红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，可能你对这些菜谱比较熟悉了，厨师的实力就隐藏在菜谱里面。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品，你印象中最深刻的菜谱是什么呢？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“黄桃慕斯杯”，欢迎你阅读与收藏。
食材明细：
动物性淡奶油适量，黄桃罐头适量
黄桃慕斯杯的做法步骤：
第1步奶油打发，我用的是动物性淡奶油，感觉比植物性的吃起来健康放心。黄桃罐头适量，把黄桃放搅拌机里打碎成蓉。
第2步把黄桃蓉放奶油里搅拌均匀。QQ糖适量，用适量牛奶加入QQ糖隔水加热至QQ糖融化，稍微凉一下后也拌入奶油糊中，搅拌均匀，倒入杯子里，放冰箱冷藏。
第3步吃的时候加入适量黄桃碎，加入樱桃等水果装饰即可。
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黄桃慕斯蛋糕怎么做好吃 黄桃慕斯蛋糕
黄桃慕斯蛋糕
儿子五岁了，和同学一起过生日！做娘的也应该表现下了，裱花水平不行，本以为做个拿手的，可结果自己认为也不太理想！倒是小盆友的家长觉得很惊喜！继续努力！
食材配方
主料：
黄桃泥
250g淡奶油
350g戚风蛋糕
1片橙汁
200g辅料：黄桃片
1片银珠糖
适量巧克力片
适量砂糖
40g鱼胶粉
35g
做法 共13个步骤
1.准备一片蛋糕，片成两片
2.黄桃打成泥
3.15克鱼胶粉加清水微波炉高火30秒至融化，剩惹把鱼胶粉液拌入黄桃泥中
4.淡奶油打发至六分发 可流动状态（这次我失败之处就是打发过了,)分次把打发好的淡奶油拌入黄桃泥，即成慕斯糊
5.一层蛋糕铺上黄桃和椰果（此步骤可以省略）
6.倒入慕斯糊 打发过了都已经不成流动状态了
7.铺上另一层蛋糕再倒入慕斯糊，倒入八分满，放冰箱冷藏两小时
8.橙汁200克加鱼胶粉20克微波炉高火30秒
9.冷却后倒入模具
10.入冰箱冷藏至硬
11.热毛巾焐模具四周三四秒即可脱模
12.装饰物装饰下即可
13.这是六寸的方形！
黄桃慕斯蛋糕（6寸）怎么做好吃 黄桃慕斯蛋糕（6寸）
黄桃慕斯蛋糕（6寸）
非常清爽的慕斯蛋糕，因为含糖量不是很高，可以体味没一层的滋味，果冻层淡淡的酸甜有QQ的口感，慕斯层奶油的香浓，蛋糕层有细腻松软，外形也极其漂亮，送人的首选。喜欢
食材配方
主料：
黄桃罐头
1瓶酸奶
100g动物鲜奶油
100g黄桃罐头糖水
135g6寸戚风蛋糕
1个辅料：
果冻
2/5小匙橙汁
50g细砂糖
10g鱼胶粉
3小匙水
3大匙
做法 共11个步骤
1.取2个黄桃打成果泥
2.鲜奶油隔冰水打至六七分发
3.加入酸奶拌匀
4.加入果泥用手动打蛋器搅拌均匀
5.鱼胶粉加水浸泡5分钟，加热成液态放凉至30度后，加入鲜奶油中
6.6寸戚风蛋糕片（2cm），四周修煎后，放入模具内
7.倒入慕斯馅，移入冰箱冷藏2小时后取出
8.铺上切片的黄桃
9.蜜桃糖水，橙汁，鱼胶粉浸泡10分钟，再隔水化成液态，放凉至30度
10.讲果冻液倒在蛋糕表面
11.再移入冰箱冷藏2小时取出，用电吹风吹中档热风约1分钟即可脱模
芒果慕斯杯
食材明细：
淡奶油100ML，牛奶100ML，小芒果4个，糖30G，吉利丁2片
芒果慕斯杯的做法步骤：
第1步芒果去皮去核切块入搅拌机内加50ML牛奶搅拌成芒果泥。吉利丁片用冰水泡软后挤干水分，加入50ML牛奶隔水加热至溶化后放凉（边加热时边搅动，注意温度不要太高，让牛奶保持在50度左右。
第2步淡奶油加糖打至六七成发步骤1加步骤2混合拌匀，再加入步骤3拌匀即成慕斯液
第3步把慕斯液倒入杯子或其它自己喜欢的容器冷藏4个小时，取出用打发的淡奶油做装饰，撒上彩糖粒。
小贴士：
1.淡奶油打发的步骤图不知怎么没有了，下次补上。基本上3分钟左右，倾斜打蛋盆，淡奶油可缓慢的勉勉强强的流行，打蛋器上落下的痕迹不会很快消失。2.之前有多出的打好的奶油所以利用它装饰了，其实单用水果丁也可以很漂亮。3.也可以在杯底垫上戚风蛋糕，或者是饼干底。
黄桃酸奶杯
食材明细：
主料：黄桃1个
辅料：原味酸奶1个
黄桃酸奶杯的做法步骤：
1，黄桃洗净。
2，酸奶和容器备好。
3，酸奶倒在小碗里。
4，黄桃去皮。
5，切块放酸奶里即可。
6，成品。
黄桃橙香慕斯蛋糕 6寸
食材明细：
主料：蛋糕胚6寸2个
辅料：淡奶油200ml，黄桃罐头2块，橙子2块，吉利丁片10克，白砂糖40克，软糖10个，牛奶50ml
黄桃橙香慕斯蛋糕 6寸的做法步骤：
1，准备好所有材料（忘了拍蛋糕胚）
2，橙子用盐搓一下洗净，去除果蜡，切片后用热水煮一下，使果肉和橙皮变软。
3，吉利丁片冷水泡软
4，打发奶油，期间白砂糖分几次到入奶油中
5，准备好蛋糕胚，1块先放入蛋糕模底
6，橙子片夹在蛋糕胚边上
7，吉利丁片和牛奶混合，隔热水搅拌均匀，分成两份放冷却待用
8，奶油打发至非常缓慢流动，发起来一些。
9，取一份吉利丁牛奶液，加入半份打发好的奶油。
10，两者混合均匀，作为下层的牛奶原味慕斯蛋糕液
11，倒入蛋糕模
12，开始做上层黄桃慕斯蛋糕液，两片黄桃罐头捣碎，倒入剩下的打发好的奶油盆中，搅拌均匀，再倒入剩下的牛奶吉利丁液，搅拌均匀
13，把另一片蛋糕胚压在蛋糕模中
14，倒入搅拌好的黄桃慕斯液，然后把做好的慕斯蛋糕放入冰箱冷藏约1小时，之后再倒上镜面液。（这里发现捣碎的黄桃和奶油拌后没什么颜色，还是白的，下次可以尝试用搅拌机搅碎黄桃，估计容易上色，两层区分颜色些更好看）
15，我用橙子榨了汁，放了QQ糖，混合后，隔水加热搅拌至QQ糖完全融化，放凉。
16，倒在冷藏1小时了的慕斯蛋糕上，然后再把蛋糕放在冰箱中冷藏2-3小时。我发现真的是冷藏越多时间约好，果肉水分比较大。
17，成品装饰下还是很漂亮的，老爹老娘超爱～热毛巾或电吹风脱模
18，成品
19，成品
20，还是可以看出5层不同的
21，剩了一点黄桃慕斯液，倒入小杯中一样冷藏，很可爱的。
小贴士：
黄桃罐头最好用打汁机搅碎，颜色才能出来，我这次只是捣碎，没啥颜色了。另外，冷藏时间长一点，最好至少3小时，果肉比较多，冷藏时间长一点，蛋糕越凝固可口。
可可海绵慕斯杯
一个小小的杯子内包含着大大的内容，这样的小蛋糕让我爱不释手，大家也来试着做下吧！
可可海绵蛋糕材料：
低粉80克、法芙娜可可粉20克、鸡蛋3个、黄油25克、鲜奶40克、糖100克、柠檬汁适量
芒果慕斯材料：
芒果泥100克、鲜奶油100克、糖10克、吉利丁片5克、芒果肉适量
制作过程：
1、蛋白和蛋黄分开，放入干净盆中，蛋黄搅拌均匀
2、蛋白分3次加糖，打发至干性发泡
3、分3次拌入蛋黄糊中，拌匀
4、筛入可可粉和低粉，拌匀，要切拌哦
5、黄油加鲜奶隔水融化，把黄油液体缓慢分3次倒入面糊中，拌匀，尽量不要消泡
6、烤盘模具里外抹黄油，面糊倒入模具中，轻震排气
7、烤箱提前上下火150度预热，放入烤28分钟
8、烤好后拿出稍微凉一下，即可脱模
制作芒果慕斯液
1、吉利丁片凉水泡软，隔水融化
2、芒果切小块用料理机打成果泥
3、鲜奶油加糖打至6-7分发，克轻微流动状态
4、吉利丁液加入芒果泥中拌匀
5、鲜奶油加入芒果泥中，拌匀
6、芒果慕斯液倒入海绵杯子中，放入冰箱冷藏1个小时以上凝固，拿出按需要装饰即可
小提示：
大家可以放其他喜欢的水果哦
虽说乳腺癌是所有癌症中相对比较轻得一种，但是还是应该尽量的远离乳腺癌，吃什么水果能预防乳腺癌呢?》》》》芒果柑橘猕猴桃6种水果有效防乳腺癌
芒果柑橘猕猴桃6种水果有效防乳腺癌
导读：听到乳腺癌这个词，很多女性都会禁不住打颤，虽说乳腺癌是所有癌症中相对比较轻得一种，但是还是应该尽量的远离乳腺癌，吃什么水果能预防乳腺癌呢？下面的这六种水果可以让乳腺癌远离你哦！
1、芒果
科学研究发现，女性多食芒果，有预防乳腺癌的作用。研究人员对芒果中的多酚进行了研究，特别是其中的生物活性成分丹宁(与癌症的预防和抑制有关)。丹宁酸是种多酚，带有苦味，葡萄籽和茶叶中含有这种成分。研究发现，细胞分裂周期因多酚而被打破。这可能是芒果预防或抑制癌细胞的一种机制。
2、柑橘
柑橘类水果如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等，都富含维生素c，可防止亚硝胺生成，适宜胃癌、喉癌、乳腺癌和肺部肿瘤患者食用。
3、山楂
常用于开胃消食、降低血脂。它能活血化淤，化滞消积，抑制癌细胞生长，同时富含维生素c，适宜消化道和女性生殖系统癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。
4、大枣
补脾胃益气血，富含B-胡萝卜素与维生素C、B族维生素等。它含有的一组三萜类化合物为抗癌有效成分。民间食用大枣粥、黄芪煨大枣，以增强体质，预防乳腺癌。
5、猕猴桃
猕猴桃是果中珍品，维生素c含量为橘子的4-12倍，苹果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成，从而有良好的防癌抗癌作用。
6、红苹果、葡萄
研究人员发现，红苹果等红皮水果和蔬菜对乳腺癌有防治作用。科学家经过实验发现，红皮瓜果蔬菜中所含的某些植物成分，可以有效遏制肿瘤细胞中蛋白质的生长，同时还能降低肿瘤细胞对雌激素的反应能力，预防乳腺癌。紫葡萄等也含有该植物成分。
当然，能够起到预防乳腺癌作用的水果并不只这些，吃水果也不是唯一的预防乳腺癌的办法，还必须配合规律的生活、戒烟限酒、及时生育哺乳、保持乐观的情绪等其他措施。
巧克力慕斯杯（附巧克力杯做法）
食材明细：
主料：白巧克力60克，黑巧克力50克，牛奶100克，淡奶油75克，蛋黄1个，细砂糖20克，吉利丁片1片，冷水1茶匙
辅料：蛋白糖霜适量，草莓2至3颗
巧克力慕斯杯（附巧克力杯做法）的做法步骤：
1，白巧克力隔热水加热。
2，至40度，慢慢搅拌至巧克力完全融化。
3，再冷却至25度再保温于29度。
4，将巧克力浆装入妙芙纸模。
5，转动纸模使杯壁均匀挂上一层巧克力浆，倒出多余的巧克力浆。放入冰箱冷藏至凝固。
6，待凝固后，撕去纸模即成巧克力杯。
7，吉利丁片掰成小片，加一茶匙冷水泡软。
8，蛋黄用手动打蛋器搅打至颜色变浅，蓬松。
9，牛奶，糖和掰成小块的巧克力放入煮锅，小火加热，不停搅拌至巧克力完全熔化。
10，继续加热至煮沸。
11，将煮沸的巧克力奶缓慢地呈细线状倒入蛋黄液中且不停搅拌至完全融合。
12，趁热加入泡软的吉利丁片，搅拌至完全融化。静置冷却。
13，淡奶油用电动打蛋器打出纹路。
14，将冷却好的巧克力浆倒入淡奶油中，搅拌均匀，液态的慕斯就做好了。
15，将液态的慕斯小心的倒入事先做好的巧克力杯中。冰箱冷藏4小时以上至完全凝固，即可食用。（我额外如图点缀了蛋白糖霜和草莓，不点缀也可）
小贴士：
1 白巧克力的可可脂含量比黑巧克力要少，加热时的稳定性不如黑巧，我用的挪威本土巧克力Freia，温度超过44度就会破坏巧克力的结构。调温的目的在于使巧克力更容易凝固脱模，室温下不易融化且更具光泽，调温不佳的巧克力成品出来不容易脱模，也会挂一层白霜。
2 慕斯上可装饰少许水果。我用的蛋白糖霜和草莓来装饰。
免烤爱心慕斯杯
免烤爱心慕斯杯，助你脱单过浪漫七夕。
材料：
主料：石榴200ml，酸奶200g，
辅料：奶油奶酪120g，细砂糖15g，蓝莓适量，薄荷叶适量，
免烤爱心慕斯杯的做法步骤：
1. 奶锅倒入石榴汁200ml、寒天粉5g，开火搅拌加热至沸腾，关火。
2. 将溶液倒入盘中薄薄一层，放入冰箱冷藏至凝固。
3. 取出用心形模具压出形状，并贴在玻璃杯壁上。
4. 希腊酸奶200g加入奶油奶酪120g、细砂糖15g，搅打顺滑。
5. 将酸奶奶酪糊倒入杯中。
6. 摆上蓝莓、薄荷叶装饰即可享用。
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