“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，每到一个餐厅，要吃什么准是先看菜谱，这些菜品实际上是有很深的学问的。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的，而是有规定的调料，原料和方法的，你最难忘的菜谱是什么呢？以下由小编收集整理的《豪华英式早餐》，希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细：
黄豆适量，吐司片适量，培根适量，鸡蛋适量，糖适量，番茄酱适量，淀粉水适量，黑胡椒适量，盐适量
豪华英式早餐的做法步骤：
第1步其实都不复杂。随便挑了几种拍过程图。这个是茄汁黄豆黄豆用清水浸泡一晚至涨发（水里可以加些小苏打）英国这边这个叫做baked beans..也就是说是用烤的..所以我想黄豆会那么软应该是加了小苏打起到软化作用咱**有高压锅。利器啊。不需要小苏打也能征服黄豆们~所以直接加糖加水加番茄酱用高压锅压半个小时就好了不过用高压锅的话可别用苏打水了。冒太多气泡也许不太安全压好的黄豆取出收汁。
第2步汤汁收浓之后加入淀粉水勾芡就可以了煎培根肉排。似乎没啥好说的。两边煎至颜色金黄取出切片。
第3步我还放了点黑胡椒调味其它常用的肉类还有sausage.一般是用来烤。烤完之后的外皮大部分焦化。很香煎太阳蛋。一只鸡蛋打到热锅里不要动。中火满煎至蛋白凝结。中心词就是只煎单面以及蛋黄是糖心的。过程图都没啥好拍的。
第4步这是另外一次早餐记录的照片。没有啥过程值得拍的就没拍~后面就是英国很常见的猪肉肠。一般是用来烤。我这个是煎蛋的时候顺手煎的。没有烤出来的味道好~
小贴士：
不知不觉在英国呆了两年了。哭嚷着英国没有好吃的也两年了。怎么说呢。咱也不能黑大英帝国黑得太狠。不能说完全没好吃的。只能说果断比不上我天朝的种族多样性~ 豪华的全英式早餐还算比较出名。但是那个分量。让自称大胃王的我也望而生畏= =不在外面买。自己做做家庭版还是可以接受的。当然。是做删减版。 除了这篇博里写到的茄汁黄豆。烤土司。太阳蛋。煎培根和烤肉肠以外scrumble egg和museli也是常用到的~一份全英式早餐可以涵盖所有这些菜品并且好些的分量还翻个倍。可怕吧= =
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【健康早餐】英式炒鸡蛋
食材明细：
主料：水两勺，黄油一大勺，鸡蛋3只
辅料：盐一点，胡椒粉一点
【健康早餐】英式炒鸡蛋的做法步骤：
1，准备食材。
2，用大一点的碗打三只鸡蛋。
3，放一点盐和胡椒粉，然后打散。（我的计量是用拇指和食指抓一点。请原谅我难看的手。。。）
4，充分打散之后放两勺水（或牛奶）继续打散，直到水和鸡蛋完全溶解。
5，把火调到微热，然后放一大勺黄油（或其他普通油）。*注意！一定是微火。
6，等黄油全部融化之后放打好的鸡蛋水。
7，看鸡蛋慢慢凝固之后轻轻地翻成一团。
8，直到鸡蛋没有水状的部分，就可以出锅啦！
小贴士：
1. 加牛奶口感比加水更嫩，但是像我一样有牛奶过敏就加水咯。
2. 为了鸡蛋炒得颜色保持鲜黄色，最好不要用太高温的火。
3. 喜欢吃酸甜口味的话，可以加点番茄酱一起吃。
英式松饼~~健康简单的早餐
食材明细：
主料：松饼饼坯1个
辅料：番茄2片，牛油果1/4个，芝士2片
配料：烧烤酱汁适量
英式松饼~~健康简单的早餐的做法步骤：
1，先取出一个松饼坯，切开两边。
2，牛油果去皮去核取肉。
3，番茄洗干净切成片。
4，先将一片芝士放到松饼坯上。
5，再放一片番茄。
6，放上切好的牛油果。
7，再放上一片番茄。
8，最后在上面再加上一片芝士。
9，这个时候就可以将松饼合起来。
10，放入烤箱，设置180度烤十五分钟左右，取出淋上少许BBQ酱即可食用。
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