食材品类非常的丰富，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材的发展推动着美食文化的发展，你对哪些食材情有独钟呢？下面的内容是小编为大家整理的荸荠银耳羹的做法，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
做银耳羹要细火慢熬，才能煮的黏稠。用这款北鼎养生壶，一不用人在旁边看着担心火灭，二是这“养生汤”功能，恰到好处的将汤羹熬的黏稠。选择“养生汤”功能，根据需要可随时停止。平时煮1小时的银耳羹，用北鼎养生壶，在30分钟时，就已非常软烂黏稠。其他功能继续体验。
材料：
荸荠6个，银耳1团，枸杞20粒，冰糖适量，水1000ml，，
荸荠银耳羹的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料。
步骤2，将除冰糖以外食材放入养生壶。
步骤3，加水1000ml，选择“养生汤”功能。
步骤4，加热30分钟后，汤汁浓稠，银耳熟烂，即可停止加热。（或根据个人需要，可以继续完成养生汤功能）
步骤5，加入冰糖。
步骤6，盖焖5分钟即可饮用。
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枸杞荸荠银耳羹
食材明细：
主料：：银耳适量，枸杞适量，荸荠适量，
辅料：：冰糖三小块，
枸杞荸荠银耳羹的做法步骤：
1.材料：银耳（已泡发）
2.枸杞（已泡）
3.荸荠（已洗净）
4.冰糖
5.将已泡发的银耳去蒂清洗一下。
6.捞出待用。
7.将已洗净的荸荠、去皮，放在案板上切开，待用。
8.随后，将银耳下入高压锅中，搁入冰糖。
9.接着，加入一些清水。
10.盖上盖烧煮15分钟关火。焖至没气后开盖。
11.然后，合入切好的荸荠。
12.搅动一下煮开，煮上2分钟。
13.最后，搁入泡好的枸杞，即成。
14.盛出，装入碗中，就可以享用喽。
荸荠蜜枣银耳羹
食材明细：
主料：：荸荠200克，银耳2朵，蜜枣5个，
辅料：：冰糖适量，
荸荠蜜枣银耳羹的做法步骤：
1.准备：荸荠去皮洗净，银耳泡发好，去杂质洗净
2.荸荠切小块，用清水浸泡
3.取砂锅，放适量清水，放下银耳中火煮开，小火50分钟
4.撇去浮沫
5.放入荸荠
6.放入蜜枣
7.中火煮开，小火20分钟，加冰糖煮3分钟即可
小贴士：
1.如果没有时间炖，可以放入高压锅煮.
2.常常搅拌一下，防止粘锅底.
银耳荸荠雪梨羹
想要把每一餐都吃的不一样，今天我做的是银耳荸荠雪梨羹。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~
材料：
主料：银耳15g，荸荠100g，雪梨100g，，
辅料：冰糖适量，，
银耳荸荠雪梨羹的做法步骤：
1. 准备好所用食材。
2. 将银耳放入锅中，倒入冷水浸泡1小时。
3. 雪梨去皮去核切成块。
4. 荸荠去皮切成块。
5. 将泡好的银耳洗净撕成小朵后加入适量的清水，再加入冰糖。
6. 大火煮开后，调成小火，炖煮40分钟。
7. 加入雪梨和荸荠。
8. 再煮至20分钟即可。
滋养汤羹--荸荠莲子银耳羹的做法
现在应该是是荸荠最好的时候了呢，满菜场都是哦。3块钱一斤，真是实惠。清蒸清炒，怎么都好吃，今天我们来炖一锅滋养汤羹。
材料：
荸荠（biqi）适量，莲子、红枣、桂圆、枸杞适量，冰糖2粒，，
滋养汤羹--荸荠莲子银耳羹的做法的做法步骤：
步骤1，荸荠选个大的，边边饱满的。洗净
步骤2，削皮，切成小块。
步骤3，莲子去芯，温水泡过10分钟在放入。
步骤4，一次放入泡发的银耳、红枣、桂圆。
步骤5，这是睡前泡的银耳，非常白，用剪刀取成小蒂。
步骤6，倒入水，放上枸杞，两颗冰糖。武火煮沸，文火炖1个小时。味道非常好，红枣入在莲子里,甘甜湿润，荸荠脆脆不涩。真是滋养极品。祝您好运
荸荠银耳百合羹的做法
参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
荸荠八个，银耳一朵，百合十瓣，枸杞几粒，大枣几颗，冰糖（根据口味酌情放），
荸荠银耳百合羹的做法的做法步骤：
步骤11，.荸荠去皮，可以整个，也可以切块2.银耳泡发撕碎，去根3.大枣表面切口（易于煮烂）4.百合、枸杞洗净备用5.锅里不要有油污，加水（一升以上），放入1-4中的食材大火煮开6.转小火加入冰糖继续熬煮半小时（期间要注意水的量不要干锅）
清纯荸荠羹的做法
荸荠是秋冬季节的时令水果，它的磷含量是根茎类蔬菜中最高的，特别适合儿童食用。这两天降温了，晚上做完作业了，和孩子们坐在一起分享荸荠羹，热呼呼的，暖到心里。更可以边喝羹边吃荸荠。
材料：
荸荠若干，，
清纯荸荠羹的做法的做法步骤：
步骤1，从菜场买回的荸荠是这样的。先用小刀去除头部，再用小刷子刷净表面，或用钢丝球在流水下刷更省力省时，并且不会破坏表皮。
步骤2，洗净的荸荠，清清爽爽
步骤3，放入小锅里，纯净水没过荸荠或多一些都可以。
步骤4，先开大火，水开后转小火慢慢炖。
步骤5，半小时后，水颜色变深红色，关火。打开盖子，一股浓浓的独特香味
步骤6，捞出一个荸荠，里面的肉也都变成半透明的。啃一个荸，喝一口无添加清纯水果羹，享受这个天然味。
蜜梨木瓜荸荠红枣银耳羹
食材明细：
主料：：荸荠3个，木瓜170克，蜜梨140克，大枣3个19克，银耳10克，
辅料：：水1200克，
蜜梨木瓜荸荠红枣银耳羹的做法步骤：
1.大枣 银耳洗净泡一宿
2.泡好的大枣 银耳放入1200克水中大火煮开转小火炖30分钟
3.加入木瓜 梨块 和3个小荸荠（清水罐头中的）再小火炖9分钟 关火可以吃啦~~~~
荸荠银耳甜汤的做法
材料：
荸荠10个，银耳一朵，水，冰糖适量，
荸荠银耳甜汤的做法的做法步骤：
步骤1，银耳提前两小时泡发。荸荠洗净去皮切小块。
步骤2，银耳入锅，加足量水，大火烧开，转小火熬1小时，加荸荠与冰糖继续熬40分钟至银耳变得粘稠即可。
荸荠银耳汤的做法
材料：
荸荠半斤，银耳一朵，红枣六颗，冰糖按自己喜欢的甜度，
荸荠银耳汤的做法的做法步骤：
步骤1，荸荠果去皮洗净切小放入炖锅大火先炖，银耳泡发，红枣洗净备用，荸荠果炖到水快开时加入泡发的银耳继续炖开后转小火加入红枣冰糖炖半小时以上，可以按照自己喜欢的银耳软糯度选择关火时间，完成后就是以上的甜汤啦
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