“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”食疗文化已在中国普及,随着文化的进步,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。你是如何看待健康食疗的呢?在这里,你不妨读读豆结青菜肉骨汤,相信你能从中找到需要的内容!
食材明细:
主料::青菜260克,肉骨665克,豆结60克,
辅料::料酒适量,盐适量,鸡精适量,
豆结青菜肉骨汤的做法步骤:
1.食材:青菜(已洗净)、肉骨(已焯水)、豆结(已泡发清洗)
2.将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。
3.将已焯水的肉骨下入高压锅中。
4.加入一些清水。
5.加适量的料酒。
6.接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
7.焖至没气后开盖。
8.然后,合入洗净好的青菜和豆结煮开,煮至青菜断生。
9.最后,加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味翻匀,即可。
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【海带结大骨汤】----秋季良品
食材明细:
主料::海带结250克,猪大骨500克,
辅料::生姜一小块,
配料::料酒1汤勺半,盐8克,
【海带结大骨汤】----秋季良品的做法步骤:
1.材料:海带结250克 猪大骨500克 生姜一小块 料酒1汤勺半 盐8克、
2.把海带结和猪大骨洗干净装碗备用,生姜洗净切片备用。
3.做锅上火注入2/3锅的水烧到40到50度
4.倒入料酒待水烧到酒香气出来、
5.倒入大骨
6.再放入生姜片,盖上盖子大火烧开后在转小火炖上25分钟、
7.再倒入洗好的海带结,盖上盖子大火烧开后转小火再炖15分钟、
8.待汤汁快出锅之前再倒入准备好盐,调到自己想要的味道即可出锅了。
小贴士:
小贴士:
*大骨汤的肉不要切下来,避免小块的肉在炖煮的时候变老了。
*海带结不要太早下下去炖,要不然会太烂了。
*水要一次性加足,不要半中间加水避免营养流失。
*喜欢什么味道可以自己调,我喜欢原汁原味就没有下味精了
海带结萝卜排骨汤(2)
食材明细:
排骨,海带结,白萝卜,姜片,料酒,盐
海带结萝卜排骨汤的做法步骤:
1.海带结提前泡发,白萝卜洗净去皮切块。
2.排骨洗净,用开水汆一下捞出。
3.沙锅内放水,水开后放排骨、姜片、料酒,再大火烧开后转小火炖1小时左右。
4.再将海带结和白萝卜放入,大火煮开后转小火炖30分钟。
5.最后加适量盐调味即可。
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