食材是组成各种美食的基本原料的统称，地方美食通过就是因为使用了地方食材。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材精通吗？小编为此仔细地整理了以下内容《京汁梨》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
食材明细：
梨500克，金糕250克，白砂糖30克
京汁梨的做法步骤：
1. 梨洗净，去皮，去核，切成1厘米的片；
2. 京糕，也切成1厘米厚的片；
3. 将梨同京糕一片片压一片地码起来，切成1厘米宽的条；
4. 将盘后齐头向外码成两行，上边再压一行；
5. 白糖撒在京糕、梨丝上即可。
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京糕苹果梨丝
补水补维C皮肤水当当---京糕苹果梨丝
干燥的气候下人体水分流失快，再加上天气变化反复无常，如不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，就容易引起上火的症候，咽干喉痛，眼红鼻热，嘴角干裂，食欲不振，你有没有？
其实就是毒素沉积排不出来呀，不管有没有，现在开始，要注意每天必须保证足量的水，通过水分冲洗体内毒素，加快新陈代谢，减少各种病态，
当身体补足了水分，就连皮肤也会变的有光泽哦
注意：水可不代表甜饮料，是纯白开啊，不要讨厌白水，给我使劲儿喝
食物也宜偏向于新鲜的蔬菜和水果，
新鲜水果可是强力净化食物，苹果，木瓜，菠萝，梨，山楂，奇异果等等都是不错的选择，
排毒又养颜，这么好的东西当然要多吃喽，
当然，如果你实在不愿意吃，那么，那么就换个吃法试试吧
材料：苹果半只，梨半只，自制山楂糕适量，酿造白醋1大勺，白糖1勺，
提示：糖和醋的量根据自己喜好，尝尝味道不够再加哈。
做法：
1，苹果，梨，去皮后切薄片，再切丝，
2，山楂糕也切片再切丝。
3，所以材料入容器中，加入2勺白醋，一大勺白糖，拌匀腌制一会儿即可食用。
简单吧
老公说我闲的明明可以直接吃，非要费功夫折腾，
我说，我在咱家的工作不就是折腾吗，哈哈，我不折腾，你就要挨饿的，
切别拿豆包不当干粮，哈哈
酸甜可口好开胃
山楂糕的制作方法
1，取一斤山楂，去蒂，去籽，去底部杂质，
2，洗净，用料理机打成泥儿，打的时候要加水，跟做其它果酱一样。
3，全部打完之后用网筛过滤出皮儿和杂质（当然，喜欢吃皮儿的也可以省略这一步），
4，过滤好的山楂泥儿倒入锅中，加入大概70--80克白糖，开始熬。
5，要不停的搅动，别粘锅，
6，熬到一定的浓度后，加入小半碗藕粉水（像淀粉水一样）搅匀（也可以不加，糕体会略软，不耽误吃）
7，盛到耐热的容器里冷却，冰箱冷藏几小时后就可以取出食用了。
网站小提示
梨和冰糖能一起吃:梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热的作用，具有润肺清热、止咳化痰、生津止渴等功效。梨若与冰糖搭配食用，其营养更加丰富，有润肺解毒功效，主治感冒咳嗽，急性气管炎。
梨和姜汁能一起吃:梨子能促进食欲，帮助消化，可用于高热时补充水分和营养。若与姜汁、蜂蜜搭配食用，则对咳嗽痰多有一定疗效。
梨汁鸡翅
食材明细：
主料： 鸡翅 8个，
辅料： 雪梨 1个，
调料： 色拉油 适量， 食盐 1小勺， 生抽 2勺， 蚝油 1大勺， 蜂蜜 3大勺，
梨汁鸡翅的做法步骤：
1.雪梨去皮，切块，用料理机搅打成茸
2.用漏勺过滤渣滓，取汁
3.果汁过滤放在碗内
4.加入三大勺蜂蜜
5.加入两勺生抽
6.加入一小勺盐
7.加入一大勺蚝油
8.搅拌均匀，调成腌肉汁
9.鸡翅中，洗净，上面刻划2-3道
10.放入腌肉汁中，腌渍一晚
11.平底锅烧热，倒油，将鸡翅码入锅内
12.中小火，慢慢将鸡翅煎至两面金黄，中间不要盖盖子，中小火，这样出来的鸡翅外皮焦爽，有烧烤的感觉
如何用平底锅煎出烧烤风味的梨汁鸡翅呢？
1、梨要选择多汁的雪梨，可以用料理机或者手工榨汁。
2、鸡翅腌渍时间一定要到位。这个腌肉料不是那种重口味的，所以尽量时间够长，腌一晚最好！
3、煎的时候，一定选择小火，慢慢煎至，这样鸡翅中的油会被逼出，表皮焦脆，吃起来有烤鸡翅的香味。
4、蜂蜜虽然加热之后会损失营养成分，但是粘稠，甜度适中，适合腌肉。
这周我选择梨汁来腌肉，同样是视觉和味觉的饕餮盛宴！纯天然梨汁入菜！平底锅煎制，省不仅使菜品味道清新，更能使肉质鲜嫩多汁时省力，烤箱需要20-30分钟的烤鸡翅，用平底锅仅需十分钟。只要掌握好火候，还能让你无需烤箱体验烤鸡翅的快感！没有烤箱的馋猫们，绝对不能错过哦！
小贴士：
1、梨要选择多汁的雪梨，可以用料理机或者手工榨汁。2、鸡翅腌渍时间一定要到位。这个腌肉料不是那种重口味的，所以尽量时间够长，腌一晚最好！3、煎的时候，一定选择小火，慢慢煎至，这样鸡翅中的油会被逼出，表皮焦脆，吃起来有烤鸡翅的香味。4、蜂蜜虽然加热之后会损失营养成分，但是粘稠，甜度适中，适合腌肉。 这周我选择梨汁来腌肉，同样是视觉和味觉的饕餮盛宴！纯天然梨汁入菜！平底锅煎制，省不仅使菜品味道清新，更能使肉质鲜嫩多汁时省力，烤箱需要20-30分钟的烤鸡翅，用平底锅仅需十分钟。只要掌握好火候，还能让你无需烤箱体验烤鸡翅的快感！没有烤箱的馋猫们，绝对不能错过哦！
银耳梨汁
食材明细：
主料：：梨1个，盐适量，银耳1朵，枸杞适量，水适量，冰糖适量，
银耳梨汁的做法步骤：
1.梨先用盐水泡一会，洗的时候也加点盐，用力搓一下。要洗干净梨皮，因为皮也要用
2.银耳提前泡发，枸杞我也给泡了
3.洗干净的梨去皮切小块，梨的皮也不要丢掉，备用
4.银耳撕碎
5.锅中加适量水，大火烧开，水开后放入梨、梨皮、银耳、枸杞，再次沸腾以后转小火熬半个小时。锅的盖子我一直盖着，没有溢出。25分钟的时候放入冰糖，冰糖融化即可。
6.滤出果汁，冷却后入冰箱冷藏口感更好
菠萝梨汁
食材明细：
主料：：梨1个，
辅料：：菠萝1/4，
菠萝梨汁的做法步骤：
1.梨去核去皮切块，菠萝切小块。 基本上是一样一半。
2.慢榨果汁机，用细网果汁会很清澈，但果汁纤维含量少。用粗网过滤会有少量的纤维。
3.果香浓郁
4.酸甜可口。
芹菜梨汁
食材明细：
主料：：芹菜1根，
辅料：：梨1个，纯净水1杯，
芹菜梨汁的做法步骤：
1.准备食材。
2.梨去皮去核切丁、芹菜切成段。
3.放入梨、芹菜、纯净水。
4.合上盖子、启动破壁机果蔬键。
5.倒出、好美的颜色、绿色养眼呢?喜欢、喝一口清爽的感觉、赶紧来一杯吧！
小贴士：
若您喜甜可以加入蜂蜜、搅拌均匀再喝！
秋梨汁
今年的雾霾天气格外的多，这周六京津地区空气质量再次到达预警值，人们谈雾色变。雾霾中含有大量浮游在空中的极微细的尘粒或烟粒，会给我们的呼吸系统造成意想不到的危害，极易造成哮喘、支气管哮喘、支气管炎、过敏性鼻炎等。
这么大的雾霾，除了减少出门和外在的防护，内在的调理也是必不可少的，有些食材具有非常好的清肺养肺功能。秋梨就是一款非常好的润肺食材，用秋梨熬一锅秋梨汁来关爱自己和家人吧。
这款秋梨汁是我家秋冬季节常常熬来喝的，秋梨有很好的清热、润燥的作用，搭配一些带有香气水果来煮梨汁，特别好喝，也很适合用于秋冬季调理。
这款秋梨汁的制作非常简单，除了雪梨外，搭配的食材也很随意，通常家里有什么水果就搭配什么水果，今天就搭配了苹果、山楂干、冰糖，看到还有半个柠檬，随手也放了进去，煮出的梨汁酸甜适口，还有淡淡的苹果香、柠檬香，很讨孩子喜欢。
秋梨汁
原料：雪花梨、苹果、冰糖、柠檬、山楂干
秋梨汁的做法
1、所有食材。
2、煮锅加入清水置火上，放入清洗干净的山楂干、冰糖，大火烧沸，改中小火煮出山楂干的香味儿。
3、煮山楂的时候把苹果和雪花梨分别切块。
4、山楂干煮出山楂味，加入切好的梨子和苹果。
5-6、中小火煮至梨子和苹果变色、变软、（大约20分钟左右），加入柠檬，关火即可。
稍稍晾凉就可以喝到酸酸甜甜的秋梨汁啦！
番茄梨汁
食材明细：
主料：：番茄1个，梨1个，
辅料：：小冰块10块，蜂蜜2勺，
番茄梨汁的做法步骤：
1.准备好的食材
2.番茄划个十字，用开水烫一下
3.去皮切成小块
4.梨去皮切成小块
5.这是准备好的番茄和梨
6.把番茄和梨块放入破壁机的搅拌杯里
7.加入提前自制的小冰块
8.加点蜂蜜
9.盖上盖子
10.插上电源，用旋钮选择果蔬汁，时间显示1分钟，按下开始键
11.机器开始工作
12.1分钟时间到，番茄梨汁完成
小贴士：
我果蔬的用量比较少，人多可以加量
梨柚汁
食材明细：
主料：：柚子半个，梨1个，
辅料：：蜂蜜1大匙，
梨柚汁的做法步骤：
1.准备食材：梨，柚子，蜂蜜。
2.梨洗净后去皮切块。柚子半个，取果肉。
3.将梨和柚子肉放入Tritan料冷打果蔬杯。
4.选择果汁程序启动。耗时2分钟，果肉被搅打成细腻的果泥汁。
5.将果泥汁倒出。
6.加入1大匙蜂蜜，拌均匀即可饮用。
小贴士：
选购柚子时，选择体型圆润、表皮光滑、手感重的为佳。
卷心菜梨汁
食材明细：
梨400克，圆白菜100克，柠檬50克，蜂蜜10克
卷心菜梨汁的做法步骤：
1. 梨去皮，去核，切成小块；
2. 卷心菜洗净，切成小片；
3. 柠檬去皮，果肉切块备用；
4. 将梨块、卷心菜片、柠檬块放入榨汁机中榨取汁液；
5. 将果菜汁倒入杯中，加入凉开水，蜂蜜调匀，即可直接饮用。
西红柿梨汁
食材明细：
番茄300克，梨300克
西红柿梨汁的做法步骤：
1. 将西红柿、梨洗净去皮；
2. 取汁后混匀即可饮用。每日一次，连饮7天。
小贴士：
本品具有清热生津、健胃润燥之功效，适于牙龈红肿疼痛、口臭、烦渴、大便秘结者食用。番茄：西红柿忌与石榴同食。
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