97美食网

  • 婆婆新年祝福语
  • 未来婆婆新年祝福语
  • 新婚祝福语短信
  • 正月十五文案
  • 有趣端午节祝福短信
  • 首页
  • 菜谱大全
  • 食材大全
  • 地方美食
  • 厨房百科
  • 健康食疗
  • 美食句子
  • 范文大全
您当前位置: 美食 › 导航 › 美食大全 › 咖喱食材 ›

咖喱牛肉饭(3)

咖喱牛肉饭(3)

发布时间 : 2019-10-09
咖喱食材 牛肉炖汤 咖喱的食材

吃到向往的美食是一件令人高兴的事,美食对于我们来讲,它是我们生命的重要组成部分,美食让我们每天都在体验着美妙绝伦的刺激,所以美食在人心中的地位是很高的。你对美食印象最深的是什么?以下是小编为大家整理的“咖喱牛肉饭(3) ”,建议你收藏并分享给其他需要的朋友!

食材明细:

土豆适量,胡萝卜适量,洋葱适量,咖喱粉适量,炖牛肉适量

咖喱牛肉饭的做法步骤:

第1步土豆去皮洗净后,切成小块;胡萝卜洗净切滚刀块;洋葱洗净切片炒锅中倒入油,待油5成热时,放入洋葱丝,放入土豆块和胡萝卜块,煸炒几分钟后,盛出。

第2步锅置火上,放油烧热,放冰糖,至冰糖溶化,放炖好的牛肉,翻炒,上色。放入洋葱块,加入炖肉的汤,没过食材的表面,如果牛肉汤不够,添加清水即可。加点五香粉。

第3步放炒过的土豆和胡萝卜盖上盖,大火煮开后,继续煮五分钟至土豆和胡萝卜变熟。打开盖子,马上倒入咖喱粉,用铲子沿着同一方向搅拌均匀即可。

97msw.Com扩展阅读

牛肉咖喱饭怎么做好吃 牛肉咖喱饭的做法,步骤


牛肉咖喱饭

这道菜是我在整理电脑时发现的,N年前我做的咖喱牛肉饭,那时候是在横滨快餐吃过一次,回家学做的。每次在外面吃过的东西,都想回家试试做呢,那时候连最基本的扣米饭都没

食材配方

主料:

酱牛肉

250g

米饭

1碗

洋葱

1个

土豆

1个辅料:

油

适量

盐

3g

咖喱粉

适量

番茄酱

20g

做法 共13个步骤

1.炒勺放油烧热

2.加入适量的咖喱粉

3.加洋葱块

4.爆炒

5.添热水

6.加土豆块

7.现成的熟酱牛肉

8.切块放锅内

9.炖煮20分钟

10.放适量番茄酱

11.炖至牛肉和土豆无棱角

12.待汤汁转浓关火

13.咖喱牛肉盖在米饭上即可

咖喱雪龙牛肉饭怎么做好吃 咖喱雪龙牛肉饭的做法大全


咖喱雪龙牛肉饭

咖喱是音译,源于泰米尔文,意思就是调料。它是以姜黄为主料,另加多种香辛料配制而成的复合调味料,其味辛辣带甜,具有特别的香气,主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土

食材配方

主料:

洋葱

半个

土豆

1个

雪龙熟牛肉

150g

辅料:

油

适量

咖喱块

适量

肉汤

适量

胡萝卜

半个

做法 共12个步骤

1.锅热后加入油和胡萝卜、土豆翻炒

2.加入洋葱翻炒

3.翻炒至土豆变色

4.加入牛肉翻炒

5.加入牛肉汤

6.汤汁加至与菜相同位置

7.盖锅盖炖煮

8.用铲子翻炒均匀

9.用铲子铲土豆,土豆一下分开即是炖熟了

10.关火加入咖喱块

11.搅拌至咖喱融化

12.开火煮至汤汁开锅即可关火

2020饭遭殃的【咖喱牛肉土豆配饭


饭遭殃的【咖喱牛肉土豆配饭】

本人平生就是愿意吃大米饭! 真的是各种爱啊! 新出锅的白米饭,咱就能干吃一碗!哇哈哈! 这个咖喱饭之前做过类似的,但是就是喜欢吃! 赶上超市咖喱块特价,一下买了

食材配方

主料:

牛肉

250g

土豆

150g

胡萝卜

100g

洋葱

100g辅料:

油

适量

盐

适量

咖喱块

3块

清水

适量

做法 共11个步骤

1.土豆去皮切小块

2.洋葱切小块

3.胡萝卜洗净切小块

4.牛肉切小块

5.锅里坐油

6.油热后,牛肉丁下锅快炒

7.牛肉变色后,加入洋葱、土豆和胡萝卜丁拌炒

8.加入适量的清水大火炖煮

9.加入咖喱块,转小火炖煮

10.汤汁收的差不多,加入适量食盐调味,出锅

11.浇在米饭上,ok

咖喱带鱼饭


带鱼是很普通的一种食材,餐桌上经常用它可以红烧、炸着都可以,的无论怎么做都非常的好吃

材料:

一条带鱼,二勺生抽,二勺料酒,适量洋葱,少许五香粉,一块姜,五粒蒜,一块咖喱,

咖喱带鱼饭的做法步骤:

1,准备好食材

2,洋葱、姜和蒜切成粒

3,带鱼洗干净去除头和内脏,然后放入盆中,把姜、蒜、洋葱放入

4,在放入五香粉

5,再放入料酒

6,再放入生抽搅拌均匀,腌制30分钟以便入味

7,准备一块咖喱,放入容器中

8,加入适量的水化开

9,锅中加入适量的油,把腌制好的带鱼放入锅中,煎到两面金黄

10,再把化开的咖喱水均匀的倒在煎好带鱼上,在加入少许的大烧开,转中火煮到剩下一点汤汁,即可关火

11,取出装入盘中

12,好吃的咖喱带鱼做好了

2020黄金咖喱牛肉饭怎么做好吃


黄金咖喱牛肉饭

一个在家不愿意做饭,一做就做多,吃不完再吃就不好吃了,有时候两个人在家也不愿意做饭,就来一盘华丽丽的盖浇饭,既省事还营养。

食材配方

主料:

黄金咖喱

100g

牛肉

300g辅料:

洋葱

100g

青椒

20g

土豆

200g

胡萝卜

50g

食用油

15g

花椒

3g

葱花

3g

清水

600ml

做法 共7个步骤

1.所有材料切丁,牛肉焯水备用;

2.锅内油烧热放入花椒、葱花炸出香味,捞出扔掉;

3.放入30g咖喱炒化;

4.加入焯好的牛肉炒匀,加入600ml清水,盖上盖大火烧开后改小火焖半小时;

5.待牛肉炖烂后放入剩余的咖喱块;

6.完全融化后加入土豆和胡萝卜块;

7.炖五分钟后放入洋葱和青椒,大火收汁至浓稠即可;

咖喱时蔬饭


全家大爱各种口味的咖喱,儿子早上去学校路上说:妈妈你好久没有做咖喱饭了,又说我好想吃咖喱饭呐!毫不有犹豫的答应,一盘就可以满足你的味蕾,我何乐而不为! 以前一直用鸡胸肉,牛肉啊做咖喱饭,今天来个新花样,宝贝平时不太爱吃西葫芦,西葫芦营养那么好,他竟然不吃,于是老妈会在他不爱吃的蔬菜上动动脑筋!用西葫芦加了玉米粒,香肠,做了这道咖喱饭,宝贝放学来,瞬间秒光这一盘!哈哈~

材料:

1盒好侍百梦多咖喱(原味),1个西葫芦,2根香肠,1根玉米,1碗熟米饭,

咖喱时蔬饭的做法步骤:

1,准备食材!(好侍百梦多咖喱有很多种口味,我选用的是原味,如果您喜欢辣的,还有不同辣度的咖喱哦~)

2,西葫芦洗干净,去瓤,切丁。

3,香肠切片,玉米煮熟,挫玉米粒!

4,起油锅,加入好侍百梦多咖喱。

5,小火将好侍百梦多咖喱炒融化!

6,待好侍百梦多咖喱融化后,加入时蔬。

7,加入生抽,翻炒均匀。(使用好侍百梦多咖喱无需过多调味)

8,再加入半小碗纯净水,将时蔬烧熟即可出锅。整个厨房飘着百梦多咖喱的香味!真让人垂涎欲滴!

9,盛出装盘,将一碗熟米饭倒扣在盘子中间,四周倒入咖喱时蔬!

10,一盘就可以满足你的味蕾~

11,营养均衡!

12,快手晚餐~宝贝吃的不亦乐乎,也不说西葫芦不好吃了!哈哈

13,成品图

14,成品图

15,成品图

咖喱鱼丸饭(2)


食材明细:

鱼丸150g,鹌鹑蛋5个,胡萝卜50g,安记椰风泰式咖喱一块

咖喱鱼丸饭的做法步骤:

第1步准备材料,用的是安记椰风泰式咖喱。锅内放少许油,入胡萝卜块炒香。

第2步放入安记咖喱块。放入鱼丸和鹌鹑蛋,倒入少量的水,煮至2~3分钟左右。

第3步汤汁粘稠后装入盘中,放入米饭。拌起来吃更美味,小朋友太喜欢了。

小贴士:

适合小朋友口味的安记椰风泰式咖喱,无需添加其他的调味料。

小炒牛肉(3)


食材明细:

牛肉(肥瘦)250克,玉兰片100克,鸡蛋清25克,小葱10克,江米酒15克,味精1克,酱油10克,姜3克,植物油40克,盐5克,淀粉(蚕豆)10克

小炒牛肉的做法步骤:

1. 将生牛肉按肉纹横切成4.5 厘米长丝;

2. 用淀粉5 克、蛋清、江米酒6 克将牛肉丝浆好;

3. 葱、姜、玉兰笋切成4.5 厘米长丝;

4. 锅里倒植物油,烧3 成热,把浆好的牛肉丝滑散,捞出;

5. 待油温升七成热时,复下牛肉炸挺,沥油;

6. 另把植物油入锅内,上旺火,至五成热,放玉兰笋丝、姜、葱丝、酱油,煸炒,倒入鲜汤15毫升、牛肉丝、江米酒,中火烧2 分钟,加味精,用水淀粉挂芡即成。

小贴士:

1. 牛肉过油时,不要粘连;2. 汤被牛肉“吃”尽2/3 时勾芡;3. 因有牛肉丝过油过程,需准备植物油300克; 4. 新鲜的黄牛肉呈棕色,有光泽,肉质坚实,肌肉间夹杂脂肪,无瘀血现象。新鲜水牛肉,肉色较黄牛肉暗一些,呈深棕红色,纤维较细而松驰,脂肪较干燥。如果肉的表面湿润,带有粘性,或者起团、发灰、发绿、带有臭味,则肉不新鲜。鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

土豆咖喱炖牛肉


红红火火大年菜----土豆咖喱炖牛肉

在新年的家宴菜肴中除了清新、除了简约,但绝对不能没有广大小朋友喜爱的肉菜。咱是过平常日子的主妇丫,还是老老实实的走经典路线吧!

朋友从马来西亚学习归来带给我一袋当地比较知名的油咖喱,就用它配着牛肉一起炖吧!挑一块上好的牛腱子,炖一锅长久以来在老百姓饭桌上鼎盛不衰的土豆咖喱炖牛肉。也炖出新年的喜庆与吉祥来!

土豆咖喱炖牛肉

材料:牛腱子肉两斤、土豆两只、油咖喱一点、冰糖、酱油、黄酒。

香料:葱姜、花椒、八角、桂皮香叶。

土豆咖喱炖牛肉的做法

1.牛腱子肉洗净切块,飞水后待用。

2.土豆去皮,切滚刀块用少量黄油炒一下备用。

3.炒锅入油,放入碎冰糖,待冰糖融化、冒小气泡时倒入牛肉块翻炒上色,再放入香料,煎香。

4.加酱油和黄酒,倒入开水漫过牛肉两指,换入砂锅内,大火煮开转小火两个小时左右。

5.期间放入熬好的油咖喱。

6.待肉炖熟时加入土豆块同炖。

土豆的功效与作用

土豆既可作主食,又可当蔬菜,营养丰富。含有蛋白质、糖、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁及维生素C、B1、B2、B3、胡萝卜素、胶质、柠檬酸、乳酸、钾等成分。功能:可健脾和胃,益气和中。适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。土豆含热量...[更多]

小提示

咖喱和鳕鱼能一起吃:容易消化,适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品

洋葱和咖喱能一起吃:有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。

咖喱土豆牛肉便当


好吃的便当,比外卖好吃多了

材料:

200g牛肉,1个土豆,少许洋葱,1根胡萝卜,1碗米饭,

咖喱土豆牛肉便当的做法步骤:

1,前期准备牛肉,用热水冲去血水,洗净后加入小苏打和盐冰箱冷藏腌制一晚,

2,牛肉腌制好后,准备其他材料,切好土豆、胡萝卜块

3,热锅内放入黄油,加入葱蒜后,倒入牛肉煸炒

4,再加入洋葱、土豆、胡萝卜等蔬菜

5,加入一勺咖喱粉

6,加入少许奶油,翻炒,让香味更浓郁

7,倒入盖过食材的清水,炖煮至土豆酥软(可以转由电压力锅烹饪)

8,煮好后,配上软糯的米饭一起,就是非常美味的便当了

牛肉咖喱烩红薯


第一次放地瓜做咖喱牛肉,出乎意料的好吃!

材料:

150g酱牛肉,1个地瓜,200g味嘟嘟咖喱,

牛肉咖喱烩红薯的做法步骤:

1,我用的是酱牛腱子肉,这样真的特别方便呦~

2,地瓜去皮,切丁。

3,这次买的这种咖喱。

4,洋葱去皮切丁。

5,起油锅,加入切好的洋葱毛豆煸炒。

6,再加入牛肉。

7,加入料酒。

8,加入生抽,翻炒均匀。

9,再加入味嘟嘟咖喱!

10,加入摸过牛肉的水,再加入地瓜丁。

11,加入盐大火烧开,转小火10分钟。

12,加入冰糖。

13,盖上盖子再炖5分钟,光头焖2分钟。

14,盛出装盘。

15,用来盖浇饭特别好吃!

16,美味佳肴。

17,好吃看得见。

18,宝贝竟然吃了一碗饭加入半盘一牛肉。

19,近看,诱惑。

咖喱芋头鸡肉饭


喜欢吃咖喱做的各种美食,今天就用了现在的时令蔬菜芋头做了咖喱饭,芋头是我们生活中常见的一种食物。它里面含有丰富的蛋白质、钙、磷等多种矿物质、也含有不少维生素,营养比较丰富。所含的矿物质中,氟的含量比较高,具有保护牙齿的作用,怎么烹调都美味,所以我们平常要多吃一些呀……

材料:

100克鸡脯肉,20克好侍百梦多咖喱,150克芋头,半个胡萝卜,40克橄榄油,2颗小油菜,1碗米饭,

咖喱芋头鸡肉饭的做法步骤:

1,准备好所有的食材。

2,带上一次性手套把芋头去皮后洗净备用,(戴手套是避免芋头的粘液接触到皮肤导致过敏,以免皮肤发痒)。

3,把洗净的芋头和胡萝卜用刀切成滚刀块备用。

4,鸡脯肉从冰柜拿出来解冻后洗净用刀切成块状、葱切丝备用。

5,热锅倒入橄榄油烧至六成热时,放入小葱爆出香味后,放入20克好侍百梦多咖喱块。

6,小火慢慢把好侍百梦多咖喱炒至融化。

7,这个时候放入切块的芋头和胡萝卜,继续用锅铲翻炒片刻。

8,看见芋头和胡萝卜炒至变软时,放入切块的鸡脯肉。

9,继续用锅铲慢慢翻炒片刻,看见鸡脯肉块炒至变色的时候。

10,锅中倒入适量的清水。

11,锅中先加入鸡精调味增鲜。

12,锅中再加入适量的盐调味。

13,大火煮沸后,转小火继续炖煮15分钟左右。

14,看见所有的食材炖至软烂,汤汁浓稠的时候。

15,加入洗净的小油菜,看见小油菜断生变色的时候,即可关火。

16,盛出装盘,把用模具压的米饭放入盘子里,没有模具的可以直接把米饭放入盘子里。

17,在盘子边上浇上做好的咖喱芋头鸡肉即可。

18,成品一

感谢您阅读“97美食网”的《咖喱牛肉饭(3)》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了咖喱食材专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3313362.html

  1. 相关推荐
  • 咖喱牛肉(3)
    咖喱牛肉(3)

    食材明细:牛肉(瘦)500克,胡萝卜150克,咖喱20克,料酒10克,味精2克,淀粉(玉米)25克,鸡油25克,大葱20克,姜15克,大蒜(白皮)15克,八角5克,盐3克咖喱牛肉的做法步骤:1.将肉切成骨牌块,用清水浸泡洗净;2.胡萝卜去皮切成滚刀块;3.将牛肉放入开水锅中煮至去尽血筋捞出;4.胡萝

    咖喱食材 牛肉炖汤 咖喱的食材 2019-10-09
  • 咖喱牛肉饭
    咖喱牛肉饭

    食材明细:好侍百梦多咖喱半盒,米饭一碗,牛里脊150g,胡萝卜半根,土豆1个,洋葱小半个,黑芝麻适量咖喱牛肉饭的做法步骤:第1步牛肉切丁焯水后(注意冷水下锅)高压锅上汽后20分钟左右待用平底锅小火,放入黄油融化,加见切碎的小半个洋葱炒成透明后,加入切成丁的土豆和胡萝卜翻炒第2步继续加入压过的牛肉丁翻

    咖喱食材 牛肉炖汤 咖喱的食材 2019-10-09
  • 咖喱雪龙牛肉饭

    食材明细:主料::胡萝卜半个,洋葱半个,土豆1个,熟牛肉150g,辅料::肉汤适量,油适量,咖喱适量,咖喱雪龙牛肉饭的做法步骤:1.锅热后加入油和胡萝卜、土豆翻炒2.加入洋葱翻炒3.翻炒至土豆变色。4.加入牛肉翻炒5.加入牛肉汤6.汤汁加至与菜相同位置。7.盖锅盖炖煮。8.用铲子翻炒均匀。9.用铲子

    咖喱食材 牛肉炖汤 咖喱的食材 2019-10-09
  • 咖喱牛肉土豆饭
    咖喱牛肉土豆饭

    食材明细:主料::牛肉700克,土豆1个,咖喱块40克,辅料::洋葱适量,花椒粒少许,姜片少许,盐少许,料酒适量,生抽少许,咖喱牛肉土豆饭的做法步骤:1.牛肉洗净切块。2.凉水下锅加料酒烧开,水滚后出血沫倒掉,用温水洗干净,准备花椒粒,姜片(其他调料就不用放了,因为会影响咖喱的口感)。3.锅中放油,

    牛肉炖土豆 土豆炖牛肉的做法 咖喱食材 2019-10-09
  • 牛肉咖喱饭
    牛肉咖喱饭

    食材明细:牛肉100克,洋葱0.5个,胡萝卜0.5根,土豆1个,咖喱1块,黑胡椒0.25匙,黄油50克,鸡粉0.5匙牛肉咖喱饭的做法步骤:1.牛肉切成小块,热水下锅煮六成熟待用;2.洋葱、胡萝卜、土豆切成小块;3.锅中放入一块黄油(色拉油也可),放入洋葱炒香,4.放入胡萝卜、土豆、煮好的牛肉、咖喱5

    咖喱食材 牛肉炖汤 咖喱的食材 2019-10-09
  • 【天津】咖喱牛肉饭
    【天津】咖喱牛肉饭

    食材明细:主料::牛肉400克,胡萝卜1根,土豆1块,洋葱半个,咖喱3小块,辅料::姜片6片,米饭适量,【天津】咖喱牛肉饭的做法步骤:1.牛肉洗净切成方块儿,我用的牛腩。2.加入几片姜,料酒或者放入电饭煲或高压锅里将牛肉煮至9分熟。3..土豆、胡萝卜、洋葱切块儿。姜片,咖喱块备好。4.煮好的牛肉冲洗

    天津美食 天津菜谱 美食天津 2019-10-09
  • 咖喱牛肉饭(2)
    咖喱牛肉饭(2)

    食材明细:牛肉约500克,土豆1个,洋葱1个,料酒少量,葱半根,姜2-3片,咖喱1盒咖喱牛肉饭的做法步骤:第1步牛肉用水泡半小时,尽量泡出血水。切成小牛肉块,锅内加水,冷水放牛肉,加葱、姜、料酒、几粒花椒煮出牛肉的血沫,大概半熟捞出。处理食材:洋葱切好,土豆切块。还可以放胡萝卜,不过家里人不喜欢吃就

    咖喱食材 牛肉炖汤 咖喱的食材 2019-10-09
  • 咖喱牛肉饭(1)
    咖喱牛肉饭(1)

    食材明细:牛肉150克,马铃薯半个,胡萝卜,洋葱各75克,蘑菇4个,小黄瓜20克。A料:咖喱粉1小匙B料:高汤2大匙,鲜鸡精,盐,米酒,番茄酱各1小匙C料:水生粉1大匙D料:香油1小匙。咖喱牛肉饭的做法步骤:一、牛肉切小块,氽烫;蘑菇、小黄瓜分别洗净切片,马铃薯、胡萝卜分别洗净去皮,洋葱去皮,均切丁

    咖喱食材 牛肉炖汤 咖喱的食材 2019-10-09
  • (图)咖喱牛肉饭

    冬天最亲的二道套餐手脚一天都暖和 咖喱牛肉饭 主料:牛腩1000克 辅料:葱头1个 胡萝卜3根 葱姜 香叶 大料 花椒均适量 调料:咖喱50克;黄油30克;面粉20克;酱油30克;盐5克;鸡精15克;...

    牛肉咖喱饭 咖喱牛肉什锦饭 咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭 2019-10-09
  • 咖喱牛肉浇饭
    咖喱牛肉浇饭

    食材明细:主料::米饭适量,辅料::牛肉200克,土豆2个,青椒1个,红椒1个,洋葱1个,大蒜适量,配料::咖喱块100克,食用油适量,咖喱牛肉浇饭的做法步骤:1.原料如图,可根据自己的口味添加不同的配料。但是土豆是必不可少的。2.将土豆切滚刀块,青红椒切片,洋葱切块,大蒜切片,牛肉切丁。这个时候可

    咖喱食材 牛肉炖汤 咖喱的食材 2019-10-09

最新更新

  • 鲜蚕豆紫菜汤

    食材明细:蚕豆160克,紫菜(干)50克,盐3克,味精2克,香油5克鲜蚕豆紫菜汤的做法步骤:1.蚕豆剥壳去皮。紫菜扯碎去砂。2.炒锅洗净上火,放入清水、蚕豆,用中火烧沸,待蚕豆煮熟,放入紫菜,稍开,撤去浮沫,加入适量盐、味精,淋入麻油,装入汤碗即成。小贴士:含维生素、兼纤维素、减肥瘦身蚕豆:蚕豆不宜

    紫菜汤食材 食材紫菜 鲜达食材 2019-10-09
  • 红枣海参淡菜粥

    食材明细:稻米100克,海参50克,枣(干)20克,淡菜(干)50克红枣海参淡菜粥的做法步骤:1.将大枣洗净,去核并切成片;2.海参用清水发透,切成颗粒;3.淡菜洗净切成小块;4.大米淘洗干净;5.将大米置于锅中,加入大枣、海参、淡菜及800毫升清水;6.然后将锅置武火上烧沸,再改用文火煮45分钟即

    淡菜的做法 淡菜炒韭菜 鲜海参的做法 2019-10-09
  • 老婆饼(2)
    老婆饼(2)

    食材明细:油皮:低筋面粉200克,糖40克,水100克,猪油60克,油酥:低筋面粉120克,猪油60克,馅料:糯米粉120克,色拉油60克,水150克,椰蓉15克,奶粉15克,冬瓜糖50克,糖120克老婆饼的做法步骤:第1步先和油皮:将水倒入容器中,加入糖,搅拌一下,使糖溶化再加入低筋面粉和猪油,将

    饼菜谱 印度抛饼 印度飞饼 2019-10-09
  • 香炸腐皮卷

    食材明细:豆腐皮1张,紫菜30克,生姜10克,葱10克,香菜10克。花生油500克(实耗油80克),盐5克,味精5克,白糖1克,湿生粉适量。香炸腐皮卷的做法步骤:(1)紫菜泡透洗净沙,沥干水分,生姜去皮切米,葱切花,然后把紫菜加入盐、味精、白糖、生姜米、葱花、湿生粉拌匀。(2)把豆腐皮铺平,酿入拌好

    炸汤圆 炸串食材 炸虾仁的做法 2019-10-09
  • 笋烧海参

    食材明细:海参(水浸)200克,竹笋100克,盐3克,白砂糖1克,酱油5克,黄酒5克,淀粉(玉米)10克笋烧海参的做法步骤:1.将肉汤烧开后,加入海参、竹笋,小火维持片刻;2.加入盐、糖、酱油、黄酒,淋入淀粉汁勾芡,汤汁明透即可。小贴士:为使此菜口感更好,需备精瘦猪肉汤约500毫升,如果没有可用清水

    葱烧海参 怎样做葱烧海参 如何做葱烧海参 2019-10-09
  • 旺仔小馒头(1)
    旺仔小馒头(1)

    食材明细:玉米淀粉50g,低粉100g,蛋黄2个,黄油80g,糖粉30g旺仔小馒头的做法步骤:第1步黄油切块室温软化,加糖粉打至发白,成羽毛状,加蛋黄继续打匀。筛入面粉,切拌匀,捏一小块,团成团,放在铺锡纸的烤盘上,烤箱预热180度,中层,上下火10分钟左右。

    小猪馒头 锅仔菜谱 煲仔菜谱 2019-10-09
  • 蒜泥拌白肉(3)

    食材明细:猪肋条肉(五花肉)300克,大蒜(白皮)20克,酱油10克,醋5克,白砂糖5克,味精2克,香油10克蒜泥拌白肉的做法步骤:1.白肉(五花肉)放汤中煮熟(至皮软),捞出晾凉,切薄片码在冷碟中;大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用。2.碗中加大蒜泥,加适量酱油、盐、味精、少许白糖、香油调匀成汁,与白肉同时

    茭白肉丝 香椿拌豆腐 麻辣拌食材 2019-10-09
  • 酸辣海参汤(2)

    食材明细:海参(水浸)250克,玉兰片50克,白醋5克,大葱5克,姜汁5克,料酒5克,香油1克,盐2克,味精1克酸辣海参汤的做法步骤:1.海参、玉兰片冲洗干净,分别切成1厘米见方的小丁;2.汤锅放在火上,倒入高汤烧开;3.把海参、玉兰片放入汤中焯一下捞出;4.原汤放在火上,先加入白醋、姜汁、料酒、精

    酸辣粉丝汤 酸辣汤食材 海参汤的家常做法 2019-10-09
  • 凉拌三鲜(1)

    食材明细:水发海参·100,克虾仁·100,克熟鸡脯肉·100,克红辣椒·1,个黄辣椒·1,个调料香油·2,小匙酱油·2,小匙香醋·1,小匙精盐·1,小匙味精·1/2,小匙。凉拌三鲜的做法步骤:1.将虾仁洗净切片;辣椒洗净切块;水发海参、熟鸡肉分别切成各种形状的片;2.把虾片、海参片分别用沸水焯一下

    家常地三鲜 炒地三鲜 三鲜的食材 2019-10-09

美食分类

  • 每日二餐
  • 主食
  • 家常菜谱
  • 中华菜系
  • 各地小吃
  • 外国菜谱
  • 烘焙
  • 饮品

推荐访问

牛肉咖喱饭 咖喱牛肉什锦饭 咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭 咖喱卤牛肉拌饭 牛肉蔬菜咖喱饭 牛肉土豆咖喱饭 咖喱牛肉 咖喱海鲜饭 牛肉饭 咖喱饭 咖喱猪排饭 咖喱什锦饭 炖咖喱牛肉 咖喱炖牛肉 咖喱牛肉土豆 咖喱土豆牛肉 咖喱菠萝焗饭 家常咖喱饭
  • 返回首页
  • 最新更新
  • 网站地图