片和大半个香蕉粒再加入肉桂粉(没有或不喜欢肉桂的味道可不用加)再次搅拌均匀

2.倒入烤碗铺平,再把剩下小半根香蕉切厚片摆放在麦片上

3.撒上杏仁片,也可以表面撒些肉桂粉,烤箱预热好中层180度烤20分钟即可

4.一顿简单营养的早餐就做好了,不用加糖香蕉烤出的甜味更好吃

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燕麦馒头


食材明细:

主料::面粉700克,发酵粉6克,

辅料::燕麦300克,水适量,

燕麦馒头的做法步骤:

1.燕麦干磨成粉

2.发酵粉提前用温水泡开

3.面粉和打磨好的燕麦粉放入面包机桶内和面

4.将面团整形好放入温暖处发酵至原来的2倍大

5.发酵好的面团,分成小剂子

6.取出一份剂子,用大拇指将面团周围的边角往中间推压

7.面团倒过来,贴着面板将面团整圆

8.用手罩住面团,手心和面团不断搓圆,最后醒发10分钟,上热锅蒸20分钟即可

坚果燕麦糕


食材明细:

主料::燕麦米1/3 米杯,无加工生燕麦片​1/4 米杯,腰果5G,核桃​​5G,扁桃仁5G,松子5G,葵花子5G,南瓜子5G,枸杞子5G,白芝麻3G,

辅料::红糖适量,水适量,

坚果燕麦糕的做法步骤:

1.燕麦米煮前先泡4小时

2.将燕麦米、无加工生燕麦片​、红糖、水放在料理机打成奶浆

3.把奶浆倒入碟中

4.放入综合坚果材料,最后洒上白芝麻

5.放蒸锅里,中火蒸20分钟

6.蒸熟后让其冷却就可切开食用。一定要冷却哦,否则和粘碟底

小贴士:

打燕麦奶浆时,少不要加太多,要打得浓稠一点。红糖视个人喜好放多点或少点。

燕麦蔬菜饼


食材明细:

主料::低粉150克,黄油100克,全蛋70克,细砂糖100克,纯牛奶20毫升,

辅料::白芝麻20克,燕麦片100克,胡萝卜20克,香葱末20克,

燕麦蔬菜饼的做法步骤:

1.香葱洗净沥水,剪成碎末放入烤箱中以160度烤制10分钟脱水。

2.熟胡萝卜切成碎末待用。

3.黄油切成小粒,室温下软化。

4.分次加入砂糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。

5.将鸡蛋打匀,分次加入到黄油中,打匀.

6.低筋面粉过筛,筛入面盆中切拌均匀。

7.加入燕麦片、胡萝卜碎、白芝麻、香葱末。

8.调入牛奶拌至均匀。

9.将面团分成小块搓成球,放入铺了油纸的烤盘中。

10.用叉子在面团上交叉按两下,烤箱预热180度,放入烤箱中层烤制20-25分钟,取出待凉后,以密封方式保存。

小贴士:

1、蛋液加入时要少量分次慢慢加入,若一次加太多,会无法混匀导致分离,无法达到乳化效果。

2、蔬菜也可用烤熟的坚果类取代,做成坚果饼干。

3、密封保存较能维持酥硬口感。

香蕉燕麦球


食材明细:

主料::香蕉2根,燕麦片120克,红糖15克,花生碎25克,核桃碎25克,蔓越莓10克,肉桂粉少许,

辅料::柠檬半个,

香蕉燕麦球的做法步骤:

1.将燕麦片放入烤箱,160度烤至金黄酥脆,晾凉备用。

2.香蕉切小块放入料理机。

3.将香蕉用料理机打成香蕉泥。

4.将打好的香蕉泥倒入容器中。

5.入除香蕉外的其他材料,挤入柠檬汁。

6.用刮刀将材料混合均匀。

7.取适量混合物团成球状。

8.放入预热180度的烤箱烤20分钟左右出炉即可。

小贴士:

我这次用的生燕麦片来制作,制作前需将燕麦片烤熟,吃起来比较有嚼劲。如果用即食燕麦会节约很多时间,成品更适合孩子。

燕麦的热量


燕麦在生活中是随处可见的,购买燕麦的方法也很简单,一般的超市都会有销售燕麦的地方。燕麦是一种营养品,一般来说是配合着牛奶来一起使用的。很多减肥的女性朋友都喜欢燕麦这个食物,因为燕麦的热量比较少,对身体又有充足的营养,减肥营养两不误,是很多减肥女性的选择。

一般的燕麦是需要进过煮熟才可以食用的。有很多人都会将燕麦作为自己的早餐食品之一,因为营养充足,燕麦热量不多,这也是很多女性青睐的一个原因,还有就是比较比较容易购买。

燕麦(未熟)一碗56克180卡路里

1麦片的功效,吃高纤维麦片可降低得高胰岛素血症的男性体内胰岛素的产生,并且能降低血糖。

2麦片的的作用,吃麦片作早餐的女性与选择其他早餐食品或干脆不吃早饭的女性相比,前者体重轻于后者的几率比较高。研究者认为,这可能与麦片里富含的纤维、维生素和矿物质成分有关。

3麦片减肥方面的作用,原味纯麦片没有添加蔗糖、盐、香精等原料,不会产生额外的热量,所以,原味麦片最适合减肥的MM饮用。

牛奶麦片粥

此菜含有丰富的维生素B、维生素E、及矿物质,具有养心安神、润肺通肠、补虚养血及促进代谢的功用,是孕妇产后气虚之滋补佳品。

原料:

麦片、白糖各90克,牛奶150克。制作:

1.麦片加适量清水浸泡30分钟以上。

2.锅置火上,倒入麦片汤,用小火煮20分钟左右,加入牛奶,拌匀,煮15分钟,加入白糖搅匀即可食用。

特点:

粥粘稠,甜香可口。

上面就是简单的介绍了燕麦的热量还有食用的方法,如果有减肥念头的话,可以使用燕麦作为你的早餐啊,营养充足而又不会肥腻,重要的是燕麦的热量不多,不会对人体产生多余的脂肪。总而言之,燕麦就是一种好食品。

燕麦粥


食材明细:

玉米面(黄)150克,燕麦片100克,豆浆250克,白砂糖30克

燕麦粥的做法步骤:

1. 燕麦仁洗净,放入锅内,加4碗水煮至熟并呈开花状;

2. 冷豆浆和玉米粉搅拌,调成玉米糊;

3. 将玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦仁锅里,用勺不停搅拌,烧沸;

4. 然后转用小火煮10分钟,熄火,加入糖调味即可。

小贴士:

防止粥煮沸溢出,盖锅盖时要留气孔,建议使用带气孔锅盖的沙锅烹制。1. 通宿便,养胃润肠,用于调理慢性肠胃炎;2. 玉米性平味甘,调中开胃;3. 燕麦性平味甘,补虚健脾;4. 豆浆性平味甘,补虚润燥,清肺化痰;5. 玉米和燕麦都属于粗纤维食品,对清洁肠胃十分有利;6. 燕麦和豆浆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含较多的维生素B、B及钙、磷、铁。玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

燕麦玉米馍


食材明细:

主料::玉米面150克,富强粉150克,

辅料::燕麦片碎末适量,酵母3克,

燕麦玉米馍的做法步骤:

1.用漏勺将燕麦片碎末筛出。

2.玉米面、富强粉、燕麦片碎末混合。

3.加水、酵母搅成雪花状。

4.将面活成光滑的面团。

5.蒸锅中加入温热水,将面盆放屉上,蒙上保鲜膜,再盖上锅盖。

6.大概2个多小时后面就发了。

7.取小块面揉成窝头状,放入铺好屉布的蒸屉上。全部做完后盖上盖醒20分钟。

8.中高火蒸20分钟,关火后过3、5分钟揭盖就OK了。

9.有点像陕北的黄馍馍吧?我喜欢配上炼乳吃。

【牛肉燕麦饼】


食材明细:

主料::面粉适量,牛肉适量,燕麦即食适量,青菜适量,葱适量,

辅料::盐适量,烹调油适量,十三香适量,

【牛肉燕麦饼】的做法步骤:

1.1、材料图。

2.2、青菜和肉粗切后放入搅拌机中打碎。

3.3、面粉和燕麦加水,加盐和鸡蛋及十三香。

4.4、拌成糊糊,较稠的糊糊。

5.5、加上铰碎的肉和菜碎。这个可以做腌制处理,也可以不腌,随意。6、充分拌均匀。

6.7、平底锅预热刷油,倒上一勺面糊,可以借勺子使其铺平。

7.8、定形后翻面。依次烙好,因为天冷,我一边热着一边烙着,避免那些赖床的起来后饼子变冷。

8.9、 好了,配着喜欢的酱,可以开吃了。

小贴士:

这种饼子,内容较多,糊糊需要稍稠些才容易成形。烙出的饼子也稍厚些。

燕麦羊肉粥


食材明细:

主料::燕麦适量,羊肉适量,大米适量,糯米适量,糙米适量,

辅料::香菜适量,葱适量,姜适量,小青菜适量,

配料::料酒适量,盐适量,

燕麦羊肉粥的做法步骤:

1.材料图。

2.羊肉切块,加葱姜料酒焯水。

3.焯水后的羊肉洗干净。

4.同洗好的米一起下锅,大火烧开,转小火慢慢的煮,至肉熟米烂。

5.加盐调味儿,喜欢的话可以放一点胡椒粉。

6.放上切碎的小青菜,稍焖即可出锅。

小贴士:

羊肉要稍稍肥一点儿的,羊腩就挺好,这样吃起来特别香。

肉需要焯水,一方面可以去腥,另一方面去血沫,煮出的粥特别干净。

肉粥调味,我通常都加一点儿盐,基本祼烹,很香的。

感谢您阅读“97美食网”的《烤燕麦》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了烤菜谱专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3451107.html

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