“金玉满船(蚝皇扒鲍贝)、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋(大漠风沙鸡)”,我们到餐馆,首先找的是菜单,厨师水平的高低,可以通过菜谱来了解。其实烹饪、原料、调料,让每一道菜都属于自己的味道,你还记得哪些菜谱呢?也许"腊肉板栗粽子怎么做好吃 腊肉板栗粽子的做法"就是你要找的,更多信息请继续关注我们的网站。
腊肉板栗粽子
我跟老妈都爱吃粽子,家里刚好还有点腊肉,去年老爸去山上采的野板栗晒干了还放在冰箱,于是乎就成就了腊肉板栗粽子
食材配方
主料:
糯米
500g腊肉
150g板栗
100g辅料:
油
适量
做法 共7个步骤
1.准备好粽叶
2.糯米洗净拌点香油
3.腊肉切成肉丁
4.板栗先放水里泡上
5.都准备好后就可以开始包啦
6.这是包好后的粽子,
7.上锅煮啦
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板栗肉汤怎么做好吃 板栗肉汤的做法
板栗肉汤
家里的板栗不好保存,所以最近一直在做以板栗为原材料的菜肴。家里还有肉,那就就地取材做个板栗肉汤吧。板栗营养丰富,煮汤清甜香糯,味道很好,大家可以试试哦
食材配方
主料:
五花肉
300g板栗
200g辅料:盐
适量
做法 共6个步骤
1.五花肉冲洗干净,切成小块
2.板栗去壳,洗净,备用
3.水烧开,放肉,去掉上面一层泡沫,冲洗干净
4.水烧开,放肉炖汤
5.把板栗放入。同炖
6.香甜软糯,营养健康的板栗肉汤做好了
板栗粥怎么做好吃 板栗粥的做法
板栗粥
“七月杨桃八月楂,十月板栗笑哈哈”,又到吃板栗的时节。 鱼的一家都喜欢板栗,除了煲汤,做菜外,还可以煲粥、糖炒或做内馅...... 今天的板栗粥就是鱼家板栗季饭
食材配方
主料:
板栗
100g大米
250g瘦肉
100g辅料:
食用油
适量盐
适量白砂糖
适量酱油
适量做法 共10个步骤
1.把所有材料准备好。
2.板栗剥去外壳和中间的皮屑及杂质。
3.切成小块。
4.瘦肉洗干净,剁成肉茸。
5.加入所有酱油、砂糖、盐和食用油搅拌均匀,腌制10分钟。
6.大米洗干净,加入适量清水。
7.加入切碎后的板栗块,搅拌一下,大火煮开,转中小火煮30分钟。
8.瘦肉茸加入小许清水,把肉茸调稀。
9.倒入板栗粥中,转大火煮到沸腾即可。
10.腌制瘦肉茸的时候已加入小许盐,基本已经够味,口味重的亲要试过再按自己口味调入适量盐。
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