“十全美德如意盅(花胶炖北菰)、喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)”,每个对菜谱都应该非常熟悉,这些菜单不是心血来潮就开具的。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法,你收藏保存了哪些菜谱呢?小编花时间专门编辑了青椒烧丸子怎么做好吃 青椒烧丸子的做法,配方,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!
青椒烧丸子
肉丸子也是人们爱吃的美食,我们家也不例外,喜欢做各种美味丸子吃。猪肉丸子是我们家乡春节时做的美味丸子,也叫团圆丸子,寓意是团团圆圆,幸福平安。尤其适合喜宴上,主
食材配方
主料:
丸子
350g青椒
100g辅料:油
适量盐
适量味精
适量
做法 共10个步骤
1.备蒸好的丸子。
2.青椒少许。
3.先炒青椒。
4.再放进丸子。
5.翻炒均匀。
6.放清水。
7.烧开。
8.煮入味。
9.调入鸡精。
10.即可装盘。
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这是一道混蛋菜。我喜欢混蛋,其营养全面,味道鲜美。丸子是我冰箱的存货哟。。。
食材配方
主料:
肉丸
200g香菇
50g春笋
50g胡萝卜
50g辅料:葱
适量姜
适量八角
1个糖
5g酱油
1大勺盐
2g油
适量
做法 共8个步骤
1.锅中放入少许的油爆香八角。
2.炒香葱姜。
3.放入切好的香菇片 春笋片和胡萝卜片翻炒,
4.放入酱油 糖继续煸炒。
5.加入适量的水。
6.加入肉丸子。
7.中火烧至汤汁粘稠。
8.加入盐调味即可。
咖喱丸子怎么做好吃 咖喱丸子的做法,配方
咖喱丸子
澳门新马路恒友秘制咖喱是我吃过最喜欢的咖喱,只需要一汤匙就可以煮出浓浓美味的咖喱,让你吃了流连忘返。。。
食材配方
主料:
牛肉丸子
250g墨鱼丸
250g辅料:盐
适量秘制咖喱膏
1汤匙酱油
少许紫洋葱
半个红萝卜
2条马铃薯
适量做法 共7个步骤
1.丸子先室温解冻,冲洗干净
2.材料洗净去皮
3.将所有的材料切丁备用
4.恒友秘制咖喱膏一汤匙
5.干锅炒香所有备料
6.将备料转入小砂锅,加入一碗水,加入咖喱膏煮开
7.烧开后加入丸子继续煮。然后转小火煮十分钟。让丸子更好吸收咖喱的香味。出名前下两三滴酱油调色 。
烩丸子怎么做好吃 烩丸子的做法,配方
烩丸子
有空就炸些丸子冷冻,时间紧的时候,取出放些葱简单烩一下,就是美味,还解馋。虽然当时炸丸子的时候有些麻烦,但为以后找轻松了。
食材配方
主料:
肉丸子
300g辅料:
洋葱
适量盐
适量蚝油
适量五香粉
适量芝麻
适量
做法 共6个步骤
1.丸子备好,无须解冻。
2.洋葱切块。
3.炒锅放水烧开,下入丸子。
4.放适量蚝油,胡椒粉,盐。
5.待水快干时,放入洋葱块。
6.最后放点芝麻炒干即可。
丸子汤怎么做好吃 丸子汤的做法,配方
丸子汤
一道丸子汤,荤素搭配,有肉也有菜,一边吃着馒头一边喝着汤,哈哈,典型的北方生活嘛。
食材配方
主料:
牛肉丸子
8颗鸡肉丸子
8颗上海青白菜
50g香菜
10g辅料:油
适量盐
适量蚝油
适量
做法 共8个步骤
1.准备好各种丸子,牛肉丸子,鸡肉丸子,我还加了几根腐竹,其实加这个完全是因为某个人喜欢吃,注:可以不用加腐竹;
2.清洗好上海青白菜和香菜;
3.坐锅点火,加油在锅中,待锅烧好之后,加入蒜葱爆锅;
4.将上海青白菜倒入锅中翻炒;
5.在白菜中加入蚝油;
6.在锅中加入水,待水开之后,再将丸子倒入锅中;
7.快起锅时,在锅中加入香菜;
8.丸子汤好了,荤素搭配,想不爱都难,伴着蚝油的鲜味,绝对好下馒头,吼吼。
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