羊肉面收藏
汇集各种热门菜谱、热门小吃、家常菜、凉菜、烘焙等美食做法。给大家带来羊肉面、2024羊肉面以及羊肉面做法等美食做法,帮助大家轻松做出好吃的羊肉面。
食材明细:
羊肉片200公克,姜末5公克,蒜末5公克,辣椒1/2条,蔬菜面170公克,酱油1小匙,蚝油1小匙,沙茶酱1大匙,米酒1大匙,盐少许,鸡粉少许
沙茶羊肉面的做法步骤:
1.辣椒洗净切片状;羊肉片洗净沥干备用。
2.取锅,加入2大匙油烧热,放入蒜末、姜末和辣椒片爆香,加入羊肉片炒至变色,加调味料炒香至入味。
4.取锅,倒入适量的水煮至滚沸,将蔬菜条放入沸水中煮熟后,捞起再放入作法3锅中略拌炒盛盘即可。
小麦面粉200克,羊肉(瘦)50克,锁阳5克,肉苁蓉5克,小葱10克,盐2克,姜5克
羊肉面的做法步骤:
1. 将锁阳、肉苁蓉放入砂锅,加适量清水;
2. 煎约30分钟后去渣留汁;
3. 待药汁凉,用药汁和面做成面条丝待用;
4. 用羊肉做汤煮面;
5. 用姜、葱、盐各适量调味即可。
小贴士:
1. 本品具有补气安神、润燥通便之功效;2. 适于阳虚型便秘者食用。
小麦富强粉120克,鸡蛋清200克,羊肉(瘦)120克
鸡蛋羊肉面的做法步骤:
先将羊肉剁成细馅作羹,取鸡蛋清和白面粉做成面条。将适量的鸡蛋面条放于沸水中,煮面至熟,再加调料及羊肉羹。
用法:早晚空腹服。
健脾开胃,益气补血,泽颜白面。适用于气血虚弱所致的面容憔悴、萎黄不华者。养颜美容药膳鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
羊骨头,面粉,粉条,木耳,黄花菜,羊肉。
羊肉烩面的做法步骤:
羊骨头了用水浸泡出血水。
然后和面600克面粉两个指头捏碱面,三个手指捏盐千万别放多了哟,放多了就拉不开了。
面案抹油,把腥好的面擀成长条,再切成窄片擀薄中间轻划一刀。
白水煮羊骨头。
拉烩面。
煮面放入粉条、木耳、黄花菜、羊肉(家里做烩面最好不放海带,海带的腥味会破坏羊骨头烫的鲜味)。
面煮好放盐、味精、香菜,喜欢辣的可以再放一勺炸好的辣椒。
主料::羊肉适量,面条适量,
辅料::香葱适量,盐适量,调味鲜适量,
清汤羊肉面的做法步骤:
1.炖好的羊肉,调进盐,调味鲜烧开。
2.另起锅放清水烧开下入面条煮熟。
3.捞进碗里。
4.倒进炖好的羊肉汤。
5.再放进羊肉,吃辣的放点辣椒酱就可开吃了。
烩面是郑州乃至整个河南地方特色面食,由羊骨、羊肚子上的肉加上生姜大葱熬成清汤羊肉汤底,配上劲道弹牙的烩面,真的是百吃不厌。 材料:羊肉1000g,羊骨500g,姜2块,京葱2根,枸杞一小把,豆腐皮2张...
周五三八节那天,跟我借光,带儿子在盛茂饭店吃自助餐,这小子大概三文鱼吃多了,第二天早起就觉得肚子不舒服,于是周六一整天都在喝粥,真是一顿吃伤,顿顿喝汤啊!周日中午,老公出去跟朋友吃饭,就剩我和儿子在家...
今天是二十四节气中的第二十一个节气大雪,虽然没有忽然一夜春风来,千树万树梨花开的美景,但气温还是很低的。一贯身体不错的我为了迎接这个美丽冻人的节气也光荣地感冒了,并且是自找的,穿着一件毛衣下楼收快递!...
食材明细:小麦富强粉120克,鸡蛋清200克,羊肉(瘦)120克鸡蛋羊肉面的做法步骤:先将羊肉剁成细馅作羹,取鸡蛋清和白面粉做成面条。将适量的鸡蛋面条放于沸水中,煮面至熟,再加调料及羊肉羹。用法:早晚空腹服。小贴士:健脾开胃,益气补血,泽颜白面。适用于气血虚弱所致的面容憔悴、萎黄不华者。养颜美容药膳
食材明细:羊骨头,面粉,粉条,木耳,黄花菜,羊肉。羊肉烩面的做法步骤:羊骨头了用水浸泡出血水。然后和面600克面粉两个指头捏碱面,三个手指捏盐千万别放多了哟,放多了就拉不开了。面案抹油,把腥好的面擀成长条,再切成窄片擀薄中间轻划一刀。白水煮羊骨头。拉烩面。煮面放入粉条、木耳、黄花菜、羊肉(家里做烩面
食材明细:主料::羊肉适量,面条适量,辅料::香葱适量,盐适量,调味鲜适量,清汤羊肉面的做法步骤:1.炖好的羊肉,调进盐,调味鲜烧开。2.另起锅放清水烧开下入面条煮熟。3.捞进碗里。4.倒进炖好的羊肉汤。5.再放进羊肉,吃辣的放点辣椒酱就可开吃了。
食材明细:主料::羊肉适量,面条适量,辅料::八角1个,姜1小块,花椒粉少许,盐3克,白糖2克,白酒少许,香菜少许,葱少许,小葱少许,味精2克,陕北羊肉面的做法步骤:1.羊肉切厚片,开水锅里焯去血水。2.砂锅放水、八角、姜、花椒煮开,焯好的肉片捞到砂锅,加焯羊肉沉淀的汤煮开。3.煮开后加盐、白糖、酒
食材明细:主料:面团一个,羊腿骨350G辅料:土豆一个,蕃茄一个,香菇5个,蒜头一把,小红椒5个,生抽一勺,香醋一勺,孜然粉一勺,香菜适量羊肉面片的做法步骤:1,1.准备好材料,羊腿骨是吃烤羊腿剩下的,直接用来煮汤2,先和好一个面团,面粉+盐+温水混合成团醒一会即可3,土豆和西红柿切小丁4,香菇切小
食材明细:主料::羊肉适量,豆角适量,西红柿适量,黑木耳适量,面条适量,辅料::盐适量,花椒水适量,生抽适量,料酒适量,胡椒粉适量,葱姜蒜适量,花生油适量,羊肉焖面的做法步骤:1.准备少量豆角,少量西红柿。2.豆角用手掰成2-3厘米的长条,西红柿切小块。3.在超市买的细面条。4.花椒水。5.干木耳用
食材明细:羊肉。手擀面,葱,姜,香菜。盐,鸡精,料酒,胡椒粉,酱油。羊肉汆面的做法步骤:1、切滚刀葱、姜片、香菜段;2、羊肉切片,加葱、姜片、鸡精、料酒、胡椒粉、酱油、盐腌制入味;3、作水煮面(水要适量),水开后下面,煮至9成熟把腌制好的羊肉片下入锅中,搅拌均匀开锅即可盛出,将香菜段撒入碗中。
食材明细:西红柿,洋葱,羊排,青稞面西红柿羊肉面的做法步骤:1、羊排浸泡,洗去血水;2、高压锅内添加冷水,加羊排,大火煮开,漂净表面的脏沫;3、锅内添加葱段和姜片,加盖大火压制,开锅后小火继续压15分钟;4、自然排气后,肉和汤分开,羊汤放置凉后,去净表面的固体油脂;5、起油锅,油热后爆香洋葱;6、下
食材明细:羊肉适量,洋葱适量,蒜薹适量,芹菜适量,面条适量,孜然粒适量,番茄酱适量,胡椒粉适量,辣椒面适量,料酒适量,白糖适量,盐少许清爽羊肉面的做法步骤:第1步首先把羊肉切成薄片,建议您如果切不薄的话可以买涮羊肉的那个羊肉片,我用的就是那个,很薄很好用,而且做熟以后口感相当的不错将切好的羊肉放在大
食材明细:主料::面粉500克,盐7克,温水适量,羊肉适量,辅料::葱段适量,姜片适量,大料适量,红萝卜适量,油菜适量,配料::盐适量,味精适量,老抽适量,甜面酱适量,羊肉拽面的做法步骤:1.把羊肉切成拇指大的小方块。2.把羊肉上的肥油切成小丁。3.把羊肉块下入开水锅焯去血沫和杂质。4.炒锅上火,加
食材明细:主料:莜面鱼250克,羊肉110克辅料:胡萝卜30克,洋葱30克,土豆30克,大蒜叶25克,高汤100克,生抽3克,料酒3克,盐3克,鸡精2克,食用油适量羊肉莜面的做法步骤:1,莜面鱼焯水。2,热锅注油,翻炒羊肉。3,加入胡萝卜,洋葱,土豆继续翻炒。4,加入高汤,生抽,料酒,盐,鸡精。5,
食材明细:主料::羊肉200克,土豆一个,大葱两根,韭菜适量,香菜两根,青辣椒一个或两个,辅料::姜适量,蒜瓣适量,辣椒面适量,食用油适量,盐适量,味精适量,老抽适量,羊肉小揪面的做法步骤:1.准备鲜羊肉(没有羊肉用牛肉也可以)2.面粉用温水加少许盐,和成面团,不要和太软哦,盖上干净的温布,醒半小时
食材明细:主料:面粉500克,羊肉200克,辅料:粉丝150克,干黄花菜15克,香菜10克,黑木耳5克,碱1克,调料:花生油20克,食盐6克,酱油25克,味精4克,八角5克,香油30克,辣椒粉15克,羊肉烩面的做法步骤:1.将羊肉洗净,剔骨后放入汤锅,下入羊脂、八角,煮熟捞出,切成约1厘米见方的块2
食材明细:羊后腿肉适量,切面适量,西红柿适量,黄瓜适量,芹菜适量,洋葱适量,蒜苗适量,酱油适量,盐适量,胡椒粒适量,孜然适量,辣椒粉适量,黄酒适量,姜末适量孜然羊肉面的做法步骤:第1步羊后腿肉切片,用酱油、盐、孜然粒,辣椒粉、黄酒、盐先淹一下。干切面放入滚开的水中煮开后马上捞出,放到冷水里冲洗数遍。
食材明细:豆角200g,面条500g,羊肉100g,大蒜3瓣,盐适量,油适量,姜适量,大葱半根,酱油一勺,炸酱3勺羊肉豆角焖面的做法步骤:第1步少许油热,肉片翻炒。至肉片出油第2步加入葱姜蒜爆炒放入酱油,炸酱翻炒第3步放入豆角翻炒加盐第4步加纯净水,水量没过肉与菜。放入面条第5步加盖,焖。大火至水开
食材明细:羊肉200g左右,凉面200g左右,孜然、辣椒粉、黄酒、盐适量DIY羊肉黄面的做法步骤:第1步片些羊腿肉;每份面有200g左右羊肉就可以了,人多了就累计,用孜然、辣椒粉、黄酒、盐先淹一下;第2步黄瓜切片铺在盘底,盛200g左右的凉面,一份面需要半棵元葱(所谓的黄面就是新疆凉面,这个用普通的
食材明细:主料:羊肉1000g,面条500g,胡萝卜200g,洋葱1个辅料:盐少许,花椒少许,辣椒1~2个,桂皮少许,生抽少许,老抽少许,葱一棵,姜几片,啤酒一瓶红焖羊肉烩面的做法步骤:1,羊肉块洗净控干。2,锅中放油,把羊肉块放进去煸炒。3,刚开始会出水,但是逐渐水份蒸发,羊肉中的油脂会煸出来。4
食材明细:主料::面团一个,羊腿骨350G,辅料::土豆一个,蕃茄一个,香菇5个,蒜头一把,小红椒5个,生抽一勺,香醋一勺,孜然粉一勺,香菜适量,羊肉面片的做法步骤:1.1.准备好材料,羊腿骨是吃烤羊腿剩下的,直接用来煮汤2.先和好一个面团,面粉+盐+温水混合成团醒一会即可3.土豆和西红柿切小丁4.
食材明细:主料:苦荞粉100克,小麦粉400克,羊肉500克,白萝卜500克辅料:大枣7-8颗,胡椒粉适量,葱姜适量,香菜适量,青蒜适量,黄酒适量,盐适量,油泼辣子适量羊肉苦荞面的做法步骤:1,将苦荞粉和小麦粉1:4的比例和面,再醒面;2,羊肉切块用凉水浸泡1-2小时,再放入凉水锅中,烧开焯出血沫,
食材明细:羊排,黄酒,生抽,老抽,盐,糖,耗油,八角,花椒,红枣,干辣椒,胡萝卜,青菜胡萝卜羊肉面的做法步骤:1.这次是Robo掌勺,羊排加黄酒焯水。2.入油锅翻炒喷酒,生抽,加水大火煮沸,再加老抽,盐,糖,据大厨透露,还加了点独门秘笈-耗油。3.扔点八角,花椒,红枣和干辣椒进去。4.好了,加盖转小
食材明细:小羊腱2个,蒜末1茶匙,优格5大匙,水350㏄,沙拉油2大匙,熟面适量,印度香料粉2大匙,黄姜粉1/2茶匙,辣椒粉1/2茶匙,细砂糖1大匙,盐1/2茶匙酸奶羊肉咖哩面的做法步骤:1.将羊腱洗净,放入滚水中以小火煮15分钟,取出放凉,切小块备用。2.热锅,倒入2大匙沙拉油,放入蒜末、Gara
食材明细:主料::羊肉1000g,面条500g,胡萝卜200g,洋葱1个,辅料::盐少许,花椒少许,辣椒1~2个,桂皮少许,生抽少许,老抽少许,葱一棵,姜几片,啤酒一瓶,红焖羊肉烩面的做法步骤:1.羊肉块洗净控干。2.锅中放油,把羊肉块放进去煸炒。3.刚开始会出水,但是逐渐水份蒸发,羊肉中的油脂会煸
食材明细:主料::苦荞粉100克,小麦粉400克,羊肉500克,白萝卜500克,辅料::大枣7-8颗,胡椒粉适量,葱姜适量,香菜适量,青蒜适量,黄酒适量,盐适量,油泼辣子适量,羊肉苦荞面的做法步骤:1.将苦荞粉和小麦粉1:4的比例和面,再醒面;2.羊肉切块用凉水浸泡1-2小时,再放入凉水锅中,烧开焯
食材明细:羊肉片适量,面条适量,葱适量,姜适量,蒜适量老北京羊肉汆面的做法步骤:第1步葱切末、姜切丝、蒜切末。将羊肉片控干水份,放入盐、香油、酱油、醋、葱姜蒜、胡椒粉、料酒腌渍。第2步将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉。抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份。第3步将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味。
很多人都吃过羊肉烩面,很好吃,下面介绍下自己的制作经验。 羊肉烩面材料:面粉500g、羊肉100g、黑木耳10g、鹌鹑蛋1个、细粉条少量、黄花菜20g、白芝麻适量。 调料:盐、味精、香菜、酱油、辣椒油...
食材明细:主料:羊肉350g,洋葱1个,葱1段,姜1块,花椒粉少许,花椒数粒辅料:孜然粉适量,辣椒粉适量,盐适量,淀粉少许,生抽适量,油适量孜然羊肉盖浇面的做法步骤:1,洋葱切丝2,羊肉切薄片3,羊肉放碗中加少许盐花椒粉抓匀,加少许水淀粉继续抓匀,然后倒少许食用油再抓匀后腌制10分钟4,炒锅烧热倒油
食材明细:主料::方便面1包,清水适量,海参煎蛋适量,羊肉100克,苦菊30克,火锅底料6克,辅料::方便面调料适量,羊肉海参煎蛋方便面的做法步骤:1.煮锅烧水2.取方便面3.水开放面,放调料4.羊肉切块5.羊肉放面里6.放酱料7.放火锅底料8.煮开即可9.洗好的生菜放碗底10.倒入煮好的面11.取
这次制作揪片子选用的宁夏盐池的滩羊肉,羊肉是特意从宁夏运过来的,盐池的羊肉肉质细嫩不柴,肥瘦相间,由于盐池的羊肉吃甘草,所以这里的羊肉香且没有膻气味。宁夏盐池的羊肉近些年大量出口创汇了,,即便是在宁夏...
羊肉烩乌冬面 跟妈妈在一起的回忆太多太多了,多到我每做一道菜都能想到这道菜和妈妈有什么关联。记得第一次吃乌冬面时,是和妈妈逛完超市,在超市楼下的快餐店,点了一份炒乌冬面,记 食材配方主料:乌冬面 30...
食材明细:A.手工义大利宽面100g,羊肉100g,橄榄油1大匙,B.橄榄油1大匙,洋葱丝20g,西芹末10g,黑胡椒少许,鸡粉少许,义大利综合香少许,C.蒜头2颗,巴西里1小把,九层塔1/2小把,松子少许,西芹菜1/2支,莫札雷拉起司少许,橄榄油1大匙青酱羊肉义大利宽面的做法步骤:1.羊肉以材料B
食材明细:主料::羊肉500克,萝卜250克,豆腐150,香菇100克,面500,辅料::青豆50克,木耳50,豆角50,宁夏特色羊肉臊子面的做法步骤:1.选取已经炒好的羊肉。改天传羊肉炒制过程。也可以选取袋装羊肉臊子。绿色袋子那种,宁夏的!2.选取已经炒好的羊肉。改天传羊肉炒制过程。也可以选取袋装
食材明细:主料::莜麦面300g,辅料::土豆2个,羊肉200g,片蘑1朵,葱末适量,蒜末2瓣,姜末适量,料酒1勺,花椒粉1勺,老抽1勺,香菜5根,羊肉热汤莜面饸饹的做法步骤:1.第一步,先将准备好的莜麦面放入盆中,贴盆的一半放,另一半放入等量的凉水;然后用筷子开始搅拌,直至没有干面粉为止,尽量硬一
食材明细:主料::羊腿肉300g,番茄3个,冻豆腐150g,蒜苔8根,香菇10个,蘑菇5个,萝卜100g,油菜3颗,香菜3颗,辅料::葱姜蒜适量,配料::油30ml,生抽10ml,醋 5ml,正宗西北羊肉臊子面的做法步骤:1.和面。面要和得稍硬一点,和好后放在一边饧上至少半个小时。2.将羊腿肉洗
食材明细:主料::胡萝卜2根,白面两碗,羊肉半斤,红酒2勺,辅料::姜一小块,配料::盐适量,胡萝卜面羊肉馅馄饨的做法步骤:1.把两个胡萝卜洗干净、去皮、用榨汁机榨出一杯胡萝卜汁;用小碗装两碗面粉、胡萝卜汁和面、软硬适中。2.羊肉馅内放入调料、搅拌均匀、有盐少许、一个鸡蛋、红酒一点、姜末、然后再切点
羊肉烩面 羊肉烩面又叫羊肉扯面、羊肉拉面、羊肉汤面。所属快餐/主食。它具有壮腰健肾调理、补阳调理、肢寒畏冷调理、冬季养生调理的作用。菜品口感:此面面筋光滑,汤鲜味美。羊肉 食材配方主料:羊骨 500g...
食材明细:主料::羊肉350g,洋葱1个,葱1段,姜1块,花椒粉少许,花椒数粒,辅料::孜然粉适量,辣椒粉适量,盐适量,淀粉少许,生抽适量,油适量,孜然羊肉盖浇面的做法步骤:1.洋葱切丝2.羊肉切薄片3.羊肉放碗中加少许盐花椒粉抓匀,加少许水淀粉继续抓匀,然后倒少许食用油再抓匀后腌制10分钟4.炒锅
食材明细:主料::菠菜汁50克,面粉100克,食盐小许(揉面),熟羊肉适量,辅料::香菜1棵,大葱20克,红椒小许,食盐1克(肉汤),鸡精0.5克,羊肉汤菠菜手擀面的做法步骤:1.菠菜叶洗净。2.锅烧水。3.水开放菠菜焯水。4.开锅即可。5.取一些菠菜。6.切末。7.放榨汁机。8.打成汁。9.过滤菠
食材明细:主料::面适量,羊肉适量,辅料::木耳适量,海带适量,粉条适量,香菜适量,辣椒适量,食用油适量,配料::盐适量,碱适量,味精适量,小磨香油适量,妈妈做的香香羊肉烩面的做法步骤:1.普通面粉加水、盐、碱揉成面团,揉好放置一段时间,分成小面团,擀成长条形,表面抹油放置在一旁备用。生羊肉加水高压
食材明细:主料::面条200克,羊肉500克,黄瓜1根,辅料::大蒜6瓣,泡椒30克,油1勺,味极鲜1勺,胡椒粉1勺,牛肉浓汤宝1个,家乐鸡粉调味料1勺,剁椒羊肉酸汤焖面的做法步骤:1.新鲜的羊肉500克。准备多一点的羊肉,先将羊肉用清水冲洗干净;然后切成块放入锅中;锅中烧水用大火煮沸,去出上面一层
食材明细:主料::二细面条500克,羊肉350克,豆角200克,芹菜200克,辅料::葱1棵,姜适量,干红辣椒5个,花椒适量,老抽适量,生抽适量,十三香适量,盐适量,超详细版羊肉豆角焖面的做法步骤:1.冷水上锅蒸面条,上气后改中火蒸制约十分钟。2.羊肋肉洗净切片。3.芹菜洗净沥水切段。4.豆角洗净切
食材明细:主料::羊肉适量,金针菇适量,荞麦面适量,辅料::姜片适量,芫茜适量,大蒜叶适量,羊肉金针菇荞麦面的做法步骤:1.先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2.烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3.把羊肉片加入一起炒至断生。4.加入一大碗水煮沸。5.按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉
食材明细:主料::面粉适量,萝卜适量,西红柿适量,茄子适量,冻豆腐适量,豆角适量,洋葱适量,韭菜适量,蒜苗适量,芹菜适量,羊肉丁适量,辅料::大蒜适量,盐适量,家乡风味:羊肉臊子面的做法步骤:1.面粉放入盆里,用淡盐水和面。2.和面差不多就放在盆子下一会儿,方便和面,不要很硬,软一点点。3.和面好了
羊肉在冬季是大补之物,能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷。羊肉肉味较浓,用酸甜的茄汁可压住羊肉的腥味,加点中式的香肠提味,配上挂汁的螺旋意面,羊肉变得鲜甜可口,这就是传说中的...
食材明细:主料:羊腿1只,面粉300克,温水适量辅料:草果1个,肉豆蔻1个,花椒5克,大料5克,桂皮1块,丁香5克,干辣椒15克,香叶3片,郫县豆瓣3勺,酱油5勺,蚝油3勺,海盐3勺,白果5个,小茴香5克#信任之美#面面面-红烧羊肉面的做法步骤:1,羊腿拆肉,焯一下水,沥干。2,准备所有配料,放入调
食材明细:主料::熟羊肉片100g,面条约200g,辅料::葱白1小段,香菜1棵,姜适量,蒜2瓣,配料::生抽适量,盐半勺,郫县豆瓣酱1小勺,一羊四吃之三羊肉面的做法步骤:1.冷冻的熟羊肉片拿出解冻。羊肉依然是炖羊肉时煮的。2.蒜,姜,葱白切片,香菜切段。3.热锅放油,先爆姜片。4.放羊肉翻炒。5.
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