乌仔鱼收藏
乌仔鱼栏目为大家提供乌仔鱼、2024乌仔鱼、常见乌仔鱼以及美食乌仔鱼等相关内容,为大家提供各色各式的菜谱大全以及做菜方法。
食材明细:
吻仔鱼1两,蒜苗1/4枝,海菜50公克,白粥1碗,海鲜高汤半碗,米酒1茶匙
吻仔鱼粥的做法步骤:
1.吻仔鱼洗净沥干水份备用;蒜苗切丝备用。
2.取一汤锅,放入海鲜高汤、吻仔鱼、海菜、白粥和米酒,以中火将粥煮开后熄火。
3.起锅前,再加入蒜苗丝即可。
丝瓜1条,吻仔鱼80公克,面线150公克,油葱酥15公克,水500㏄,鲜鸡晶1/4小匙,蛤蜊高汤块1块
吻仔鱼丝瓜的做法步骤:
1.丝瓜削皮切块;吻仔鱼洗净沥干,备用。
2.热锅,以少许的油略炒作法1的丝瓜块。
3.于作法2中加入水与蛤蜊高汤块煮至沸腾。
4.再于作法3中放入面线煮透,最后加入作法1的吻仔鱼、鲜鸡晶、油葱酥即可。
材料:午仔鱼1尾,竹笋半支,香菇3朵,大蒜5粒,葱1根,姜3片,辣椒1支 调味料:酱油适量,糖半小匙,盐少许
红烧午仔鱼的做法步骤:
1.午仔鱼洗干净后,在鱼身上划数刀,抹上1小匙酱油略微腌一下备用;竹笋切片,香菇切去蒂头切条状,辣椒切斜片,姜切片,蒜切片,葱切小段备用 2.锅中烧热2大匙油,先放入午仔鱼煎香后,加入香菇、姜片、大蒜、辣椒、少许水、盐、糖、酱油和竹笋烧煮至鱼熟透且酱汁浓稠后,起锅前加入青葱即可盛盘
鲫鱼500克,辣椒(红、尖)25克,植物油100克,料酒50克,盐5克,味精1克,醋10克,香油15克,大葱10克,姜10克
油酥嫩仔鱼的做法步骤:
1.将鲫鱼的鳃和内脏去掉,洗净后用料酒加盐腌约半小时,再漏勺沥干水分。
2.小红椒、葱、姜均切成末,加入上列调料兑成汁。
3.油烧沸后,将嫩鱼炸焦酥至金黄色时滗去油,随将兑好的汁冲入锅内,翻颠几下,装盘即成。
小贴士:
因有过油炸制过程,需准备花生油约500克。鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
绞碎鲮鱼肉225克,腊肠1条,发菜20克,粉丝50克,生菜180克。切碎的香菜,葱,虾各10克。酱油,鸡清汤100克。
煲仔鱼丸的做法步骤:
(1)将虾粒,腊肠粒,发菜段,香菜,葱和鱼肉拌匀。
(2)鸡清汤下锅加热,鱼肉挤成鱼丸下锅,煮熟后捞出。
(3)将生菜,粉丝,放入汤锅加酱油等调料稍煮,将鱼丸排在上面勾芡浇上即可。
迪仔鱼的学名是绿鳍马面鲀,营养非常高的一种食物,可以解毒,还可以健胃消食,对于胃病也有很好的治疗效果,今天小编教大家做的是普宁豆酱迪仔鱼。 主料 迪仔鱼 500克 芹菜 1根 蒜子 3个 姜 2片 辅...
食材明细:吻仔鱼1两,蒜苗1/4枝,海菜50公克,白粥1碗,海鲜高汤半碗,米酒1茶匙吻仔鱼粥的做法步骤:1.吻仔鱼洗净沥干水份备用;蒜苗切丝备用。2.取一汤锅,放入海鲜高汤、吻仔鱼、海菜、白粥和米酒,以中火将粥煮开后熄火。3.起锅前,再加入蒜苗丝即可。
食材明细:丝瓜1条,吻仔鱼80公克,面线150公克,油葱酥15公克,水500㏄,鲜鸡晶1/4小匙,蛤蜊高汤块1块吻仔鱼丝瓜的做法步骤:1.丝瓜削皮切块;吻仔鱼洗净沥干,备用。2.热锅,以少许的油略炒作法1的丝瓜块。3.于作法2中加入水与蛤蜊高汤块煮至沸腾。4.再于作法3中放入面线煮透,最后加入作法1
食材明细:材料:午仔鱼1尾,竹笋半支,香菇3朵,大蒜5粒,葱1根,姜3片,辣椒1支调味料:酱油适量,糖半小匙,盐少许红烧午仔鱼的做法步骤:1.午仔鱼洗干净后,在鱼身上划数刀,抹上1小匙酱油略微腌一下备用;竹笋切片,香菇切去蒂头切条状,辣椒切斜片,姜切片,蒜切片,葱切小段备用2.锅中烧热2大匙油,先放
食材明细:鲫鱼500克,辣椒(红、尖)25克,植物油100克,料酒50克,盐5克,味精1克,醋10克,香油15克,大葱10克,姜10克油酥嫩仔鱼的做法步骤:1.将鲫鱼的鳃和内脏去掉,洗净后用料酒加盐腌约半小时,再漏勺沥干水分。2.小红椒、葱、姜均切成末,加入上列调料兑成汁。3.油烧沸后,将嫩鱼炸焦酥
食材明细:绞碎鲮鱼肉225克,腊肠1条,发菜20克,粉丝50克,生菜180克。切碎的香菜,葱,虾各10克。酱油,鸡清汤100克。煲仔鱼丸的做法步骤:(1)将虾粒,腊肠粒,发菜段,香菜,葱和鱼肉拌匀。(2)鸡清汤下锅加热,鱼肉挤成鱼丸下锅,煮熟后捞出。(3)将生菜,粉丝,放入汤锅加酱油等调料稍煮,将鱼
食材明细:凤尾鱼500克,大蒜(白皮)255克,姜3克,大葱20克,白酒10克,江米酒5克,醋1克,豆瓣辣酱20克,味精1克,白砂糖2克,植物油70克,淀粉(豌豆)5克大蒜豆仔鱼的做法步骤:1.豆仔鱼除去鳞、内脏及鳃,冲洗干净,再沥干水分;大蒜剥去蒜衣洗净,取5克拍成蒜末;姜葱分别洗净,均切成末。2
食材明细:白米155公克,吻仔鱼80公克,油炸花生50公克,葱花1支,青菜少许,水240公克,盐1/2小匙,油1大匙,胡椒粉少许吻仔鱼煲饭的做法步骤:1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。青菜洗净,切成适当大小后以滚水烫熟。2.吻仔鱼洗净。3.将作法1中泡好的米放入砂锅中,加入作法2的?仔鱼及水,加盖以
食材明细:蛋2颗,吻仔鱼120公克,青蒜末40公克,面煳200公克,香油15㏄,米酒15㏄,盐20公克,糖5公克,味精6公克,白胡椒5公克,油45㏄吻仔鱼焖饼的做法步骤:1.蛋打散成蛋液;吻仔鱼用冷水洗净,沥干水分备用。2.将作法1的材料与其他材料拌匀,即为吻仔鱼面煳备用。3.平底锅倒入油均匀加热,
食材明细:吻仔鱼120公克,蒜苗10公克,辣椒5公克,盐味花生30公克,白胡椒粉1小匙吻仔鱼炒花生的做法步骤:1.吻仔鱼洗净沥干;蒜苗、辣椒切末状,备用。2.热锅,倒入稍多的油,放入作法1的吻仔鱼炸至金黄色,捞起沥干备用。3.作法2锅中留少许油,放入作法1的蒜苗、辣椒末炒香,放入作法2的吻仔鱼、所有
食材明细:鲢鱼头600克,火腿肠30克,粉皮130克,青蒜60克,冻豆腐100克,豆瓣辣酱10克,胡椒粉1克,大葱20克,姜5克,酱油10克,白酒20克,白砂糖10克,酱油50克,植物油70克大蒜豆仔鱼的做法步骤:1.先将鱼头清洗干净,用酱油、酒各10克腌大约20分钟左右。2.油锅烧至8分热时放进腌
食材明细:小鱼10g,苋菜50g,姜3g,高汤1碗,盐少许苋菜鱼仔鱼汤的做法步骤:1.鱼勿仔鱼洗净:苋菜洗净,切成5公分的段状;姜洗净、去皮,切末备用。2.在汤锅中加入1碗高汤、1碗水,及作法1的姜末、鱼勿仔鱼,以大火煮至滚沸时,转为中火,加入苋菜续煮至熟,起锅前,加入少许盐调味即可
食材明细:吻仔鱼50公克,紫苏梅粉适量,盐少许,低筋面粉少许,白饭适量,海苔适量吻仔鱼饭糰的做法步骤:1.吻仔鱼放入滚水中快速汆烫、再捞起沥干,均匀撒上盐与低筋面粉,接着放入油锅中以200℃炸至略为上色后,捞起沥干油份,备用。2.将白饭与作法1的材料一起拌匀,再取适量捏紧成饭糰,并于表面均匀撒上紫苏
食材明细:主料::迪仔鱼400克,辅料::豆豉1勺,味精0.5匙,盐0.5匙,蒜头1个,姜1块,芹菜1棵,辣椒1条,半煎煮迪仔鱼的做法步骤:1.调料2.鱼去皮去除内脏洗净待用,看看这鱼新鲜不3.热锅下油小火爆香蒜头片再撇到一边。在这我建议捞岀,4.然后转大火待油温升高后再下鱼煎。鱼下锅前水要倒干。(
食材明细:苋菜200公克,吻仔鱼75公克,蒜末1粒,盐适量,鸡粉适量,米酒1大匙苋菜吻仔鱼羹的做法步骤:1.苋菜洗净切小段。2.油2大匙,爆香蒜末,放入作法1苋菜炒软后,加入高汤1500㏄。3.作法2高汤煮开后,放入吻仔鱼,加米酒再度煮开,续加入盐、鸡粉调味,最后芶薄芡即可盛起。
食材明细:吻仔鱼200公克,菠菜300公克,蛋白1个,油葱酥2大匙,高汤6杯,盐1大匙,太白粉1又1/2大匙,香油1大匙,胡椒粉1小匙吻仔鱼翡翠羹的做法步骤:1.菠菜洗净,用沸水汆烫后再用冷水泡凉,挤干水分后切成细末备用。2.高汤煮滚后,加入吻仔鱼、菠菜末,再次煮滚时放入盐调味,再用太白粉水勾芡,淋
食材明细:吻仔鱼50公克,苋菜300公克,蒜末15公克,姜末5公克,热高汤150㏄,太白粉水适量,A.盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,米酒1/2大匙,白胡椒粉少许,B.香油少许吻仔鱼炒苋菜的做法步骤:1.吻仔鱼洗净沥干;苋菜洗净切段放入沸水中汆烫1分钟,捞出备用。2.热锅,倒入2大匙油,放入姜末、蒜末
食材明细:牛仔鱼300克,盐1/2小匙,姜3片,玉米油适量干煎牛仔鱼的做法步骤:第1步第一次使用,将炒锅用温水清洗一遍,再用清水冲洗一次,用干净的毛巾擦干。将牛仔鱼洗净,加入盐,用手抓匀,腌制30分钟左右。第2步炒锅内倒入少量的玉米油,开中火,将姜片放进去爆一下后捞出。将腌制好的牛仔鱼沥干水份,放进
食材明细:螺旋面200公克,吻仔鱼150公克,新鲜蕃茄100公克,九层塔叶20公克,大蒜3瓣,洋葱1/4个,橄榄油40公克,高汤150公克,冰糖10公克,盐少许,胡椒粉少许吻仔鱼蕃茄义大利面的做法步骤:1.将大蒜切末、洋葱切丁、蕃茄切小片备用。2.将1/2的大蒜末放入油锅中炒香至金黄色后,放入吻仔鱼
食材明细:仔鱼600克,韭菜200克调料红醋、盐、味精、豉油各少许钱塘一品仔鱼的做法步骤:1、仔鱼宰杀洗净韭菜切成段,垫在盘底;仔鱼切成薄片盖在韭菜上,摆出造型。2、锅入油烧至八成热,浇在鱼身上。3、调料调成三种汤汁,作味碟跟菜。小贴士:特点鱼肉鲜美,口味各异,刀工精细
食材明细:主料::黄瓜一根,豆腐一块,长江仔鱼一条,辅料::盐少许,料酒适量,葱适量,姜适量,香菜少许,长江仔鱼豆腐汤的做法步骤:1.准备好鱼,把肚子里黑的一层冲干净2.豆腐,黄瓜切块,香菜切段,葱姜。我用的是老豆腐,不喜欢吃的朋友换成内脂豆腐也不错。3.锅中倒适量油,下入葱姜把鱼段放在上面煎到两面
食材明细:主料::迪仔鱼650g,辅料::蒜苗3~4根,蒜头少许,芹菜少许,黄豆酱1汤匙半,酱油1汤匙,鸡精1茶匙,胡椒粉1茶匙,香油少许,黄豆酱焖迪仔鱼的做法步骤:1.迪仔鱼去皮杀好洗净。2.将蒜苗、芹菜切段,姜切片、蒜头剁碎。3.热锅冷油放入迪仔鱼,煎至两面微黄。4.放入蒜白、蒜蓉、姜片、黄豆酱
食材明细:螺旋麵,200公克,吻仔鱼,150公克,新鲜蕃茄(小),100公克,九层塔叶,20公克,大蒜,3瓣,洋葱,1/4个,橄欖油,40公克,高汤,150公克,冰糖,10公克,盐及胡椒粉,各少许。吻仔鱼蕃茄义大利麵的做法步骤:1.將大蒜切末、洋蔥切丁、蕃茄切小片備用。2.將1/2的大蒜末放入油鍋中
食材明细:低筋面粉100公克,滚水50公克,盐少许,糖少许,培根50公克,吻仔鱼200公克,蒜末10公克,姜末10公克,胡萝卜20公克,茴香末1小把,蛋丝50公克,盐1小匙,胡椒粉1小匙,麻油1/3大匙,糖1小匙茴香吻仔鱼蛋饼的做法步骤:1.将滚水加入面粉、糖与盐中制作烫面,将面糰搓揉至光滑后,醒面
食材明细:荞麦30公克,吻仔鱼500公克,蒜末10公克,葱花15公克,红辣椒丝5公克,盒装嫩豆腐1盒,A.白胡椒粉少许,淡酱油少许,盐少许,细砂糖少许,米酒少许,B.柴鱼酱油少许荞麦吻仔鱼拌豆腐的做法步骤:1.荞麦浸泡于冷水中约3小时至软化,捞出沥干水分,移至水已煮至滚沸的蒸笼中蒸约15分钟,熟透后
食材明细:材料:仔鱼300克,绞肉300克,高丽菜300克,蛋2颗,姜30克,葱2根,香菜少许,面粉1碗,调味料:泰式酸辣酱半瓶,鸡粉1大匙,胡椒粉1小匙,香油1大匙,酒1大匙仔鱼菜肉丸子的做法步骤:1.将高丽菜、葱、姜和香菜切末备用2.取一个大碗,先放入高丽菜、葱末和姜末搅拌均匀,再加入蛋、酒、香
食材明细:鲜蚵200公克,吻仔鱼100公克,翡翠50公克,蒜末10公克,姜末10公克,高汤800㏄,地瓜粉80公克,太白粉水少许,盐2小匙,鸡粉1/2小匙,糖1/4小匙,乌醋1小匙,胡椒粉少许,香油少许鲜蚵吻仔鱼羹的做法步骤:1.鲜蚵洗净沥干水份后,再沾裹上地瓜粉放入滚水中汆烫至熟捞出备用。2.热一
食材明细:主料::乌饭叶适量,糯米适量,乌饭的做法步骤:1.将乌饭叶子洗干净,加入适量水用搅拌机榨汁2.将榨好的叶子汁静置二十分钟左右3.用纱布过滤掉叶子渣,留下纯乌饭叶子汁4.将糯米洗净,沥干水分后,加入过滤后的叶子汁煮饭5.煮好的乌饭
食材明细:乌树叶250g,清水250ml,糯米500g,豌豆适量,笋适量,咸肉适量乌米饭的做法步骤:第1步乌树叶拣去枝条和老叶,清洗干净。放入搅拌机内,加清水搅碎。倒入一个大盆中,放置半小时,期间不时用手揉搓几次第2步用筛子滤出乌叶汁水。把糯米洗净后,泡入乌叶汁水中入冰箱冷藏过夜。第3步浸泡好的糯米
食材明细:寿面1束,吻仔鱼30公克,盐渍海带芽20公克,西洋芹2根,小蕃茄2颗,寿面酱汁150㏄吻仔鱼海带芽冷寿面的做法步骤:1.)寿面放入沸水中煮开,约1分钟后,捞出迅速用冷水沖凉,再放入冰水中冰镇3分钟备用。2.)西洋芹刨去外面的粗丝后,切成5公分长条状,放入沸水中汆烫一下,捞起后迅速放入冰水中
食材明细:1.乌东面一袋(试过多种乌东面,发现这种好吃些)2.鸡肉或猪肉或牛肉,切丝,拌上胡椒面,酱油,盐,姜末,葱末,淀粉,备用。3.各色蔬菜切丝4.大蒜切丁(可省)5.罐装鸡汤(可省)6.葱花炒乌东面的做法步骤:1.锅里放少量油,下大蒜2.放入鸡丝炒熟,加入蔬菜,再炒1-2分钟。3.放入乌东面,
食材明细:排骨300公克,A.太白粉2大匙,全蛋蛋液1大匙,盐1/8茶匙,米酒1茶匙,B.乌醋2大匙,砂糖2大匙,酱油1茶匙,水1大匙,C.太白粉水1茶匙,香油1大匙乌醋排骨的做法步骤:1.排骨洗净剁小块,以所有调味料A抓拌均匀腌渍约10分钟,备用。2.热油锅,以大火烧热至油温约150℃,将作法1的
食材明细:鲜大约墨鱼一斤半,青红大椒各适量。绍酒,盐,白糖,白胡椒粉各适量。爆乌花的做法步骤:①将净墨鱼剞麦穗花刀下油锅中氽一下捞出,青红大椒切长丝。②炒锅中下调料炒香,放入氽过的墨鱼卷和青红大椒条,烹入芡汁即成。
食材明细:净乌鸡翅200克,笋尖75克,胡萝卜50克,料酒15克,姜片、蒜片各10克,精盐、鸡精各3克,味精1.5克,湿淀粉、香油各10克,汤500克,油40克。红白乌翅的做法步骤:1、将乌鸡翅剁成段。笋尖切成段。胡萝卜切成条。2、锅内放油,下入姜片、蒜片炝香,加汤、料酒,下入乌鸡翅烧开,撇净浮沫,
乌冬面的做法乌冬面的种类 乌冬面的种类 咖哩乌冬面 来源于印度的咖哩,经过日本人的头脑,就象方便面般把繁锁的配料和做法,变的商业化,而我们烹调也变的简单化,无论是初入厨房的小厨娘还是不太会做饭的爷们,...
食材明细:主料::仔乌适量,辅料::葱适量,姜适量,配料::油适量,料酒适量,盐适量,酱油适量,味精适量,糖适量,醋适量,花椒适量,大料适量,蚝油适量,红烧仔乌的做法步骤:1.取几个仔乌泡几小时至泡发,泡发后将其处理干净,处理好后放置一盘中备用。2.锅内烧油,油热下葱姜爆锅。3.出葱姜香味后,下仔乌
食材明细:面条(标准粉)400克,牛肉(瘦)222克,西兰花50克,油菜心30克,植物油70克,鸡粉16克,酱油30克,料酒5克,淀粉(玉米)10克,盐10克乌冬面的做法步骤:1.黄牛肉洗净切片放入碗中,加油10克、3克鸡粉、10克酱油、5克料酒和10克生粉,拌匀腌制15分钟;2.洗净西兰花、油菜心
食材明细:乌冬面1包,牛肉片5片,圆白菜1/4,洋葱头1/2,鸡蛋1枚,酱油2大勺,蚝油1勺,盐少许,糖1勺,牛肉粉1勺,十三香少许,干红辣椒(切丝)3个炒乌冬的做法步骤:第1步我做的是两人份,所以食材双倍,材料里是一人份的食材锅内放油把洋葱炒香,,加点儿十三香,炒到5成熟,盛出备用第2步锅内放油把
食材明细:主料::乌饭适量,萝卜条适量,肉松适量,黄瓜适量,辅料::紫菜片适量,酱料适量,乌饭寿司的做法步骤:1.今天妈妈煮了乌饭。2.其他准备好。3.一层一层铺好。4.卷起来。5.切开。6.完工,这可不是色素哦,哈哈,正宗乌饭!
食材明细:主料::洋葱0.5个,面酱1匙,酱油0.3汤匙,乌东面2个,青椒2个,肉丝2克,鸡精适量,肉酱乌东面的做法步骤:1.乌东面2包,青椒洋葱切丝。2.锅置火上放入:食用油肉丝干红椒炒至肉发白3.放入青椒洋葱炒4.放入酱油面酱爆香5.放入乌东面小火继续炒6.点些鸡精装盘即可,酱香味浓,香!
食材明细:叉烧肉,榨菜,白菜,胡萝卜,乌东面,味达美,醋,辣子1勺乌东炒面的做法步骤:1.煮熟的乌东挂面如下图。2.但用胡萝卜、白菜、榨菜、叉烧肉(纯粹为了消灭成品肉)、味达美和醋炒过,再浇一勺辣子,味道就绝美啦!
食材明细:主料::乌饭叶适量,糯米适量,花生适量,莲子适量,红豆适量,辅料::水适量,杂粮乌米饭的做法步骤:1.新鲜的乌饭叶洗净。2.乌饭叶切碎,加水用料理机榨成汁,滤出汁液。3.白糯米淘洗后沥干水,用乌饭叶汁浸泡一晚上。4.浸泡后的糯米变成绿色了。5.花生、莲子、红豆预先一晚浸泡。6.花生、莲子、
食材明细:主料::土豆适量,藕粉6小包,辅料::酸菜一包,虾米若干,香菇适量,乌蛋粿的做法步骤:1.土豆洗干净,蒸熟。2.蒸熟,去皮(后来我觉得其实也可以去皮后切小块蒸也是可以的)。3.把土豆捣烂(捣的烂一点后,可以用保鲜袋装起来,然后用擀面杖擀一下,就烂如泥了,我偷懒少了这步)。4.把藕粉和土豆泥
食材明细:主料::乌米适量,咸蛋黄适量,香肠适量,栗子适量,辅料::盐适量,料酒适量,生抽适量,乌米粽的做法步骤:1.乌饭叶榨汁过滤,糯米提前在乌饭汁液中浸泡12个小时,捞出沥水。粽叶、粽绳用水浸泡洗净。准备好咸蛋黄、香肠和栗子2.粽叶折成漏斗状,放入适量糯米3.放入咸蛋黄、香肠和栗子4.再放入适量
食材明细:主料::糯米80克,猪肉末150克,咸蛋黄4个,辅料::盐少许,料酒少许,小葱少许,姜少许,乌米汁适量,乌米圆子的做法步骤:1.糯米洗净,用乌米汁浸泡4小时以上,天气热的话放入冰箱冷藏浸泡。2.浸泡过的糯米沥干水分备用。3.咸蛋黄取出备用(我用的真空包装咸鸭蛋,口感有点欠缺,建议用新鲜的咸
食材明细:黑鱼1000克,香醋3克,姜5克,猪油(炼制)80克,盐3克,小葱10克,白砂糖15克,黄酒25克,酱油50克红烧大乌的做法步骤:1.姜洗净,切片;2.葱去老叶,洗净,切段;3.将乌鱼去鳞,剪去鱼鳃鳍;4.在背脊处从头至尾剖开,除内脏,留鱼肠;5.将鱼肠剪剖洗净,用刀在鱼肠上轻轻斩几刀;6
食材明细:乌饭500克,馅心(各种皆可)适量。适量芜湖乌饭团的做法步骤:乌饭蒸熟揉成团,包入馅心,捏成球形,即可食用。
双乌肉汤 原料:乌鸡肉150克,水发乌参600克,猪里脊肉100克,蛋清1只,肉皮1大张.火腿末和芹菜各25克,鸡骨1000克,猪油70克,料酒、葱和姜各50克,湿淀粉20克.清汤700克,精盐、味精...
食材明细:原料:牛肉,乌冬面,鸡蛋,白菜,姜,大葱,啤酒,陈皮,黄豆酱,干辣椒,八角,香叶,花椒,桂皮,酱油,料酒,盐等调味料牛肉乌冬面的做法步骤:1.将牛键子肉切成大块,放入冷水中浸泡三个小时以上;2.将浸泡过的牛肉冷水下锅煮,放入几片生姜;煮开后撇去浮沫杂质,继续煮上几分钟,直到牛肉表面不在出现
热门栏目
美食分类
相关栏目