“银燕抱福来(鱼唇炖三宝)、喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)、永结喜同心(生炒糯米饭)”我们到餐馆,首先找的是菜单,这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实,每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法,你是不是很想去学一学呢?下面是小编精心收集整理,为你带来的竹笋菜干头,希望你更多关注本网站更新。
食材明细:
小竹笋适量,菜干头适量,糖适量,剁椒适量,味精适量
竹笋菜干头的做法步骤:
第1步坐锅热油,放切好洗净的竹笋煸炒笋煸透加菜干头,有点干,我加了少许水,放剁椒,加水
第2步加盖焖一会,待水烧干后加糖、少许味精起锅
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雪菜竹笋猪肉饼
雪菜竹笋猪肉饼,鲜嫩味道好,让人很喜欢,用烙的方法味道很好的,一点也不油腻,很好吃呢,大家也不妨试试看。
食材配方
主料:
竹笋
100g猪肉
200g香干
50g蒜苗
50g雪菜
50g面粉
700g辅料:盐
适量鸡精
适量做法 共8个步骤
1.和好面团
2.切成小块
3.压平
4.放入调好的馅料
5.如包子一样包好掐去多余的部分
6.压成饼状
7.放到烧热的锅中把两面烙好即可
8.接下来就是享用美味了
蒜香芽菜炒冻竹笋(1)
食材明细:
主料:青椒适量,冻竹笋适量,大蒜适量,芽菜适量
辅料:蚝油适量,盐适量
蒜香芽菜炒冻竹笋的做法步骤:
1,青椒切丝,蒜切粒。
2,冻竹笋提前拿出来解冻。
3,热锅少油下蒜末爆香锅底,再下芽菜翻炒均匀。
4,下冻竹笋翻炒几分钟(竹笋上的冰碴融化成水,可以不添加水翻炒)。
5,下青椒丝翻炒片刻。
6,加耗油和盐调味。
感谢您阅读“97美食网”的《竹笋菜干头》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了竹笋的做法大全专题,希望您能喜欢!