有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”健康食疗是中国饮食文化的核心，在历史的发展过程中，长期的生活总结，让人们得出了这些食疗经验。如何避免健康食疗的误区呢？于是，小编为你收集整理了玉米香菇排骨汤(2)。欢迎大家与身边的朋友分享吧！
食材明细：
玉米两个，香菇六朵，排骨半斤，排骨半斤
玉米香菇排骨汤的做法步骤：
1.排骨洗净用凉水做锅，煮开，把血沫撇掉。香菇泡开。
2.把排骨转砂锅放入凉水，水要一次放够。
3.放入料酒，葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放一些盐，就可以出锅了。
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玉米冬瓜排骨汤(2)
食材明细：
排骨1斤，玉米1根，冬瓜1斤，姜1片，盐适量
玉米冬瓜排骨汤的做法步骤：
1.排骨斩件洗净后焯水。
2.将玉米苞叶摘去，但保留玉米须；将玉米和玉米须洗净，并将玉米切段。
3.冬瓜洗净切块。
4.将排骨、冬瓜、玉米、玉米须、姜片放入电砂煲中，加入1升清水，煲2小时。
5.加入适量盐调味即可。
玉米蚕豆排骨汤
食材明细：
主料：：排骨400克，甜玉米2根，蚕豆米400克，
辅料：：姜片适量，白胡椒粉适量，油盐适量，
玉米蚕豆排骨汤的做法步骤：
1. 提前将排骨泡水， 中间换上几次水；
2. 准备好原材料；
3. 烧热锅，放少许油，
4.下入姜片煸炒；
5. 煸炒出香味后下入排骨翻炒；
6. 将排骨中的水分全部炒出来后加入适量的开水；
7. 水开后撇去浮沫；
8. 加入玉米段， 大火煮开后转为小火炖煮25分钟；
9. 再加入蚕豆米， 煮上5分钟；
10. 最后加入盐和胡椒粉调味；
11.香甜咸鲜的“玉米蚕豆汤”就完成了；
12.盛入碗中，按自己口味再来点料。
小贴士：
1. 排骨一定要提前用泡水， 中途换上几次水； 如果没有时间， 就将排骨焯水；
2. 先爆香姜片， 再煸炒一下排骨， 将水分炒出来， 这样煲出来的排骨香；再倒入适量的开水， 水开后撇去浮沫；
3. 玉米要选用甜玉米， 由于玉米耐煮， 可以先放入一起炖煮； 蚕豆米比较容易熟， 只需煮上5分钟；最后加入盐等调味即可。
冬瓜排骨汤(2)
食材明细：
猪小排（400g），冬瓜（400g），生姜（1大块），香菜（1小把），香葱（1小把），盐，鸡精，生抽
冬瓜排骨汤的做法步骤：
1.冬瓜切片备用，生姜切大片放入锅中，水煮开。
2.小排骨放入滚水中去血腥，大概3分钟左右。
3.将血水倒掉，生姜片也不要了。再重新用清水去一遍血腥，象上面所说的那样。（也就是说去血腥这个步骤重复2遍）
4.重新换新水，放入新的生姜片和香葱，把小排放入，加入调味料，一点盐和糖，还有生抽。（其实也可以不放调料，在最后放可以使汤水更加清淡）用大火煮15分钟左右。
5.然后加入冬瓜片，改用小火焖煮，如果想菜和肉都酥一些，就长一点时间。30分钟左右。
最后快出锅之前，可以根据口味加入调味料。
小贴士：
其实这道菜挺简单的，现在的小排骨在市场上都可以切好了，回来只要洗洗就好。这个菜喝汤蛮有营养的，又没有放油，所以味道还是稍微清淡一些的好～～
杜仲排骨汤(2)
食材明细：
主料：猪排骨(大排)400克，
辅料：胡萝卜50克，杜仲10克，黄芪10克，枸杞子10克，当归3克，黑枣（无核）15克，调料：大葱8克，姜5克，黄酒15克，盐3克，鸡精2克
杜仲排骨汤的做法步骤：
1.将排骨洗净斩成寸段，焯水捞出沥干；
2.胡萝卜洗净去皮切成滚刀块；
3.杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣洗净待用；
4.葱姜分别洗净切段、片备用；
5.锅内倒入适量清汤，放入排骨、杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣、葱段、姜片、黄酒，大火烧开；
6.改小火慢煲2小时，放入胡萝卜煲30分钟，加盐、鸡精即可。
小贴士：
食物相克：
黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
黑枣（无核）：枣忌与海鲜同食。
养生玉米排骨汤
食材明细：
排骨，玉米，红枣，枸杞子，参片，生姜，香菜，盐，鸡精
养生玉米排骨汤的做法步骤：
1.排骨切块，去血，洗净。凉水放入锅中水开后捞出，血水倒掉。
2.起锅放足水，放入红枣、枸杞子、参片、生姜。
3.水开后放入排骨、玉米、适量的盐炖两个小时左右。
4.关火，放入鸡精、香菜即可。
海带玉米排骨汤
食材明细：
主料：：排骨500克，玉米500克，海带300克，
辅料：：胡萝卜100克，苦瓜100克，黄豆30克，陈肾2个，盐5克，姜片2片，
海带玉米排骨汤的做法步骤：
1.准备材料
2.清洗干净胡萝卜、玉米、苦瓜和黄豆。
3.排骨和冷水一起放进瓦煲里，煮沸后煮2分钟，煮出排骨的血水。
4.冲洗干净排骨的血沫，沥水。
5.瓦煲放入清水，大火烧开。
6.煮沸水后放入排骨、玉米、胡萝卜、苦瓜和黄豆，煮沸后转中小火煮1小时。。
7.放入海带，煮30分钟。
8.将海带煮绵软后放盐调味即可关火。关火前放盐调味。
小贴士：
1、食材要选新鲜的，排骨焯水冲洗血沫时为了让汤水更清甜。
2、没有陈肾可以不放的。
3、要关火前才放盐调味。
苦瓜排骨汤(2)
食材明细：
初初见白苦瓜，会吓一跳，怎会白成这样？晶莹剔透的样子着实可爱。白苦瓜自然是苦瓜的一种，青苦瓜有的营养和功效它也有，且口感比较脆，味道没那么苦，很适宜生吃、凉拌、榨汁，在我国台湾的士林夜市，白苦瓜汁就是特色饮品之一，清热降火、消脂减肥。白苦瓜还适合用来煲排骨或鸡汤，是消暑佳肴。3-4人份排骨：300克豆豉：适量白苦瓜：1条姜：3片水：6碗调味料：米酒：2汤匙 白砂糖：1/2汤匙 盐：适量
苦瓜排骨汤的做法步骤：
1. 将白苦瓜洗净剖开，去除内部白膜和籽，切成块状，焯水去除苦涩味，捞起待用；
2. 排骨洗净，切块，汆水捞起；
3. 煮沸清水倒入大炖盅，再放入白苦瓜、排骨、姜片、豆豉和所有调味料，盖上盖子；
4. 将炖盅放入蒸锅，隔水大火蒸30分钟即可食用。
功效：
清心，泄火，解毒。对高血压、糖尿病、甲亢、慢性肝炎及消化不良者有效。
木瓜排骨汤(2)
食材明细：
主料：：排骨500g，木瓜1个，
辅料：：香菇适量，白菇适量，白芷3片，党参2个，八角1个，桂皮1块，盐适量，姜片适量，
木瓜排骨汤的做法步骤：
1.排骨冷水下锅
2.绰水
3.绰好的排骨洗干净
4.洗干净的排骨
5.木瓜切好
6.白菇洗干净
7.排骨放在砂锅里
8.白芷、党参、八角、桂皮洗净
9.放进砂锅里
10.砂锅里放适量的水，盖盖煮开在开小火
11.1：20分后放入木瓜
12.放入白菇煮20分钟即可
13.放入适量盐
14.成品
15.成品
16.成品
莲藕黄豆排骨汤(2)
食材明细：
肋排500克，莲藕250克，黄豆100克，姜片适量
莲藕黄豆排骨汤的做法步骤：
1.黄豆提前泡发。
2.莲藕洗净切大块。
3.排骨沸水汆烫捞出冲净。
4.锅中加水，放入所有材料大火煮滚，转小火炖煮约一小时。
小贴士：
在这个季节，为自己和家人煲一锅浓浓的靓汤来减少季节转换带来的不适应吧。
白萝卜排骨汤(2)
食材明细：
排骨一斤，萝卜一个，生姜一块，盐，鸡精少许
白萝卜排骨汤的做法步骤：
1.排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了。
2.萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。
3.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅。
感谢您阅读“97美食网”的《玉米香菇排骨汤(2)》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了香菇玉米排骨汤专题，希望您能喜欢！
