食材品类非常的丰富，美食制作的成功与否与食材关系很大。中国人历来对食材非常讲究，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,小编经过整理，为你编辑了烤箱美食--烤鸡肝的做法，或许你能从中找到需要的内容。
材料：
鸡肝，尖椒，大蒜，料酒、盐、鸡精、花椒、烧烤调料，
烤箱美食--烤鸡肝的做法的做法步骤：
步骤1，把鸡肝洗净、切成小块、用料酒、盐、鸡精、花椒、烧烤调料、腌制一会
步骤2，把烤盘上铺上锡纸、烤箱预热200度左右、预热的时候、把烤盘上放上腌制好的鸡肝、放上尖椒、大蒜、也可以放点洋葱味道更好、
步骤3，烤箱热一会就可以、放上烤盘、220度20分钟左右、把烤盘拿出来、把鸡肝翻个面、再烤20分钟左右、（烤的时间也可以自己观察烤箱里面的情况、因为烤箱不一样、烤的效果也不同、我用的是家用小烤箱）
步骤4，这样香香的烤鸡肝就烤好了、也可以烤金针菇、做法一样、不过时间短一些、因为金针菇熟的快
步骤5，这是金针菇
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烤箱烤鸡翅的做法
烤鸡翅是大人小孩都爱吃的小吃，脆而不焦的皮、鲜嫩多汁的肉，诱惑得让人想要一尝再尝。如果家中有烤箱的话，大家也可以尝试自己做，只要准备好鸡翅以及调料就可以了。
材料：
鸡翅10只，孜然粉3勺，胡椒粉2小勺，料酒1大勺，酱油4勺，蜂蜜适量，
烤箱烤鸡翅的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料。
步骤2，鸡翅水浸泡一会儿，泡出血水后洗干净捞起，倒入胡椒粉和孜然粉。
步骤3，倒入料酒。
步骤4，倒入酱油。
步骤5，再淋上一层蜜糖后充分搅拌均匀腌制1-2小时。
步骤6，鸡翅在烤架上排好队，鸡翅放上层，底层放个烤盘接油，230°10分钟。
步骤7，洒上一层孜然粉。
步骤8，刷上蜜糖，，两面都刷上，继续烤20分钟即可，喜欢甜点的中途可以刷多一次蜜糖。
烤箱烤鸡翅
食材明细：
鸡翅中4只，姜1小块，朝天椒3颗，盐适量，糖适量，酱油适量，蜂蜜少许
烤箱烤鸡翅的做法步骤：
第1步先将鸡翅斜切两刀，方便入味，焯掉浮末放入适量料酒，盐，糖，姜，辣椒腌制2小时以上
第2步腌好的鸡翅放入垫上锡纸的烤盘
第3步烤箱上下火190°预热10分钟，然后烤制十分钟涂上蜂蜜，翻面，再考十分钟
第4步装盘，美味，感觉比肯德基麦当劳的还好吃
小贴士：
用的是进口小鸡翅，一定要焯水，那样鸡翅没有血水也干净，一定要烤了十分钟之后，剩下十分钟之前涂抹蜂蜜，不然会容易焦。
烤鸡，烤箱菜
食材明细：
主料：：鸡一只，红葱头适量，小南瓜适量，西兰花适量，
辅料：：生抽适量，黄油适量，蜂蜜适量，红糖适量，茴香适量，孖然适量，姜适量，蒜适量，红酒适量，盐适量，
烤鸡，烤箱菜的做法步骤：
1.所有材料混合腌鸡3小时以上
2.放烤箱中层200度预热，200度烤40分钟，中间抺油，要想脆皮，用吹风筒吹干皮
不用烤箱的烤鸡腿
食材明细：
主料：：鸡腿1个，
辅料：：腌料适量，
不用烤箱的烤鸡腿的做法步骤：
1.鸡腿洗净，飞水。
2.放在汤锅里煮至八成熟【用筷子能扎透】。我这是骨头和鸡煮的汤，没有高汤也可用清水加上葱姜煮至。
3.捞出控干水分，去掉鸡骨。在鸡腿上均匀的涂抹上烤肉料，腌制30分钟。
4.煎锅烧热用生姜擦抹，放上少量的油，鸡腿皮朝下煎至表皮结痂，翻面稍煎即可。
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