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南瓜汤(2)(2)

南瓜汤(2)(2)

发布时间 : 2019-10-09
菜谱南瓜 南瓜菜谱 南瓜做法

“一日三餐要注意,拥有健康好身体。愿你身体健康,万事如意。”中国人历来讲究食疗,在历史的发展过程中,这些食疗方法很多是经过时间验证的。你对健康食疗有什么样的看法呢?经过搜索整理,小编为你呈现“南瓜汤(2)(2)”,有需要的朋友就来看看吧!

食材明细:

南瓜浓汤是我们家冬天的保留菜。是个让肠胃不负担又很暖身的晚餐。

300-400克南瓜

1根胡萝卜(小)

1/2只洋葱

2瓣蒜

2只青辣椒 (怕辣可以不用)

6-7片九层塔/Parsley

3 tbsps 牛奶

调味:

黑胡椒粉一点

盐

南瓜汤的做法步骤:

把材料都切好。

然后在一口锅里下一茶匙半的橄榄油,下洋葱和蒜蓉,洋葱炒软之后,加入辣椒和胡萝卜,中火翻炒大约1-2分钟,加盖焖一下。

九层塔洗干净切碎,同时和南瓜丁一起下锅翻炒大约3分钟,然后加水3杯(也可用鸡汤)。加盖煮滚,保持中火,煮大约20分钟。

20分钟后打开盖子,所有的材料都煮软了。用手提搅拌机搅拌顺滑。然后加盐和胡椒粉调味(胡椒粉也可上桌后才加)。加入3 tbsps的牛奶再稍微滚一下。就好啦。

97msw.Com扩展阅读

南瓜发糕(2)


食材明细:

主料::熟南瓜泥158g,面粉180g,酵母3g,糖20g,

辅料::葡萄干适量,

南瓜发糕的做法步骤:

1.南瓜切块蒸熟

2.趁热加入糖里面拌匀

3.放到温热的时候加入酵母后再拌匀(注意不能超过40度的温度)

4.倒入面粉里面拌匀

5.揉成团即可

6.模具的内壁抹薄薄的一层油,然后把面团放进压平

7.铺些葡萄干上面

8.盖上盖上发酵到2倍左右的高度

9.冷水入锅,中火蒸上20分钟左右即可!

小贴士:

蒸好关火后,过5分钟再揭开盖子!

南瓜汤圆(2)


食材明细:

南瓜,糯米粉,豆沙馅

南瓜汤圆的做法步骤:

1.南瓜先入过锅蒸熟(或者微波打熟),把肉用勺子挖出来,自然成泥状。

2.趁热把南瓜泥和糯米粉混合揉成团,蒸熟的南瓜水分比较多,基本不用加水了,若是和出的粉团太硬,可以再加些温水。

3.和出的粉团,搓条,揪成小剂子。

4.按扁,包入豆沙馅,团成圆子。

5.可以煮着吃,还可以把南瓜汤圆表面沾点面包糠油锅烧至七成热,下圆子,中火炸熟。

小贴士:

爱吃甜的,可以在和南瓜粉团的时候放些糖。

南瓜浓汤(2)


食材明细:

蔬菜油1汤匙,洋葱1个,切碎,胡萝卜2根,削皮后切碎,芹菜茎2根,切碎,西红柿糊(tomatopaste)60毫升,低钠零脂肪鸡汤2罐(每罐411克),月桂叶1片,干百里香1/2茶匙,压碎,南瓜泥1罐(425克),半乳脂(half&half)60毫升,盐1/4茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,装饰用的莱姆(青柠)片和碎香菜(芫荽)

南瓜浓汤的做法步骤:

1.取一大锅,下油中火加热。放入洋葱、胡萝卜和芹菜,翻炒5分钟,至蔬菜熟软。拌入西红柿糊,再煮1分钟。加入鸡汤、月桂叶和百里香,不盖锅盖,小火煮30分钟,至蔬菜软烂。

2.拌入南瓜泥,续煮5分钟,取出月桂叶扔掉。

3.将汤倒入果汁机或食物处理机,打成泥状,再倒回汤锅。加入半乳脂,小火加热,加盐和胡椒调味。如果汤汁太稠,可以加点水。上桌前放入莱姆片和香菜做装饰(可选)。

喜欢《南瓜汤(2)(2)》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱南瓜专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3359980.html

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