“银燕抱福来（鱼唇炖三宝）、喜鹊报佳音（珊瑚扒双蔬）、永结喜同心（生炒糯米饭）”想必你在餐厅见过类似的菜谱，通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你对美食菜谱感兴趣吗？为此，小编从网络上精心整理了《鸡蛋酱全麦吐司三明治》，欢迎大家参考阅读。
食材明细：
熟煮鸡蛋2个，现磨黑胡椒适量，盐适量，蛋黄酱1大勺
鸡蛋酱全麦吐司三明治的做法步骤：
第1步煮熟的鸡蛋切碎 适量现磨黑胡椒粉 盐 1大勺蛋黄酱拌匀，即成鸡蛋酱。吐司在烤箱中稍微烘烤一下（200度30秒），每片吐司的一面都薄薄地涂一层黄油，在一片吐司上均匀地加上鸡蛋酱盖上另一片吐司（有黄油的那面盖在鸡蛋酱上），将剩余的一片吐司涂上鸡蛋酱叠加在那两片吐司上，改刀装盘。
97msw.Com扩展阅读
吐司三明治
食材明细：
鸡蛋一个，火腿片两片，千岛酱两勺，吐司3片，金枪鱼罐头适量，安佳干酪1片，生菜3片，西红柿3片
吐司三明治的做法步骤：
第1步1、材料合集，洗干净备用。2、热锅冷油，放入火腿肠，煎至两面金黄。
第2步3、煎完火腿肠的锅，再加如适量油，煎鸡蛋，在鸡蛋翻面煎的时候可以加入生菜，过一下点软即可。4、西红柿稍微的在锅上过一下（个人喜好，可以不过，直接洗干净，放生的。）
第3步5、吐司片上面放一小层金枪鱼罐头6、放上生菜
第4步7、放上西红柿8、均匀的放一层沙拉酱（保证在吃的过程中每一口都可以享受到沙拉酱的味道）
第5步10、第二层吐司片11、放生菜
第6步12、把煎好的鸡蛋平放在生菜上面12、放上煎好的火腿肠
第7步13、放上安佳干酪14，放上最后一片吐司即可
第8步中间切面简单的三明治早餐完成
小贴士：
1、可以根据自己喜好，放自己喜欢的蔬菜或者肉。2、生菜，西红花可以不过油。3、看起来复杂，其实特别简单易做，快手菜。
蜜烧鸡腿全麦三明治
谁说早餐只有豆浆油条，其实早餐可以有许多花样，蜜烧鸡腿全麦三明治就是不错的选择，新鲜蔬菜搭配嫩滑浓郁的鸡腿肉，咬一口鲜美多汁不油腻，再来一杯牛奶或咖啡，精致生活从早餐开始!
材料：
鸡腿肉2块，生抽2汤匙，料酒1汤匙，蜂蜜1汤匙，盐2小匙，香油少许，熟白芝麻适量，全麦吐司4片，新鲜生菜，番茄片各适量
做法：
1：将鸡腿肉清洗干净，擦干水分，比较厚的地方用刀轻划两下，表面抹少许盐，待30分钟，方便入味
2：生抽，料酒，蜂蜜，盐混合成料汁备用
3：取平底锅加入少许油，烧热后将鸡腿肉带皮一面放入锅中，小火煎制，煎至一面金黄时翻面，将两面都煎熟
4：再次将鸡腿肉带皮一面朝向锅底，倒入料汁
5：中小火烧至酱汁快收干，变得较粘稠时关火，撒入白芝麻，淋入少许香油
6：另取一干净平底锅，无需倒油，将全麦吐司放入锅中加热至两面微焦，表面有点酥脆
7：在一片煎好的吐司上依次摆入新鲜生菜，番茄片，蜜烧鸡腿肉，再叠上一片吐司即可
小贴士：
如果想要鸡腿肉更加滑嫩些，可用肉捶将鸡腿肉拍松
鸡肉皮脂肪多不健康?日常吃鸡肉的4大误区
无酒不成席，无鸡不成宴。鸡肉是很多人最喜爱的肉类之一，大家很难抵挡白斩鸡、三黄鸡、辣子鸡等鸡肉食物的诱惑，鸡肉虽是家庭餐桌上最常见的菜肴，但在日常生活中，以下对于鸡肉的一些错误认识和说法亟需更正。
误解1其实鸡胸肉比鸡腿肉更健康?
鸡腿肉常被很多人误认为脂肪含量太高，不利于健康。实际上，鸡胸肉所含的脂肪和热量虽然低于鸡腿肉，但是去皮后的鸡腿肉所含脂肪量和鸡胸肉相差不多，要低于牛羊等其他肉类。就营养价值而言，鸡胸肉和鸡腿肉的差别其实不大。另外，鸡腿肉含有大量铁质而口感更美味，因此受到许多家庭的喜爱。
误解2为了减少脂肪和卡路里的摄入，在烹饪鸡肉前要去皮?
鸡皮中含有很多脂肪，为了减少热量的摄入，有些人常常会在烹调前就把鸡皮去掉。其实，在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜，它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此，如有必要，应该在烹饪后才将鸡肉去皮，这样不仅可减少脂肪摄入，还保证了鸡肉味道的鲜美。
误解3黄毛鸡比浅毛鸡含有更多的脂肪?
实际上，鸡身上不同颜色的羽毛是由于品种不同或喂养的饲料不同造成的。而鸡的羽毛颜色并不影响鸡的营养价值、口感、鲜嫩度或脂肪的含量。
误解4鸡骨周围发黑说明熟鸡肉已经变质?
烹调后，鸡骨周围的肉时常会出现发黑的情况，很多人误认为是鸡肉不新鲜导致的。其实是因为普通肉鸡骨头细小且质脆，烹饪过程中，铁元素可能会随着鸡血从鸡骨头中渗出，导致鸡骨周围的肉质变黑。这并不是鸡肉变质，而是因为其中含铁，可以安全食用。
吃鸡肉加一宝竟有这么多神奇功效
吃鸡肉加一宝竟有这么多神奇功效！鸡肉是咱老百姓餐桌上常见的美味肉食，你平时是怎么吃鸡肉的呢?加点调味料煮炖炒吗?菜谱教你一种方法，吃鸡肉时搭配一宝，不仅能吃到鸡肉的精华，而且能产生很多神奇的祛病养生功效噢!快来试试吧!
鸡肉加一宝完美搭配的组合功效更神奇
鸡肉+栗子
鸡肉补脾造血，栗子健脾，脾健更有利吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨栗子效果更佳。
鸡肉+人参
人参大补元气，止渴生津。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素。两者同食有填精补髓、活血调经的功效。
鸡肉+白酒
补血益气，活血通络，用于筋骨萎软，头昏心惊。
鸡肉+菜心
菜心含丰富叶绿素、维生素A、维生素C和钙。具有帮助消化，促进新陈代谢，调脏理肠的作用。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素。有填精补髓、活血调经的功效。
鸡肉+菜花
菜花含多种维生素和矿物质，能有效防治消化道溃疡。此外，还具有补脑、利内脏、益气壮骨及抗衰老等功效。常吃可增强肝脏的解毒作用，提高免疫力，防止感冒和坏血病。
鸡肉+豆角+木耳
豆角具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津等功效。木耳有益气养胃润肺、凉血止血，降脂减肥等作用。对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。鸡肉亦有填精补髓、活血调经的功效。
鸡蛋三明治
食材明细：
土司片2片，鸡蛋两枚，花生酱一勺，沙拉酱一勺，生菜两片
鸡蛋三明治的做法步骤：
第1步煎鸡蛋，蛋黄熟度看个人喜欢没有烤面包机的小伙伴，不用担心。鸡蛋煎完，把锅的温度调至最低，把吐司放入锅内20秒就可以烤至金黄。注意控制油量，我每次煎完鸡蛋锅内几乎没有油了。
第2步吐司烤后效果图准备好花生酱和沙拉酱
第3步一片涂花生酱。一片涂沙拉酱。量也看个人喜欢。我一般是一勺。生菜洗净，吐司上放生菜再放鸡蛋叠起来就完成啦。用保鲜袋装好，手拿着开吃。也可以加入西红柿或者黄瓜，味道会更清新。
鸡蛋三明治vs奶酪三明治
原料
高筋面粉200克，低筋面粉50克，白糖15克，盐2克，酵母2.5克，鸡蛋一个，（少许留下刷面包表面），水120克左右，黄油25克。
准备的馅料有
黄瓜一根，西红柿一个，奶酪片三个，鸡蛋三个。沙拉酱少许。生菜一颗。
份量
7个
烤箱温度190度。
做法
1、所有材料除黄油外揉至光滑，然后加入黄油揉至有不容易破的薄膜。然后盖上保鲜膜发酵至两倍大。
2、分成相等的七份，每份约65克左右。
3、然后滚圆后静置15分钟，
4、将小面团擀长，
5、翻面后卷起，
6、收口捏紧。
7、然后放入烤盘中
9、然后在面包表面涂蛋液，
10、用剪刀剪六刀
11、本来长度大约是13.5厘米，发酵后长15厘米。
12、用烤箱190度预热，中层，烤10-12分钟，烤好后，放凉。然后装入保鲜袋中。
烤吐司三明治
食材明细：
全麦吐司四片，鸡蛋两个，生菜适量，火腿片四片，沙拉酱适量
烤吐司三明治的做法步骤：
第1步将吐司放入烤箱180度6分钟煎荷包蛋
第2步生菜洗净淋干水分煎蛋的同时煎火腿肉
第3步蛋和肉都好了吐司也刚刚好，开始变色了，再烤我会嫌老，看官们喜欢老一点的话就在烤久一点
第4步将沙拉酱，生菜，火腿片和鸡蛋摆放整齐成了，早晨吃一个三明治很实在
吐司水果三明治
缤纷营养早餐吐司水果三明治
上一道简单的营养早餐吧，色彩缤纷的，配上当季水果草莓、还有猕猴桃和蓝莓酱，非常漂亮诱人哈，估计孩子们更喜欢些哦，配上一杯牛奶，一道营养早餐就有了，营养也够了哈。
吐司水果三明治
原料：猕猴桃、草莓、吐司片、蓝莓酱。
吐司水果三明治做法
1、将猕猴桃去皮切成片，草莓也洗净切片。
2、将吐司片切去四边的硬边。
3、取1片吐司片放上草莓，盖上1片吐司片。
4、在吐司片上涂上蓝莓酱，再盖上吐司片。
5、在吐司片上放上猕猴桃片，最后再盖上1片吐司片。
6、将吐司对切成三角形，也可以用牙签插入固定住。
网站小提示
水果和萝卜不能一起吃:同食容易患甲状腺肿
海味和水果不能一起吃:海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适，使人出现肚
全麦减脂三明治的做法
想控制体重的小伙伴不妨试试这款三明治哦！
材料：
全麦粉200克，黑全麦粉50克，清水130克，酵母3克，蜂蜜36克，盐2克，橄榄油18克，坚果燕麦混合90克，夹馅：鲜虾3只，西生菜适量，低脂沙拉酱适量，，
全麦减脂三明治的做法的做法步骤：
步骤1，首先准备材料
步骤2，将面包体材料中，除了坚果以外的其它材料全部放入厨师机和面桶中。
步骤3，低速混合成团，再中速揉至可以拉出稍薄一点的膜。
步骤4，加入混合坚果低速揉匀，注意不要揉时间太长，如果1分钟内没有揉均，可以用手简单揉几下使其混合在一起。
步骤5，揉成团后盖保鲜膜进行一发，温度不要超过28度。
步骤6，一发完成后，用手指粘面粉在面团上戳个洞，洞口不回缩不塌陷OK了。
步骤7，平均分成6份，揉圆盖保鲜膜松弛10分钟。
步骤8，取一份面团擀成牛舌形。
步骤9，像这样卷起来。
步骤10，表面刷点清水，粘上燕麦片。
步骤11，都做好后放入阳晨12寸烤盘中进行二发，温度不要超过38度。
步骤12，二发完成。
步骤13，烤箱200度提前预热10分钟。预热好以后放进去，200度烤8分钟，转180度烤7分钟。
步骤14，烤好出炉。
步骤15，用刀把面包像这样切开。
步骤16，虾用清水煮一下，去皮去虾线。西生菜洗净切丝。然后摆放在面包上，再淋上沙拉酱就OK了
步骤17，成品图
步骤18，成品图
步骤19，成品图
相信《鸡蛋酱全麦吐司三明治》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了豆瓣酱炒鸡蛋专题，希望您能喜欢！
