塔菜收藏
各种素类食材,肉类食材,水产类,豆类以及面类等食材大全应有尽有。下面为大家提供塔菜、2024塔菜以及塔菜做法,让大家更了解塔菜。
材料:
螃蟹两只,切片年糕一份,雪菜一点,葱适量,姜适量,,
雪菜年糕炒螃蟹的做法的做法步骤:
步骤1,年糕片用水冲一下沥水。雪菜用清水浸泡一会去除咸味后沥水。螃蟹连着草绳蒸熟后去掉绳子去除蟹腮切成大块。
步骤2,炒锅入油放入葱姜炸香倒入雪菜翻炒片刻后放入螃蟹块同炒。
步骤3,倒入一点生抽最后倒入年糕快速翻炒年糕容易粘锅所以一定要加一些热水稍煮一会儿起锅前撒入葱碎即可。
食材明细:
塔菜、冬笋、里脊肉、水磨年糕、盐、糖、生抽、胡椒粉、水淀粉、猪油。
塔菜炒年糕的做法步骤:
1 塔菜剪去根部洗净,冬笋去壳后斩去老根;
2 冬笋用淡盐水煮5-6分钟后捞出切片;
3 猪里脊切丝,用生抽、胡椒粉、水淀粉上浆后放置15分钟;
4 热锅冷油下肉丝炒散变色后盛出;
5 年糕切片后用热水煮2-3分钟至软捞出;
6 炒锅放猪油烧热,下冬笋片稍稍煸炒;
7 下塔菜大火快速炒至菜梗变软;
8 下煸炒过的肉丝和年糕煸炒匀;
9 最后加适量盐、糖、生抽调味即可。
乌菜500克,香菇(鲜)50克,冬笋50克,料酒3克,盐5克,味精3克,花生油75克,姜2克
冬菇炒塔菜的做法步骤:
1.选新鲜塔菜洗净,剥去老叶,一棵塔菜切成4-6片。水发冬菇洗净,去蒂,斜批成片。
2.炒锅置火上,放入花生油50克烧热,下姜末、冬菇煸香,放入塔菜片,加绍酒鲜汤、精盐、味精烧入味,淋入花生油20克炒匀,出锅装盆。
小贴士:
本品需鲜汤约200克。
塔菜适量,冬笋适量,盐适量,味精适量,白糖适量
塔菜炒冬笋的做法步骤:
第1步将塔菜切开后洗净,沥干备用;将冬笋剥壳后洗净,入冷水锅中煮开5-6分钟,捞出切成片状备用;
第2步热锅入油,油温后将塔菜倒入大火爆炒,等颜色变绿后加入冬笋片翻炒;调入盐、糖和味精,炒匀后即可。
主料::塔苦菜200克,
辅料::盐适量,鸡精适量,
清炒塔苦菜的做法步骤:
1.食材:塔苦菜。
2.将塔苦菜洗净,捞出。
3.烧锅倒油烧热,下入塔苦菜翻炒翻炒在断生。
4.接着,加适量的盐。
5.加适量的鸡精。
6.调味炒匀,即成。
7.出锅,装盘。
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柠檬这样吃不酸牙----柠檬塔 柠檬的味道过于酸涩,除了泡水,貌似没有什么其他好的吃法。不过我倒是挺喜欢这种极度酸口的味道,各种甜点都愿意加一点。今天的柠檬挞用的柠檬量很大,不过绝对不会酸倒你,反而清...
食材明细:主料:三文鱼适量,法棍面包适量,食用油适量,榨菜适量,香葱适量,小洋葱适量,黑胡椒适量辅料:黄芥末适量,水萝卜适量,鹌鹑蛋适量,树莓适量三文鱼塔塔的做法步骤:1,将法棍面包切片,洋葱,榨菜,香葱切末,三文鱼切丁。2,将切成丁的食材混合搅拌均匀,加入少许黑胡椒。3,锅中入油,将法棍面包片煎至
食材明细:塔皮材料:150公克,植物性奶油100公克,奶水50cc,盐2公克,细砂糖3公克,馅料:300公克,植物性奶油40公克,奶水20cc,细砂糖60公克,打发鲜奶油100公克芋头塔的做法步骤:1.馅料的芋头去皮切块放电锅中蒸熟,取出留一些切成小丁,其余用汤匙压成泥状备用。2.取一钢盆,放入馅料
食材明细:主料::面粉1至1/2杯,黄油1/2杯,奶油干酪85克,辅料::西人大葱60克,花椰菜130克,牛奶2/3杯,鸡蛋2个,杏仁片10克,黑胡椒适量,盐适量,椰菜塔的做法步骤:1.將黃油、奶油乾酪放到食品加工機里打碎,再倒入麵粉继续打直到混合均匀,和成团,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏半個小时。2.
食材明细:主料::土豆1个,花菜适量,胡萝卜适量,培根2片,玉米粒适量,洋葱适量,鸡蛋1个,辅料::盐1勺,黑胡椒适量,奶酪丝适量,土豆塔的做法步骤:1.土豆擦成丝,加入鸡蛋清(蛋黄分离备用)半勺盐和少许黑胡椒粉拌匀2.模具里抹上油(我用的是汉堡模具)3.把拌好的土豆丝放入模具,中间低旁边高,类似于
今天小春献给大家的是我们厨房丽人团筵席PK的最后一道菜,同时也是甜品也是主食锦绣中华绣球塔!这个创意灵感来源于泡芙塔!把泡芙换成中国传统的绣球,更符合中国人的新年!而且塔有高升之意,外面的金色糖丝有金...
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