水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，每个对菜谱都应该非常熟悉，名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你对菜谱有深入的研究吗？以下内容是小编特地整理的“2020七鲜菇大战虾兵蟹将火锅怎么做好吃 七鲜菇大战虾兵蟹将火锅的做法,步骤”，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
七鲜菇大战虾兵蟹将火锅
每年吃过圣诞大餐之后，接下来的就是吃火锅了，昨天，邀请朋友到家，品尝我做的“七鲜菇大战虾兵蟹将火锅”。用的是七种新鲜的菇类和生猛的龙虾，螃蟹。摆了一个龙门阵，本
食材配方
主料：
香菇
120g茶树菇
135g金针菇
140g鸡腿菇
150g秀珍菇
150g棕色蘑菇
150g蘑菇
150g龙虾
1600g螃蟹
550g老虎虾
500g牛肉
550g羊肉
600g辅料：罐装鸡汤
2罐香菜
适量生抽
适量沙茶酱
适量老干妈豆腐乳
适量糖醋大蒜
适量做法 共14个步骤
1.香菇 促进食欲,中风,少气乏力,提高机体适应力,防癌,降血糖,肺结核,肝病,神经炎,促进消化,减肥 。
2.茶树菇： 开胃,健脾,止泻,补肾,滋阴,提高人体免疫力,抗衰老,美容,尿频,消肿,消肿,气喘,小儿低热尿床,抗癌 。
3.金针菇 健脑,促进生长发育, 降血脂,降胆固醇,护肝,肠胃病, 预防心血管病,抗疲劳,消炎,抗菌,排毒,抗肿瘤,心脏病,中风
4.鸡腿菇 开胃,健脾,安神,痔疮,有助消化,促进食欲,增强人体免疫力
5.秀珍菇：减肥,降血脂,抗癌,增强抵抗力
6.蘑菇 提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；
7.棕色蘑菇 宣肺解表，益气安神
8.龙虾
9.斩件龙虾
10.蓝壳蟹
11.老虎虾
12.用自己做的“XO酱”加沙茶酱，老干妈豆腐乳和生抽调拌的蘸酱。
13.还有其他食材：牛肉，羊肉，豆苗等等。
14.火锅汤底用排骨熬好的汤加上和罐装鸡汤。
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食材配方
主料：
鸡
250g鲜菇
500g辅料：姜
4片盐
适量做法 共6个步骤
1.鲜菇500克，鸡250克，姜4片，盐适量
2.鲜菇泡洗干净。鸡切块。
3.鸡块放热锅和姜片稍翻炒下（我选择不放油）。
4.放入洗净的鲜菇，加适量清水煮。
5.盖上锅盖，煮开了改小火煮半小时。
6.放适量盐调味，起锅。
火锅怎么做好吃 火锅的做法
火锅
天气冷了，老公说我们今天吃火锅吧。似乎吃火锅就是冬天的特产。一家人或是在自家或是走进火锅店，围着火锅旁，涮的涮，烫的烫，其乐融融，很是温暖。随着物质生活的提高，
食材配方
主料：
蘑菇
200g豆腐
200g金针菇
200g生菜
200g娃娃菜
1个红烧肉
300g小香肠
50g油麦菜
200g土豆片
200g大火腿肠
1根辅料：油
适量盐
适量葱
适量蒜
适量姜
适量辣椒
适量火锅调料
适量高汤
适量酱油
适量料酒
适量做法 共6个步骤
1.五花肉切块用料酒、酱油、葱、姜、蒜大料腌制在炖熟装盘。
2.炒锅放油，爆香葱，姜，蒜，辣椒再放入火锅调料炒香 。
3.加入适量骨头汤烧开，再加入适量盐调味。
4.再加入适量炖熟的肉炖，火锅底料就好了。
5.在配上自己爱吃的菜。
6.美味的火锅开始享用吧
咖喱虾兵蟹将
食材明细：
香茅1节，姜2-3片，金不换3-4枝条，柠檬叶3片，咖喱草1-2小条，干葱3个，葱，雀巢淡奶油，椰浆，蜂蜜1-2大茶匙，油，味好美甜咖喱，花蟹2只，九节虾400g
咖喱虾兵蟹将的做法步骤：
1.香茅、金不换、咖喱草洗干净、姜洗干净切片、柠檬叶洗干净切碎、葱洗干净切段、干葱洗干净拍碎，花蟹洗干净逐一掰开，拍碎蟹壳，九节虾洗干净剪掉脚，背部划刀抽掉虾肠。
2.花蟹下油锅泡一下捞起备用。
3.干葱下锅炒出香味后撒柠檬叶、香茅、咖喱草、部分金不换爆炒片刻倒入甜咖喱草爆炒片刻后倒入淡奶油煮开后放入螃蟹 虾煮片刻后倒入大概大半碗椰浆，1-2大茶匙蜂蜜搅拌均匀煮3-5分钟。
4.撒葱段和金不换煮片刻即可。
中秋团圆火锅怎么做好吃 中秋团圆火锅的做法,步骤
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食材配方
主料：
羊肉片
500g土豆
1个红薯
1个油麦菜
200g生菜
200g香菇
200g鱼丸虾丸
300g冻豆腐
300g白菜
200g辅料：
大葱
适量姜
适量火锅底料
1袋火锅藮料
2袋糖蒜
4头香菜
适量大蒜
适量芝麻酱
适量韭菜花
1袋辣椒油
适量粉丝
适量
做法 共23个步骤
1.准备4头糖蒜，
2.速冻的各种丸子，
3.自家冻的冻豆腐，
4.将蔬菜洗净，沥水，
5.香菇洗净后，切成厚片，
6.红薯去皮，切片，
7.土豆去皮，切片后用凉水浸泡，
8.香菜洗净，切末，
9.粉丝泡发，
10.麻酱用水澥开，
11.准备适量辣椒油，
12.准备羊肉片，
13.将备火锅底料、蘸料和韭菜花，
14.这是在好豆换的电磁炉，今天第一次用，
15.锅中加入葱段、姜片和蒜瓣，
16.加入火锅底料，
17.加适量热水，
18.加入一半香菇，
19.加盖，煮开5分钟，
20.准备小料，碗中加入麻酱，蘸酱料，香菜和辣椒油拌匀即可，
21.先下入羊肉涮，再陆续下各种蔬菜，开始享用美味的中秋团圆火锅吧，
22.俗话说：无酒不成席嘛，今天中秋，自然也要喝上几杯的，上酒喽！
23.最后来张菜品全家福，团团圆圆过中秋喽！
鲜虾火锅
食材明细：
主料：鲜虾400g，西兰花150g，羊肉400g，大白菜300g，豆腐350g，香菇150g，土豆100g，杂面150g
辅料：葱适量，浓汤宝1块，姜适量
鲜虾火锅的做法步骤：
1，葱洗干净切段，姜洗干净切片。
2，葱姜放入锅中，放入浓汤宝。
3，锅中再添加适量水，放在电磁炉上，添加鲜虾煮沸。
4，将涮料择洗干净。
5，将涮料回刀。
6，汤底煮鲜后开始涮料，享用。
小贴士：
涮料搭配，依据个人偏爱。
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鲜菇虾仁西兰花
鲜菇虾仁西兰花——清爽凉拌季 网站发起美食烹饪活动， 活动的主题“清爽凉拌季”， 也就是征集各种凉拌菜，请各位亲们围绕着凉拌为主题，发挥想象，做出各种美味菜式。
食材配方
主料：
虾仁
100g蟹味菇
1盒西兰花
200g彩椒
1个辅料：橄榄油
适量盐
适量白醋
适量蛋清
适量黑胡椒
适量糖
适量料酒
适量生粉
适量做法 共10个步骤
1.将鲜虾去皮后用牙签在虾背的第二， 三节处挑出虾线；
2.将处理过的虾加入适量的盐， 料酒， 蛋清， 白胡椒和生粉等调料腌制；
3.烧锅水， 在水中加入少量的盐和油；
4.水开后下入蟹味菇；
5.水再开后再加入虾仁；
6.最后加入西兰花；
7.再次开锅后将其捞出来沥干；
8.稍微凉点后放入碗中， 再加入彩椒丝和蒜末；
9.加入盐， 橄榄油， 黑胡椒碎和白醋， 最后加少量的糖， 混合均匀；
10.将凉拌好的西兰花摆在盘中一圈， 将其他的摆放在西兰花中间。
感谢您阅读“97美食网”的《2020七鲜菇大战虾兵蟹将火锅怎么做好吃 七鲜菇大战虾兵蟹将火锅的做法,步骤》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了鸡腿菇怎么做好吃专题，希望您能喜欢！
