有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,随着生活的提升,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?考虑到你的需求,小编特意整理了“西瓜牛奶冰”,欢迎阅读,希望你能喜欢!
食材明细:
西瓜200g,剉冰适量,炼乳1大匙,黑糖水1/2匙
西瓜牛奶冰的做法步骤:
1、将西瓜洗净去皮,切块状。
2、取适量的剉冰摆盘,再将做法(1)切好的西瓜丁摆上。
3、最后均匀地淋上炼乳及黑糖水即可。
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西瓜砂冰
食材明细:
主料::西瓜适量,蜂蜜适量,
西瓜砂冰的做法步骤:
1.西瓜。
2.蜂蜜。
3.将西瓜瓤切下来,去掉西瓜籽,将西瓜瓤切成1cm大小的小块。
4.放入保鲜盒,入冰箱冷冻室,冷冻2个小时到半凝固。
5.用汤勺搅拌均匀后继续冷冻2个小时。
6.取出再搅拌至均匀后淋上少许蜂蜜即可。
西瓜冰砂
食材明细:
冰块8个,无籽西瓜块300克,蜜糖1茶匙或适量
西瓜冰砂的做法步骤:
1、在搅拌机里把冰块搅碎。
2、加入西瓜搅拌约1分钟,直到搅碎。
3、加入蜜糖再搅拌5秒即成。
小贴士:
用蜜糖可令冰砂更甜,如果你喜欢,还可以用糖。
西瓜冰沙
食材明细:
主料::西瓜500g,柠檬2/1个,
辅料::白糖20g,
西瓜冰沙的做法步骤:
1..材料准备好
2.西瓜去皮切小块,用叉子挑去籽
3.放入搅拌机中打成蓉,打的越细腻越好
4.挤入一些柠檬汁
5.倒入容器中,放入冰箱冷冻一晚
6.第2日取出,用叉子刨成冰沙即可
牛奶西瓜布丁
食材明细:
主料::牛奶250g,西瓜汁150g,吉利丁片20g,
辅料::白糖30g,
牛奶西瓜布丁的做法步骤:
1.吉利丁片用水泡软。
2.牛奶倒入锅中,加入白糖,微微煮开。
3.放入10g吉利丁片,搅拌至融化,放凉。
4.倒入1/3于杯子中。
5. 盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏至凝固。
6.西瓜榨成汁,滤掉肉渣。
7.放入剩下的10g吉利丁片。
8.隔热水搅拌至融化。
9.放凉后倒入凝固好的牛奶杯里。
10.再次放入冰箱,冷藏至凝固。
11.最后将剩下的牛奶再倒入杯中,再冷藏至凝固。
12.凝固好之后再表面摆上一些西瓜肉丁做装饰即可。
牛奶沙冰
食材明细:
主料::纯牛奶400ml,麦芽糖50g,
辅料::蜜红豆少许,巧克力屑少许,火龙果冰激凌适量,
牛奶沙冰的做法步骤:
1.牛奶倒入容器中
2.放入麦芽糖,没有麦芽糖可用白糖、糖粉、炼乳都可以,用量要适当的减少
3.用手抽搅打均匀,至麦芽糖全部融化
4.开启冰激凌机,我用面包机中的冰激凌桶,启动后慢慢倒入牛奶;冰激凌桶需要提前放入冰箱冷冻16个小时以上
5.冰激凌机运行25分钟后,就是图中的样子
6.把奶冰盛入保鲜盒中,这种状态可以直接吃,但不太容易成形,也非常容易化;放入冰箱冷冻2个小时以上
7.取出冻好的奶冰,用叉子叉出碎屑
8.杯子中放入少量的蜜红豆铺底
9.放入叉碎的奶冰
10.冰激凌挖成小球放在奶冰上,
11.撒上少许的巧克力屑装饰一下,可以开吃
小贴士:
牛奶沙冰非常容易化,装杯的时候准备一盆干冰冷冻,否则一边操作一边融化,这样才有时间拍照。
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