“龙鱼永得水（清蒸石斑鱼）、心心相互印（避风塘排骨）、情深双高飞（一品烩鲍片）”我们到餐馆，首先找的是菜单，名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实每道菜并不是随心所欲地做的，而是有相关的方法，你对菜谱有深入的研究吗？以下是小编为大家整理的“奶香黄金粥 ”,希望能对你有所帮助，请收藏。
食材明细：
小米适量，南瓜适量，鲜奶油适量，糖适量
奶香黄金粥的做法步骤：
第1步小米洗净，下锅放宽水煮开后，以大火滚十分钟将南瓜切块后分成两份，一份在步骤1小米滚了10分钟后放入，再烧开时，改中小火，煮二十分钟，再后五分钟时用勺子不停搅拌，一是防粘锅，二是将南瓜弄成泥与小米混合在一起
第2步再放入另一份南瓜，大火烧开后煮至南瓜软烂加入适量鲜奶油，糖，拌匀即可
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黄金奶香窝头
食材明细：
水果玉米粒，玉米面，绿豆面，酵母面，温牛奶，白糖，盐
黄金奶香窝头的做法步骤：
1.将玉米面与绿豆面按3：1的比例放入碗中备用，
2.酵母面按说明书用温水调匀备用
3.将酵母水放入混合的面粉中，面粉中放入玉米粒、1小撮盐及适量的糖，用温牛奶替代水来分次搅拌面粉，制成面团备用
4.锅中烧开水，将屉布用水浸湿铺在蒸笼上，将面团捏成窝头的形状逐一放入锅中，大火蒸30分钟即可。
小贴士：
1、 用牛奶代替水蒸出的窝头会更香浓，口感也好 2、 牛奶一定要用温的，有助于酵母的发酵 3、 用玉米粒混合玉米面的口感及卖相都比单纯的窝头要好，如不喜欢也可以省略
奶香麦片粥
食材明细：
粳米100克，牛奶250克，燕麦片30克，白砂糖10克
奶香麦片粥的做法步骤：
1. 粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
2. 坐锅点火，加入600克高汤煮沸后，再转入小火熬煮成粥；
3. 在粥中冲入鲜牛奶，用中火煮沸；
4. 加入麦片及白糖，搅拌均匀，出锅装碗即可。
小贴士：
本品需高汤约600克。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
奶香蓝梅香芋粥(2)
食材明细：
香芋1个，大米适量，牛奶200毫升，蓝莓酱2小匙
奶香蓝梅香芋粥的做法步骤：
1.香芋一半切小块，一半加水打碎
2.大米加两种香芋，加水煮
3.大火煮沸，小火熬到粘稠，加冰糖
4.加牛奶，小火熬到粘稠
5.稍微晾凉，盛到碗里
6.撒上蓝莓酱，拌匀
感谢您阅读“97美食网”的《奶香黄金粥》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了香辣肉丝专题，希望您能喜欢！
