梨丝佛手收藏
汇集各种热门菜谱、热门小吃、家常菜、凉菜、烘焙等美食做法。给大家带来梨丝佛手、2024梨丝佛手以及梨丝佛手做法等美食做法,帮助大家轻松做出好吃的梨丝佛手。
食材明细:
佛手瓜500克,泡辣椒5只,荷兰豆100克调味:精盐,鸡精,麻油各适量。
佛手三丝的做法步骤:
1)、佛手瓜用清水洗干净,用凉开水再冲洗,切成均匀的细丝;
2)、泡辣椒去籽切丝。荷兰豆切细丝;
3)、佛手丝、荷兰丝、泡椒丝入开水中焯水,用凉开水过凉,沥干水份。放入精盐、味精、鸡精拌匀,淋上麻油,过三十分钟后装盆食用。
主料:佛手瓜500克,泡辣椒5只,荷兰豆100克
调味:精盐,鸡精,麻油各适量
梨500克,山楂200克,白砂糖125克
红果梨丝的做法步骤:
1. 将红果(山楂)在开水中泡5 分钟左右,用薄铁皮卷成小圆筒,把果核捅去,撕去外皮,但要注意保持红果外形完整;
2. 把梨削皮去核,切成6 厘米长的细丝,放在盘中;
3. 铜锅置中火上,加水100毫升和白糖,熬至刚起粘丝时,随即放入山楂炒至糖汁透明后出锅;
4. 将山楂围在梨丝周围即可。
小贴士:
熬糖时火候要小,视糖液中气泡变成微小气泡时即可放入红果,糖汁要裹匀,凉后即成了透明的糖壳。山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
梨300克,金糕100克,白砂糖30克
凉拌梨丝的做法步骤:
1. 梨洗净后,去皮、去核,切成细丝;
2. 山楂糕切成细丝;
3. 两者混合后,加入糖拌匀即可。
1. 增强肠胃的消化功能,防止体人垃圾堆积,有效瘦身;2. 梨性凉味甘,可生津止渴、滋阴润肺;3. 山楂性温,味酸、甘,可消食健胃、活血化淤;4. 梨含有多种有机酸,能促进消化;5. 山楂含有丰富的维生素C,铁与钾的含量也很高,有助减肥。
梨,山楂条,糖桂花
梨丝山楂的做法步骤:
1、梨切丝;
2、放上点山楂条;
3、再撒上点糖桂花,味道真是出乎意料的好呢!
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食材明细:主料:佛手瓜500克,泡辣椒5只,荷兰豆100克调味:精盐,鸡精,麻油各适量佛手三丝的做法步骤:1)、佛手瓜用清水洗干净,用凉开水再冲洗,切成均匀的细丝;2)、泡辣椒去籽切丝。荷兰豆切细丝;3)、佛手丝、荷兰丝、泡椒丝入开水中焯水,用凉开水过凉,沥干水份。放入精盐、味精、鸡精拌匀,淋上麻油
食材明细:梨500克,山楂200克,白砂糖125克红果梨丝的做法步骤:1.将红果(山楂)在开水中泡5分钟左右,用薄铁皮卷成小圆筒,把果核捅去,撕去外皮,但要注意保持红果外形完整;2.把梨削皮去核,切成6厘米长的细丝,放在盘中;3.铜锅置中火上,加水100毫升和白糖,熬至刚起粘丝时,随即放入山楂炒至糖
食材明细:梨300克,金糕100克,白砂糖30克凉拌梨丝的做法步骤:1.梨洗净后,去皮、去核,切成细丝;2.山楂糕切成细丝;3.两者混合后,加入糖拌匀即可。小贴士:1.增强肠胃的消化功能,防止体人垃圾堆积,有效瘦身;2.梨性凉味甘,可生津止渴、滋阴润肺;3.山楂性温,味酸、甘,可消食健胃、活血化淤;
食材明细:梨,山楂条,糖桂花梨丝山楂的做法步骤:1、梨切丝;2、放上点山楂条;3、再撒上点糖桂花,味道真是出乎意料的好呢!
食材明细:梨500克,白砂糖200克,醋30克糖拌梨丝的做法步骤:1.梨去皮、核,洗净,切成丝,放入凉开水中泡一会儿,捞出控净水。2.梨丝装入盘内,放入白糖、醋拌匀即可。
食材明细:红果(150克),鸭梨(500克),冰糖(200克)。红果拌梨丝的做法步骤:一、把红果放入开水略泡几分钟,取出去皮去核;把雅梨也去皮去核,切成1寸长的丝。二、起干锅,将冰糖放入锅内化开,随即加红果炒成透明起锅,同梨丝拌和装盘。
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食材明细:主料::茄子两个,猪肉末少许,辅料::洋葱1小块,蒜4瓣,配料::番茄酱2勺,豆油适量,玉米淀粉适量,盐适量,清水半碗,佛手茄子的做法步骤:1.茄子去皮待用2.横竖花刀切成条3.均匀的撒上玉米淀粉4.下油锅炸至表皮酥脆5.两个茄子都炸好后捞出备用6.调个汁,锅中倒入洋葱丁和蒜末炒香,放肉末
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食材明细:排骨400克,瘦猪肉300克,虾肉50克,鸭蛋2个,肥猪肉25克。生葱50克,荸荠50克,方鱼15克,精盐10克,麻油5克,味精6克,面粉100克,红辣椒1粒,川椒末少许,生油1000克(耗100克)。佛手排骨的做法步骤:1)先将排骨拆枝脱肉,排骨枝用刀剁成每枝5厘米长,再把脱出来的排骨肉
食材明细:海蜇皮300克,佛手瓜50克,香油10克,酱油20克,醋3克,味精2克佛手海蜇的做法步骤:1.海蜇和佛手瓜分别洗净后切成细丝;2.海蜇丝放入沸水锅内烫一下,捞出放在清水内过凉,然后另换清水泡片刻;3.泡好的海蜇丝捞出,沥净水分后堆放在盆内,撒上切好的佛手瓜丝;4.浇入用酱油、米醋和香油对成
食材明细:佛手瓜500克,白果50克,粟子50克,白萝卜100克,胡萝卜100克,黄瓜1根,香菇50克,鸡汤250克,精盐,味精,(虫毫)油,白糖,湿淀粉,精制细,麻油各适量。佛手珠子的做法步骤:1、佛手瓜、胡萝卜、白萝卜、黄瓜用清水洗净,用挖球刀,将其原料挖成一个个圆球。用白果、粟子、香菇切滚刀块
食材明细:小麦面粉600克,盐10克,碱1克,花生油5克,酵母15克佛手卷的做法步骤:1.将面粉放入盆内,放入酵母、水和成较硬的面团,饧发,备用。2.将饧发好的酵面放在案板上,放入食碱,中和酸味,揉匀揉透,均匀地分成重约50克一个的剂子,左手捏住剂子一头,右手手掌把剂子另一头按成似扇形的片,刷花生油
食材明细:用料主料:青鱼肉辅料:佛手瓜、鸡蛋清、红辣椒调料:盐、葱、姜、鸡精、胡椒粉、糖、淀粉、料酒、食用油佛手鱼片的做法步骤:1.将鱼肉切成蝴蝶片,加入鸡蛋清、盐、淀粉拌匀,佛手瓜、红辣椒、葱洗净切成丝;2.将切好的佛手瓜用开水泡3分钟,捞出沥干水分;3.用姜、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、糖、淀粉对成
食材明细:用料主料:水发鱼皮750克配料:虾饺、肉末、小菜心调料:葱段、姜片、味精、料酒、胡椒粉、精盐、酱油、香油、明油佛手鱼皮的做法步骤:1、将小菜心入沸水锅中烫熟,取出放入盘中,围成兰花形。虾饺蒸熟,取出装盘成圆形。2、鱼皮改长方形,入沸水锅稍烫捞出。3、锅中加油,下肉末、葱姜末炒香,加入鱼皮及
食材明细:佛手3000克,白酒500克佛手酒的做法步骤:1.佛手洗净,用清水润透回软后切约1厘米见方小块,待风吹略收水气后下入坛内,注入白酒,封闭浸泡。2.每隔5天搅拌1次,10天后开坛滤去药渣饮用。小贴士:效用:本方具有疏肝理脾、消食化痰之功。用于肝气郁绪、脾胃气滞之情志抑郁、食欲不振、胸胁胀痛、
食材明细:鲜青梅110千克,白砂糖45千克,食盐4千克,明矾250克,绿色食用色素适量。佛手梅的做法步骤:1.选料:梅果在未黄时采摘。果实上的茸毛经脱落呈现光泽时,为采摘的适期。一般选用新鲜小青梅为原料。2.盐渍:将梅果入缸用清水浸湿。然后取出盐渍,制成咸坯。每50千克梅果约需食盐4千克、明矾250
食材明细:低筋面粉500克,酵母8克,糖50克,鸡蛋1个,豆沙馅适量,泡打粉适量,水适量,椰浆适量,猪油各适量.适量佛手包的做法步骤:低筋面粉、酵母、糖、鸡蛋、泡打粉、水、椰浆、猪油和成面团,压扁,包入豆沙馅,捏成圆球形,再揉成橄榄形,一边用手掌按平,宽边再用刀开4个小口,做成佛手形状,饧发后蒸熟即
食材明细:白菜500克,豆腐(南)100克,蘑菇(鲜蘑)25克,韭黄25克,花生油30克,香油5克,盐3克,味精1克,料酒5克,大葱5克,姜3克,淀粉(豌豆)8克佛手白菜的做法步骤:1.将嫩白菜帮切成8.3厘米长的段,放入沸水锅内氽透,用冷水浸凉,然后将每块白菜帮横着对折起来,在离对折1厘米处均匀地
食材明细:佛手10克,生姜6克,白糖适量。佛手姜汤的做法步骤:1、把生姜去皮,与佛手一齐放入清水中洗净,取生姜切成片。2、将砂锅洗净,把生姜片、佛手放入锅内,加清水适量,置于火上煮1小时,去渣留汁,加入白糖即成。
食材明细:羊肉(瘦)200克,鸡蛋250克,淀粉(玉米)50克,料酒10克,味精2克,花椒粉1克,香油15克,花生油70克,大葱10克,姜10克,盐3克,小麦面粉10克佛手羊肉的做法步骤:1.将羊肉剁馅;2.羊肉馅内加入花椒面、葱米、姜米、料酒、精盐、味精、香油搅拌均匀;3.将鸡蛋四个磕入碗内,加入
食材明细:猪里脊肉750克,鸡蛋100克,生菜(团叶)150克,面包屑50克,淀粉(玉米)30克,植物油50克,辣酱油15克,料酒10克,味精2克,盐3克,姜汁5克炸“佛手”的做法步骤:1.将猪通脊肉洗净,斜刀切成梯形段,再切成片,顺着肉片宽边切4刀(如手指缝),窄边不切,加料酒、味精、精盐、姜汁拌
食材明细:富强粉3.25公斤,苏打17.5克,绵白糖0.85公斤,熟猪油0.85公斤,鸡蛋3个。佛手酥的做法步骤:1.取面粉1.65公斤,放在案板上,加入熟猪油430克、白糖、鸡蛋(磕在碗内搅打均匀)、苏打和清水350克,拌和均匀成糖酥馅心。2.取面粉0.95公斤,放在案板上,加入熟猪油95克和清水
食材明细:圆白菜150克,猪肋条肉(五花肉)100克,虾仁25克,香菇(鲜)2克,玉兰片25克,菠菜50克,淀粉(豌豆)25克,香油5克,猪油(炼制)25克,盐4克,味精3克,姜汁5克,料酒10克,大葱5克,姜5克,酱油5克佛手包菜的做法步骤:1.圆白菜掰开,放开水锅内焯一下,捞出,沥去水分,截成5
食材明细:佛手瓜1个,油面筋8枚,红菜椒1个,油2汤匙(30ml),姜1块(约5g),盐1茶匙(5g),绍酒1汤匙(15ml),水淀粉1汤匙(15ml)佛手烩面筋的做法步骤:佛手瓜用清水洗去表面泥土,削去瓜皮,再对半剖开,取出瓜核,切成0.5cm厚的薄片。红菜椒洗净去除内籽,切成3cm大小的三角片。
食材明细:猪肉(瘦)200克,玉米面(黄)30克,鸡蛋120克,小麦面粉10克,料酒5克,小葱10克,香油5克,姜10克,花生油30克,盐3克,味精2克炸佛手卷的做法步骤:1.将猪瘦肉洗净,切末;2.肉末内再加入味精、黄酒、麻油、盐、葱、姜,用少许玉米粉拌匀成馅;3.把鸡蛋磕在碗内,加水淀粉10克、
食材明细:排骨400克,面粉100克,鸡蛋(鸭蛋)1粒,花生油1000克(耗约100克),胡椒粉1克,葱,姜,酱油,盐,鸡精适量炸佛手排骨的做法步骤:1、排骨斩成5厘米长条状,把肉削至排骨的一半,注意,不能削断肉。2、调味,把排骨放在一个盘子里,放上切成段的葱姜,洒上酱油、盐、鸡精,把排骨腌制大约2
食材明细:主料::大白菜50g,猪肉50g,辅料::香菇2个,葱适量,姜适量,油适量,五香粉适量,蚝油适量,淀粉适量,配料::油适量,五香粉适量,葱姜适量,盐适量,佛手白菜卷的做法步骤:1.肉馅中加入葱姜末、油、五香粉、水拌匀。2.香菇切末加入肉馅中。3.白菜放入开水中焯熟。4.一个白菜帮可以片三至
食材明细:猪排骨(大排)600克,猪肉(肥瘦)200克,猪肉(肥)50克,猪肉(瘦)30克,香菇(鲜)25克,菠萝50克,小麦面粉30克,鸡蛋70克,白砂糖20克,白酒25克,大葱10克,白醋15克,香油15克,味精10克,盐10克,植物油100克,五香粉5克,淀粉(玉米)4克,酱油15克,香菜20
食材明细:海蜇皮400克,香油10克,醋20克,酱油15克佛手蜇卷的做法步骤:1.海蜇皮用凉水浸泡1天,刮去皮衣,洗净泥沙,切成3厘米见方的片。2.海蜇皮片放入沸水锅内烫至皮刚卷迅速捞出,投入冷水中泡4小时,捞出沥净水分,放入盆内,浇入用酱油、醋和香油调成的味汁,拌匀装盘即成。小贴士:海蜇皮:海蛰忌
那两年,爷爷奶奶把钧钧养得白白胖胖的,我真的非常感谢我的公婆,他们很好。但对钧钧就太纵容了,他想吃的爱吃的就天天吃,他不想吃的不喜欢吃的就一口也不尝,这样的后果就是孩子非常的挑食、偏食。钧钧回到我们身...
食材明细:鲜冬菇50克,平菇50克,新鲜佛手瓜半个,牛肉丸100克,姜2片,浓汤宝1粒,胡椒粉佛手杂菌煲的做法步骤:1.佛手瓜洗净后去皮切小块备用。将各种菇洗净去蒂,用热水汆熟后捞起备用。2.水沸后倒入一粒浓汤宝。3.烧开后放入姜片、佛手瓜、菇及牛肉丸,用文火煲半小时。4.食前放入适量的胡椒粉。
食材明细:小笼蒸佛手即蒸猪手尖。猪手胶质蛋白丰富,香糯并有弹性,咸鲜味长,很受大众欢迎。主料猪手尖辅料红椒粒 粽叶调料料酒 葱 姜 蒜 精盐 味精 热油小笼蒸佛手的做法步骤:1.将猪手尖漂洗干净、斩成小块,加料酒拌匀,用调料调味。2.蒸笼垫上粽叶,放入拌味后的猪手尖,急火蒸烂熟,撒上红椒粒,淋入热油
食材明细:鸡肉150克,佛手瓜250克,淀粉(豌豆)5克,鸡蛋清6克,花生油50克,大葱1克,姜汁20克,料酒8克,盐2克,酱油10克,味精2克鸡丝炒佛手的做法步骤:1.将淀粉加水适量调匀成水淀粉,待用;2.葱洗净切成细丝;3.将鸡脯肉剔去筋膜后片成大片,顺丝切成6厘米长、0.3厘米粗细的鸡丝;4.
食材明细:猪小排(猪肋排)900克,虾仁600克,吐司110克,猪油(板油)75克,植物油75克,盐2克,味精2克,白砂糖2克,胡椒粉2克,澄粉30克佛手香酥骨的做法步骤:1.排骨切成5厘米长段,去肉(留少许);虾仁去泥肠剁碎,加盐、味精、糖、胡椒粉、澄面、板油搅拌至起胶,再自排骨的2/3处包满,呈
主料:肉沫,大白菜邦子,胡萝卜,榨菜 调料:料酒,酱油,姜末,胡椒粉,蛋清,蚝油,淀粉 做法: 1.胡萝卜,榨菜,姜分别处理干净,切碎备用。 2.肉沫剁成肉糜。 3.装进大碗里,加少许清水,顺着一个方...
食材明细:猪肉(肥瘦)350克,淀粉(蚕豆)13克,鸡蛋120克,小麦面粉15克,陈醋35克,植物油35克,胡椒粉1克,酱油5克,小葱25克,盐2克,姜15克,味精1克,料酒25克,白砂糖20克糖醋佛手卷的做法步骤:1.取葱白15克切碎;2.鲜姜10克去皮拍松;3.葱末、姜加料酒浸泡15分钟,制成葱
食材明细:主料:小麦面粉600克,调料:盐10克,碱1克,花生油5克,酵母15克佛手卷的做法步骤:1.将面粉放入盆内,放入酵母、水和成较硬的面团,饧发,备用。2.将饧发好的酵面放在案板上,放入食碱,中和酸味,揉匀揉透,均匀地分成重约50克一个的剂子,左手捏住剂子一头,右手手掌把剂子另一头按成似扇形的
食材明细:大白菜12片 A:香菇头1碗 荸荠1碗 素碎末1碗B:酱油(膏)1汤匙 糖1/3汤匙 胡椒粉少许 奶粉1汤匙,地瓜粉1汤匙 香油1小匙。高汤3碗 盐1/2汤匙 冬菜1小匙 淀粉水1/2碗,香油1小匙 芹菜末1汤匙。白菜佛手卷的做法步骤:1.大白菜先入开水中川烫捞起漂凉,去叶,切薄片中间划五
佛手姜糖饮:本方以佛手舒肝理气、健胃和中,生姜健胃止呕。 佛手柑,或称佛手,为枸橼的变种,果实在成熟时各心皮分离,形成细长弯曲的果瓣,状如手指,故名。通常用作中药,或因其果形奇特,而作为观赏植物。近年...
佛手瓜清脆多汁,味美可口,营养价值较高,生吃似黄瓜微甜爽口,其食用方法很多,鲜瓜可切片、切丝,素炒、凉拌,做汤、涮素火锅、优质素饺子馅等。那么佛手瓜怎么做好吃呢?下面与本网站小编一起来看看吧! 佛手瓜...
食材明细:主料::茄子一个,番茄一个,洋葱四分之一个,肉糜二两,辅料::番茄酱两汤匙,糖一茶匙,蒜末一汤匙,淀粉适量,配料::盐(自调),糖一茶匙,招牌佛手茄子的做法步骤:1.茄子横竖刀切成佛手状粗条。2.切成这种形状。3.均匀拍上淀粉。4.入热油中炸至表皮酥脆。5.番茄去皮,切小块,洋葱切小块。锅
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