食材指制作食物时所需要使用的原料，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材是怎么样看待的呢？下面是小编为大家整理的“焗烤土豆泥[简单三部曲]的做法”，欢迎大家参考阅读。
材料：
土豆一个，培根一片，牛奶70毫升，盐少许，黑胡椒末少许，芝士少许，
焗烤土豆泥[简单三部曲]的做法的做法步骤：
步骤1，土豆去皮切小块加盐在水里滚约15分钟到筷子可以轻易穿透
步骤2，捞出，加牛奶压成泥，加入培根碎、盐巴、黑胡椒、搅拌均匀
步骤3，放上芝士，烤箱200度15分钟
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鹅肝三部曲
食材明细：
主料：：鹅肝适量，
辅料：：红梅适量，蓝莓适量，姜味面包适量，益寿糖适量，茉莉花雪糕适量，奶头包适量，装饰小菜适量，
配料：：盐适量，黑胡椒适量，人头马白兰地适量，蛋黄适量，牛奶适量，淡奶油适量，橄榄油适量，面粉适量，百香果适量，黄油适量，呠酒适量，
鹅肝三部曲的做法步骤：
1.先把鹅肝，牛奶，淡奶油，蛋黄，人头马白兰地，盐黑胡椒混合，过滤，在瓶子的底部倒入蓝莓酱，把过滤好的鹅肝倒进去，放进蒸箱蒸35分钟，放凉，加一个红梅
2.用刻模在生鹅肝刻一个圆的，裹一成蛋黄酱，再裹一成姜味面包，煎熟，放一个茉莉花雪糕，用益寿糖甩一个糖丝球
3.鹅肝去筋，放入海盐，呠酒，人头马白兰地，盐黑胡椒蒸45分钟，放凉，刻一个圆的
4.刻好的熟鹅肝用锡纸包一圈，倒入百香果汁，最后在上面装饰小菜放一点
十三香猪蹄[简单三部曲]的做法
啦啦啦~懒人的福音，不想买桂皮，不想买大料（八角），不想买香叶，不想买很复杂的东西？做这道菜就对了，因为超下饭！我自己一个人一次是要吃一整只蹄髈的。煮这道菜的时候，记得米饭多煮点呀~参与活动:#九阳烘焙剧场亲子烘焙食谱征集#
材料：
猪蹄（切小块）一只，干香菇（提前发好或者新鲜香菇也可以）10朵(喜欢你要多放也可以)，冰糖(砂糖也可)一小把，酱油(生抽+老抽或者直接用豆果酱油)3汤匙，洋葱(切块或者丝都行)一个，王守义十三香1茶匙，
十三香猪蹄[简单三部曲]的做法的做法步骤：
步骤1，猪蹄焯过水后，把锅子烧热，放入发好的香菇和冰糖翻炒，炒到冰糖融化，猪蹄略带焦糖色。
步骤2，加入十三香和酱油及之前泡发香菇的水(约800毫升，如果新鲜香菇可以直接加水)煮沸。这个时候尝一下汤汁的味道，根据自己的口味调整酱油和冰糖(糖)的比例。
步骤3，放入九阳电压力锅关盖子前加入洋葱，选择“蹄筋”按开始按钮，如果是普通压力锅，中火压30分钟。如果是电炖锅炖煮2个小时。完成此步骤即可食用。
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