9.4-9.5,交此菜谱作业有100积分!虽然一个ID只能加一次,但也不会降低你们的热情对么!----------------------------------------------------------------咖喱很好味。你爱吃的咖喱~
材料:
牛肉适量,咖喱块一块,洋葱半个,土豆一个,鸡蛋一个,胡萝卜半根,芝麻适量,胡椒粉适量,水适量,,
经典味咖喱牛肉饭的做法的做法步骤:
步骤1,准备好各种食材~牛肉可以切成小块,鸡蛋打散~土豆、胡萝卜和洋葱切成小块
步骤2,牛肉裹上蛋液,其实应该裹上蛋清的,但是我懒,你懂得。胡萝卜和土豆块滚水中煮2分钟左右
步骤3,热锅热油~洋葱炒香,加入胡椒粉。下牛肉翻炒几下~
步骤4,加入煮好的土豆和胡萝卜块~炒入味
步骤5,加入咖喱块,三勺水~一勺水以舀汤的勺为准。
步骤6,盖盖子稍稍焖煮。
步骤7,放上一碗饭。饭上面撒上芝麻。把煮好的玉米放在一旁装盘。ok了~
材料:
牛肉(这里用的是牛柳),土豆3个,洋葱1个,胡萝卜2个,咖喱(这里用的是好侍原味咖喱)1盒,盐,糖,料酒,黑芝麻,米饭,
咖喱牛肉饭的做法的做法步骤:
步骤1,各种食材切小块牛肉用料酒(红酒/啤酒)糖腌制下
步骤2,起锅热油放入洋葱翻炒出香味再放入牛肉翻炒至变色盛出备用
步骤3,另起锅热油依次放入洋葱胡萝卜土豆翻炒至油均匀在食材上
步骤4,加入水煮至沸腾喜欢汤汁多的可以多加些
步骤5,放入咖喱块搅拌均匀
步骤6,放入炒好的牛肉加入盐和糖搅拌
步骤7,加盖小火炖20分钟左右中间要经常开盖焯底不然容易粘锅底
步骤8,配好米饭加入咖喱最后在米饭上撒些黑芝麻可以吃了(≧≦)
食材明细:
主料::胡萝卜半根,土豆一个,洋葱半个,青椒一个,圆白菜少许,瘦肉少许,
辅料::姜适量,咖喱块2小块,蚝油适量,生抽适量,老抽适量,盐适量,料酒适量,芝麻酱适量,牛奶适量,淀粉适量,白胡椒粉适量,食用油适量,
咖喱什锦饭的做法步骤:
1.瘦肉切丁,用姜末、料酒、盐、生抽和淀粉稍拌
2.两块低辣咖喱
3.加少许水与蚝油、生抽、老抽、盐、料酒、芝麻酱、牛奶搅拌成稀糊状
4.几样菜洗好
5.土豆、胡萝卜切块
6.用油先煸一下
7.盛出,米饭这时候就可以焖上了
8.洋葱、青椒切片
9.圆白菜切片
10.锅中放少许油,先炒肉
11.然后加料酒、开水,倒入土豆和胡萝卜,焖煮几分钟
12.土豆和胡萝卜熟了后放入洋葱
13.再青椒和圆白菜
14.翻炒几下
15.加入调好的咖喱汁,洒白胡椒粉、适量盐
16.煮几分钟就可以了
17.装盘
18.配上白米饭
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