吃到向往的美食是一件令人高兴的事，美食对于国人来讲，是不可或缺的，美食让生活对人更加具有吸引力，所以美食不简单是吃的需要。你对美食的观点是什么呢？有请驻留片刻，小编为你推荐五香鸽子(3)，更多相关信息请继续关注本网站。
食材明细：
雏鸽500克，青蒜100克，花生油75克，酱油25克，料酒15克，桂皮2克，大葱15克，姜15克，八角2克，白砂糖2克
五香鸽子的做法步骤：
1. 将肉鸽开膛去内脏冲洗干净；
2. 蒜苗掐去老根洗净切成3厘米的段；
3. 锅置火上放没烧至六成热，将肉鸽入油锅氽至半熟捞起控去油，斩成小长方块，码在扣碗中；
4. 加酱油、料酒、桂皮、姜、葱、八角、白糖调好味上笼蒸酥；
5. 食时扣入深盘中，把蒜苗炒熟围边即成。
小贴士：
本品有油炸过程，需备花生油约750克。
97Msw.com相关知识
五香鲅鱼怎么做好吃 五香鲅鱼
五香鲅鱼
五香鲅鱼--咸鲜、微甜口味
食材配方
主料：
鲅鱼
油
盐
葱
姜
五香粉
料酒
味精
白糖
老抽
生抽
香油
做法 共14个步骤
1.鲅鱼一条洗净。
2.去掉内脏，冲洗干净。
3.剁成小块。
4.葱、姜切片。
5.鲅鱼放到盆里，放入葱姜、料酒、盐、老抽、生抽、五香粉拌匀。
6.腌制30分钟。
7.锅里放油，六成热放入鲅鱼。
8.炸到两面金黄色即可。
9.盛到盘里备用。
10.锅里放油，放入葱、姜爆香，加水。
11.放入料酒、老抽、生抽、白糖。
12.然后放入鲅鱼，烧开后3到5分钟。
13.看到汤汁浓稠，出锅前放入味精、香油调味即可。
14.盛到盘里，即可享用。也可以放凉了再吃，口感也不错的。
五香牛肉怎么做好吃 五香牛肉
五香牛肉
大姑做的牛肉在我们家算是数一数二的，这款五香牛肉，就是特意请教她，按照她的吩咐做出来的，味道的确不错。特意多做了些汤，分成份放在冰箱里，无论是取出来单独吃，或是
食材配方
主料：
牛肉
500g辅料：
盐
适量酱油
适量姜
1块桂皮
1块八角
3个花椒
适量做法 共7个步骤
1.将牛肉用流动的水冲洗干净。
2.牛肉放入高压锅，加入八角3个，桂皮一块，姜一块，多一些的花椒，炖15分钟。
3.将牛肉取出晾凉。
4.等牛肉彻底凉透后切成片。
5.将牛肉块重新回锅，加入少量的盐。
6.加入大量的酱油，继续炖10分钟。
7.牛肉放入汤中浸泡一夜，充分入味。
五香毛豆荚
毛豆鲜嫩饱满，许多人家都喜欢凉拌着吃。一贯吃凉拌毛豆的方法，就是把毛豆处理好，剪掉两端，洗净，焯熟过冷河，然后再加各式各样的调料拌匀了吃。其实，新鲜毛豆不去壳，连壳炒出来的味道，不仅有豆子的豆香，关键是豆壳的清香附着在豆子上，咬开豆壳，吸入味汁，再嚼一嚼豆子，比直接凉拌更入味、更好吃。当然，如果能放凉了吃，味汁充分的被豆子吸收，味道那就更棒了。
材料：
400g新鲜毛豆，
五香毛豆荚的做法步骤：
1，准备好新鲜毛豆。
2，毛豆剪去两头，洗净、沥干水分。
3，准备好调味料。
4，准备好姜、蒜、干红椒、花椒、八角。
5，姜蒜切细粒，倒入姜汁醋、生抽，调成味汁备用。
6，锅中油热，下干红椒、八角、花椒炒出香味。
7，倒入毛豆，翻炒。加入盐，炒匀。
8，倒入一碗水，稍稍焖煮1分钟。
9，倒入味汁，焖煮2分钟。
10，煮熟的毛豆盛入碗中，淋入芝麻油，拌匀。
五香卤牛肉怎么做好吃 五香卤牛肉
五香卤牛肉
牛肉的营养价值很高，是寒冬的补益佳品，有暖胃作用。 牛肉含有丰富的蛋白质和矿物质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。 五香卤牛肉，是一道很好吃
食材配方
主料：
牛健1块
1000g辅料：
老抽
适量生抽
适量料酒
适量各类香料
适量做法 共11个步骤
1.准备材料：牛健1块（2斤左右）
2.准备香料：葱，姜，桂皮，八角，陈皮，香叶，花椒，草果等
3.将牛健子肉焯下水
4.捞出备用
5.将香料装入香料包（家里哪天没有香料包，用了纱布包去）
6.电饭煲放入所有食材料，
7.加入料酒（1汤匙左右）
8.加入生抽（3汤匙左右）
9.加入红烧酱油（1汤匙左右）
10.加入1500毫升左右的开水，差不多没过牛肉就行。
11.电饭煲煮上2个小时到2个半小时。放凉切片装盘。
五香葱花烧饼怎么做好吃 五香葱花烧饼
五香葱花烧饼
第一次用烤箱做烧饼，没经验，做出的烧饼实在丑了点。还好有五香葱花作馅呢~O(∩_∩)O~烧饼还算焦焦的，非常香的五香葱花味~于是就忽略了外形和颜色了~(*^__
食材配方
主料：
小麦面粉
200g辅料：
橄榄油
适量盐
适量小葱
适量五香粉
适量酵母
适量
做法 共15个步骤
1.准备面粉，酵母用温水化开。
2.把酵母水慢慢倒入面粉里，用筷子把面粉搅拌成絮状。
3.和成光滑的面团，盖上干布放在温暖处发酵。
4.面团发酵的时候。把小葱洗净切碎。
5.碗内放入盐、少量面粉和五香粉。
6.倒入热油，搅拌均匀成五香油酥。
7.发酵好的面团，约是原来的2至3倍大。
8.取出面团，加入少量面粉揉均匀。
9.擀成薄面片。
10.均匀抹上五香油酥。
11.均匀撒上葱花。
12.卷起。切成等大的小块。
13.按扁，擀成圆片。
14.放入烤盘。在饼上刷层淡盐水，撒上芝麻。
15.烤箱预热，200度，烤7分钟。（根据饼的薄厚选择适量时间）。
五香疙瘩汤怎么做好吃 五香疙瘩汤
五香疙瘩汤
五香的疙瘩汤，软软嫩嫩的，非常美味
食材配方
主料：
面粉
250g鸡蛋
1个菠菜
50g辅料：
油
适量盐
适量鸡精
适量
做法 共8个步骤
1.准备 鸡蛋菠菜 西红柿 ，洗干净备用
2.把 菠菜切段 ，西红柿切碎 鸡蛋打开 备用
3.上过热油 ，加入大蒜和生姜丝 爆香
4.加入 西红柿和 菠菜
5.加入适量的开水
6.适量的面粉，加入少许的水，用筷子搅拌成面疙瘩
7.将搅拌好的面疙瘩倒入锅中
8.加入 搅拌好的 鸡蛋 ，在加入 适量的 盐 和五香粉 鸡精出锅
五香凤爪怎么做好吃 五香凤爪的做法
五香凤爪
凤爪在我家很受欢迎，喜欢它越嚼越香，而且低脂健康，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。胶原蛋白对于女士有很好的帮助，而且可以预防老年人的骨质疏松，延缓衰老。
食材配方
主料：
凤爪
500g辅料：
料酒
适量盐
适量老抽
适量鸡精
适量花椒
适量八角
适量香叶
适量桂皮
适量小青椒
1个小红椒
1个做法 共10个步骤
1.准备适量的花椒
2.准备适量的八角
3.准备适量的香叶
4.准备适量的八角
5.把以上材料浸泡12个小时
6.凤爪洗净
7.放入锅中焯水
8.焯水后再用冷水冲洗
9.凤爪倒入锅中，把浸泡的食材也倒入锅中
10.洒上适量的盐和鸡精，倒入适量的料酒和老抽，加入适量的水，盖上锅盖，接上电源，煮沸后再用小火焖一会儿就可以起锅了。
五香牛肉烧饼怎么做好吃 五香牛肉烧饼
五香牛肉烧饼
想做这个烧饼，是看到一个网友做的发面饼而启发的，把牛肉剁碎，加上适量的蔬菜，调入适量的调料，最关键是一定要放上些五香粉，才能做出美味的五香牛肉馅哦，跟着把电饼铛
食材配方
主料：
全麦粉
250g牛肉
200g辅料：油
适量盐
适量白砂糖
1勺生抽
1勺蚝油
1勺小葱
50g姜
10g包菜
200g五香粉
1勺干酵母
5g猪油
80g
做法 共16个步骤
1.用温水把干酵母化开，倒入面粉内。
2.揉成软硬适中的面团，然后放置于温暖处发酵。
3.这时准备馅料（有包菜，小葱，猪油，牛肉）。
4.所有的原料都剁碎，然后放在一个大盆里。
5.然后加入适量的盐，糖，生抽，蚝油和匀。
6.别忘记加入适量五香粉哦。
7.当面团发酵至2倍大时取出。
8.揉出面团内的空气后，把它搓成长条。
9.切成小剂子。
10.擀成小饼皮，要边薄里厚。
11.然后包入馅料。
12.先捏成小包子。
13.再扣过来，压成小饼子。
14.然后沾上芝麻。
15.然后把沾了芝麻的烧饼生坯放入预热过的电饼铛内开始烙饼。
16.期间要勤翻动电饼铛内的烧饼，一般烙个10-15分钟左右就成熟了~
五香牛腩怎么做好吃 五香牛腩的做法,步骤
五香牛腩
可口的口味菜肴啊。简单又美味 喜欢的亲们可以试试哦。
食材配方
主料：
牛腩
300g辅料：
花椒
适量八角
适量香叶
适量桂皮
适量丁香
适量茴香
适量草果
适量花雕酒
适量蚝油
适量姜
适量白糖
适量
做法 共6个步骤
1.牛腩洗净，放锅里加水煮5分钟，去血水，切件备用。
2.准备香料。
3.锅里放油、爆香姜块、倒入所有香料，炒出香味。
4.倒入牛腩翻炒一会。
5.溅入花雕酒继续翻炒。
6.加适量的开水，焖煮至牛腩软淋，加蚝油、白糖调味即可。
五香烤鱼怎么做好吃 五香烤鱼的做法,步骤
五香烤鱼
鱼有着丰富的营养，食之有味，对人体有着较强的保健功能，故爱鱼之人也颇多，而鱼的烹饪方法也可谓多种多样，清蒸、红烧、酸汤各有各的滋味，各有各的营养。(展开)
食材配方
主料：
鱼肉
500g辅料：
油
适量盐
适量料酒
适量酱油
适量姜米
适量蒜米
适量十三香
适量调味鲜
适量做法 共6个步骤
1.鱼切块，
2.加入盐，姜米，蒜米，酱油，十三香，调味粉。
3.拌均腌二小时入味。
4.腌好的鱼放进平底不粘锅里油煎，
5.翻面，
6.两面煎黄煎熟即可。
五香炸鱼片怎么做好吃 五香炸鱼片的做法
五香炸鱼片
年年过年炸一盘鱼，年年都要做些变动。 今年还是炸鲭鱼片，但是加了五香粉，鱼片更香，更诱人了。 炸好的鱼片，可以直接当冷盆上桌，也可以再放些糖，醋，酱油等焖一下吃
食材配方
主料：
鲭鱼
1100g辅料：
油
适量盐
适量糖
适量料酒
适量先抽
适量姜
适量淀粉
适量五香粉
适量做法 共11个步骤
1.准备好鲭鱼中段，去杂质，洗净沥干
2.去大骨，切成均匀的厚片
3.加糖，姜
4.加料酒，盐
5.加五香粉，鲜抽
6.搅拌入味60分钟
7.撇去多余腌汁，加入淀粉，搅拌好
8.锅里放400克左右的油，7分热，放入5-6片鱼片
9.中火炸至鱼片转金黄色，外部发硬，捞出
10.全部炸好后再重复炸一下
11.晾凉后即可装盘
五香甲鱼蛋怎么做好吃 五香甲鱼蛋的做法
五香甲鱼蛋
甲鱼蛋能提高人体免疫功能,促进新陈代谢,增强人体的抗病能力,有养颜美容和延缓衰老的作用， 甲鱼蛋的营养价值十分丰富,根据最新的研究表明. 甲鱼蛋具有防止动脉硬化
食材配方
主料：
甲鱼蛋
200g辅料：
盐
适量葱
适量姜
适量蒜
适量花椒
适量小茴香
适量大料
适量
做法 共6个步骤
1.甲鱼蛋洗净
2.准备花椒、大料、小茴香
3.准备葱、姜、蒜
4.锅中倒入甲鱼蛋、葱姜蒜、花椒、大料、小茴香、盐、水
5.水烧开后煮2-3分钟
6.浸泡一段时间，即可吃
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