“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”食疗文化已在中国普及，随着人们观念的进步，这些食疗文化并非随意编说。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？推荐你看看以下的西瓜冰砂，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
食材明细：
冰块8个，无籽西瓜块300克，蜜糖1茶匙或适量
西瓜冰砂的做法步骤：
1、在搅拌机里把冰块搅碎。
2、加入西瓜搅拌约1分钟，直到搅碎。
3、加入蜜糖再搅拌5秒即成。
小贴士：
用蜜糖可令冰砂更甜，如果你喜欢，还可以用糖。
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西瓜冰饮
食材明细：
主料：：西瓜半个，
西瓜冰饮的做法步骤：
1.准备西瓜半个。
2.将西瓜的瓤用勺子挖出来，去掉籽。
3.将西瓜肉用保膜盒装起来，盖上盖子，放冰箱冷藏里冷藏2-3个小时。
4.将瓜肉装入榨汁机的果汁杯中。
5.按启动键，将西瓜榨成汁。
6.果汁倒入杯中，可以畅饮了。
小贴士：
我没有加糖，也没有加水，因为用的是比较甜的西瓜，西瓜本身就含有足够的水分，所以不需要另加水。如果用的西瓜不够甜，可以加白糖榨汁。
西瓜牛奶冰
食材明细：
西瓜200g，剉冰适量，炼乳1大匙，黑糖水1/2匙
西瓜牛奶冰的做法步骤：
1、将西瓜洗净去皮，切块状。
2、取适量的剉冰摆盘，再将做法（1）切好的西瓜丁摆上。
3、最后均匀地淋上炼乳及黑糖水即可。
西瓜冰沙
食材明细：
主料：：西瓜500g，柠檬2/1个，
辅料：：白糖20g，
西瓜冰沙的做法步骤：
1..材料准备好
2.西瓜去皮切小块，用叉子挑去籽
3.放入搅拌机中打成蓉，打的越细腻越好
4.挤入一些柠檬汁
5.倒入容器中，放入冰箱冷冻一晚
6.第2日取出，用叉子刨成冰沙即可
砂钵狗肉
食材明细：
半成品狗肉400克，姜10克，蒜4瓣，干辣椒随意(辣点开胃)，鲜大蒜叶2根，狗肉香料(八角、桂皮、沙姜、陈皮、白蔻、茴香)20克，枸杞子黄酒400毫升，老抽，白糖，盐，味精，胡椒粉
砂钵狗肉的做法步骤：
1.用纱布自制一个香料包，从狗肉香料袋中取出1个八角、1小块桂皮、1块陈皮和适量沙姜、白蔻、茴香（共20克）放进香料包；狗肉切成1厘米厚的块，姜切片，蒜洗净保留蒜外皮，干辣椒洗净，大蒜叶切成寸段，根叶分开；
2.把香料包、姜片垫在砂钵底，然后放上狗肉，面上放蒜瓣和干辣椒，倒上整袋黄酒，盖上盖，大火烧开转小火；
3.转小火煮20分钟后，开一次盖放入大蒜粗根接着盖上盖煮10分钟。第二次开盖，加入白糖、少量盐、老抽调味调色，用筷子把狗肉翻翻身搅动下，最后盖上盖煮10分钟入色入味即可。40分钟后，狗肉熟烂，加味精、胡椒粉、撒上碧绿的大蒜叶端上桌。（香料包取出弃之不用）
小贴士：
江西的超市里有袋装狗肉香料，如果没配齐以上香料也没关系，建议八角、桂皮、陈皮不要少。 如果是生狗肉,须先剁成方块，用沸水蒸半熟后再按以上步骤进行焖煮。
【西瓜沙冰】--- 酷暑里必不可少的冰品(1)
食材明细：
主料：：西瓜半个，
【西瓜沙冰】--- 酷暑里必不可少的冰品的做法步骤：
1.把西瓜去皮，切成小块。
2.榨成西瓜汁。
3.因为西瓜的出汁量特别大，量杯装满了就先倒出来再榨。
4.半个西瓜的前面量杯里那么一点点渣，所以榨西瓜汁最划算了。
5.把西瓜汁装在干净的密封容器里，入冰箱冷冻。
6.结冻后及时用叉子把它划成沙冰即可，健康、冰爽。
砂梨的功效
砂梨的功效有很多，是一种适合很多人吃的保健水果。砂梨的营养价值主要体现在以下几个方面：
1、砂梨的果肉鲜嫩，含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，治疗消化不良，同时还可以缓解便秘以及减轻体重。此外，膳食纤维还有助于降低体内的胆固醇含量，适合胆固醇高的人群以及肥胖人群食用。
2、砂梨的皮也有一定的营养价值，可以泡茶喝，能起到清心润肺、败火解燥的作用。
3、砂梨的全身都是宝，根、枝叶、花也具有润肺祛痰、止咳生津的作用，适合咽炎以及消渴症患者辅助治疗。
4、砂梨具有一定的安神作用，尤其针对热咳和痰热惊狂类病症具有很好的辅助治疗意义。
5、现在是北方的秋燥季节，每天吃一两个砂梨，能够很好地缓解秋燥带来的烦闷不安。
夜明砂蒸猪肝(1)
食材明细：
猪肝90克，夜明砂6克
夜明砂蒸猪肝的做法步骤：
1. 夜明沙加清水淘洗，除去泥沙；
2. 猪肝用竹片切碎；
3. 夜明沙、夜明沙拌匀入碗，上笼蒸熟即成；
4. 不放调料，趁热服食，每天或隔天一次。
小贴士：
1. 养肝血，明眼目；2. 适用于肝血不足，肝阴亏损之视力模糊，夜盲症；3. 老人若胆固醇高者不宜。猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。夜明砂：夜明砂与白蔹、白薇相克。
砂梨和雪梨的区别
砂梨和雪梨的区别有哪些呢？砂梨和雪梨具有梨的共性，比如润肺止咳、生津败火等，二者在上市时间、口感、产地方面存在着一些差异。
1、砂梨的表皮是深黄色的，且黄中带着亮，而雪梨表皮是淡黄色的。
2、雪梨的果瓤较砂梨更白，果瓤也更细腻。
3、砂梨的形状比较像芒果、腰鼓，而雪梨更加圆润饱满一点。
4、砂梨口感酥脆，雪梨口感绵软；砂梨比较清甜，酸甜浓郁，雪梨的甜度要更高一点。
5、砂梨抗病毒的能力较强，且容易运输和保存，在0～15℃的条件下，可以保存5个月且没有任何品质上的改变。雪梨的皮较薄，容易溃烂，不容易保存和运输。
6、砂梨的上市时间一般是在夏季，雪梨的上市时间是在秋季。
砂梨不可以和什么吃
砂梨不可以和什么吃？砂梨性质微寒，在食物搭配的时候需要有所讲究，在吃砂梨的时候需要注意以下几点：
1、砂梨不能和海鲜海味一起吃，其实，凡是含有鞣酸的水果都不能和鱼虾等海味一起吃，容易出现呕吐、恶心、腹泻、腹痛的症状。
2、除了海鲜之外，砂梨还不能和鹅肉以及其他鹅产品一起吃，不光是砂梨，其他种类的梨，如雪梨、鸭梨也不能和鹅肉同食。
3、砂梨和什么一起吃对身体好呢？很多人都知道冰糖炖雪梨，其实，冰糖炖砂梨也未尝不可，炖的过程中加入枸杞、银耳等材料，可以让砂梨的营养价值更有效的发挥出来，而且对人体更加滋补。
4、以下症状者不适宜食用砂梨。
1）腹痛、下痢者。
2）脾胃虚寒，容易手脚冰凉的人不适宜吃砂梨，或者需要将砂梨加热之后再吃。
3）伤风咳嗽的人不适宜吃砂梨。
感谢您阅读“97美食网”的《西瓜冰砂》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了红豆沙冰专题，希望您能喜欢！
