水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片,大家都应该见过类似的菜单或菜谱,要做好这些菜,并不是随随便便就可以的。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”,你是不是也在研究美食菜谱呢?相信你应该喜欢小编整理的板栗蒸肉怎么做好吃 板栗蒸肉的做法,相信你能找到对自己有用的内容。
板栗蒸肉
秋天是收获的季节呢,这几天看到板栗上市了,甜甜的板栗一直是我的最爱,买了些回家炖肉给仔仔吃,.板栗营养价值很高,甘甜芳香,脂肪含量则少于1克,是有壳类果实中脂肪
食材配方
主料:
板栗
400g辅料:
油
适量盐
适量肉
适量
做法 共5个步骤
1.肉切成薄片
2.板栗用刀剁一道口子,泡在滚烫的开水里
3.把壳剥掉
4.板栗和肉放入碗里,倒入没过板栗的水
5.蒸熟,放盐调味即可
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板栗肉汤怎么做好吃 板栗肉汤的做法
板栗肉汤
家里的板栗不好保存,所以最近一直在做以板栗为原材料的菜肴。家里还有肉,那就就地取材做个板栗肉汤吧。板栗营养丰富,煮汤清甜香糯,味道很好,大家可以试试哦
食材配方
主料:
五花肉
300g板栗
200g辅料:盐
适量
做法 共6个步骤
1.五花肉冲洗干净,切成小块
2.板栗去壳,洗净,备用
3.水烧开,放肉,去掉上面一层泡沫,冲洗干净
4.水烧开,放肉炖汤
5.把板栗放入。同炖
6.香甜软糯,营养健康的板栗肉汤做好了
板栗粥怎么做好吃 板栗粥的做法
板栗粥
“七月杨桃八月楂,十月板栗笑哈哈”,又到吃板栗的时节。 鱼的一家都喜欢板栗,除了煲汤,做菜外,还可以煲粥、糖炒或做内馅...... 今天的板栗粥就是鱼家板栗季饭
食材配方
主料:
板栗
100g大米
250g瘦肉
100g辅料:
食用油
适量盐
适量白砂糖
适量酱油
适量做法 共10个步骤
1.把所有材料准备好。
2.板栗剥去外壳和中间的皮屑及杂质。
3.切成小块。
4.瘦肉洗干净,剁成肉茸。
5.加入所有酱油、砂糖、盐和食用油搅拌均匀,腌制10分钟。
6.大米洗干净,加入适量清水。
7.加入切碎后的板栗块,搅拌一下,大火煮开,转中小火煮30分钟。
8.瘦肉茸加入小许清水,把肉茸调稀。
9.倒入板栗粥中,转大火煮到沸腾即可。
10.腌制瘦肉茸的时候已加入小许盐,基本已经够味,口味重的亲要试过再按自己口味调入适量盐。
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