“花好月圆（花菇扒时蔬）、幸福美满（粤式香炒饭）、永结连理（美点双辉）”大家都应该见过类似的菜单或菜谱，眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你是不是在研究这些菜谱呢？小编经过整理，为你编辑了牛油果奇异果沙拉，请阅读，或许对你有所帮助！
食材明细：
牛油果1个，奇异果1个
牛油果奇异果沙拉的做法步骤：
第1步将牛油果对半切开去核后，用勺子沿四周挖出牛油果肉将牛油果切成块
第2步接着将猕猴桃去皮后切成块最后将牛油果和猕猴桃倒入碗中捣成泥
第3步清新的牛油果奇异果沙拉完成啦
小贴士：
1. 牛油果沿外周切开后，轻轻一扭就可以很容易打开啦 2. 牛油果热量很高，一次不要吃太多哦
97Msw.com相关知识
奇异果奶昔
食材明细：
主料：奇异果1个，牛奶200ml
辅料：蜂蜜适量
奇异果奶昔的做法步骤：
1，食材备齐。
2，奇异果去皮，中间部分切片，剩下的切丁。
3，搅拌机里倒入奇异果丁和牛奶，加适量蜂蜜调味。
4，按下开关搅拌均匀。
5，奇异果片贴杯壁上作装饰。
6，缓缓注入奶昔即可。
奇异果牛排
食材明细：
奇异果1个，菲力牛排5两，洋葱1/2颗，大蒜3个，白兰地2大匙，酱油2大匙，黑胡椒粉1小匙，奇异果汁150㏄，糖1小匙
奇异果牛排的做法步骤：
1.牛排用白兰地、酱油、黑胡椒粉腌2分钟备用。
2.洋葱去皮切丁；大蒜去皮切末；奇异果去皮切片后排入盘中。
3.锅中热2大匙油，爆香蒜末、洋葱丁，加入牛排煎至两面金黄，加入奇异果汁与糖炒匀，盛入盘中即可。
奇异果西兰花鱼肉沙拉
我们平时吃沙拉，基本上都是水果蔬菜然后再浇上酸奶，这就已经是一份很美味的沙拉，今天小编教给大家不一样的食物碰撞，做一份鱼肉水果沙拉。
奇异果西兰花鱼肉沙拉
材料：奇异果60g西兰花60g金枪鱼罐头50g紫甘蓝40g金大根20g蔓越莓干20g
调料：白朗姆酒适量蜂蜜芥末酱碱面少许
制作：
1.将蔓越莓干提前用白朗姆酒泡软。
2.将西兰花切小朵，洗净。
3.煮锅中添加适量水，水开后放入西兰花、碱面。
4.略煮，视西兰花变色即捞出，用冷水冲凉，沥去水。
5.将奇异果剥去外皮。
6.切成小块。
7.将紫甘蓝切丝、洗净，沥去水。
8.将金大根切成小丁。
9.将泡软的蔓越莓干捞出，擦干。
10.将金枪鱼罐头肉挤去汁，撕成小块，摆入盘中。
11.将西兰花、奇异果、紫甘蓝、金大根摆入盘中。
12.将蔓越莓干摆入盘中，搭配蜂蜜芥末酱即可食用。
小贴士：
1.煮西兰花时放些碱面，可以使之颜色更鲜艳。
2.根据自己喜好，可将蜂蜜芥末酱改成其他酱汁。
小编有话说：小编今天教大家做的沙拉是奇特的食物碰撞，但是味道依然很美味，喜欢的不同食材的朋友也可以自己调换食材，也都会很好吃的。
奇异果黄瓜汁
食材明细：
主料：梨子1个，黄瓜1个，奇异果1个
辅料：水适量
奇异果黄瓜汁的做法步骤：
1，准备好材料。
2，梨子削皮。
3，切块。
4，黄瓜同样切块。
5，奇异果也切块，同时将梨子黄瓜放入容器中，加水，因为梨子水气很大所以少许水就可以。
6，榨汁机打至顺滑，便大功告成。
小贴士：
为了保证口感黄瓜要削皮。
奇异果鸡片
食材明细：
鸡胸，奇异果，樱柿
奇异果鸡片的做法步骤：
1.把肌肉炒一把，放一点点点点生抽，千万别多了。
2.然后丢进去奇异果片和樱柿片，翻炒加盐。
奇异果奶油卷
食材明细：
主料：低粉40克，鸡蛋4个，白糖40克，牛奶40克，葵花油40克
辅料：安佳淡奶油200克，白糖20克，黄心奇异果一个
奇异果奶油卷的做法步骤：
1，蛋黄蛋白分离，分别装入无油无水的容器里。蛋黄中加入10克细砂糖，用手动打蛋器轻轻打散。
2，加入葵花油搅拌至完全融合。
3，加入牛奶，搅拌均匀。
4，加入过筛后的低粉。
5，用打蛋器不规则的手法拌成无颗粒的蛋黄糊，将拌好的蛋黄面糊放在一旁静置备用。
6，蛋白加几滴柠檬汁，分3次加入白糖，把蛋白打成湿性发泡的程度。
7，盛1/3蛋白到蛋黄糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡）
8，再把拌好的蛋黄糊，倒回剩余的2/3的蛋白中。
9，用同样的手法上下翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合。
10，拌好的蛋糕糊，倒入烤盘中，抹平。将烤盘在桌上用力震几下，把内部的大气泡震出来。
11，175°。中层18--20分钟，以自家烤箱的温度为准。趁热撕去蛋糕上的油纸。
12，200克的淡奶油加入20克的细砂糖，坐冰水盆中打发。
13，稍微晾凉后，抹上淡奶油，撒上奇异果。
14，卷起，用油纸包裹着放入冰箱冷藏一小时左右定型。
15，表面挤些奶油，用奇异果点缀即可。
小贴士：
卷的接头处朝下放。
奇异果蕃茄面
食材明细：
通心粉80公克，蕃茄2颗，奇异果1颗，红心橄榄20公克，义大利油醋汁3大匙
奇异果蕃茄面的做法步骤：
1.)将通心粉依照外包装说明煮熟后，用冷水沖凉，再拌上少许橄榄油备用。
2.)蕃茄去皮切细丁、奇异果去皮切细丁备用。
3.)将通心粉、蕃茄丁、奇异果丁、红心橄榄及调味料拌匀，盛入盘中，即可上桌食用。
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