食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,食材健康与否决定了美食健康与否。中国人历来对食材非常讲究,你对食材精通吗?下面是小编为你精心整理的“荸荠银耳红枣羹的做法”,相信一定会对你有所帮助。
荸荠有清热、解暑、滋阴、生津、敛汗、利尿、降血压、消炎等多种功效。所以,凡是阴虚火旺之盗汗、咽痛、低热、便秘等症,都宜食用它。银耳有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。银耳还能增强人体免疫力。
材料:
荸荠适量,银耳适量,冰糖适量,红枣适量,枸杞适量,,
荸荠银耳红枣羹的做法的做法步骤:
步骤1,制作所需的五种食材配料
步骤2,荸荠去皮切好,银耳撕碎洗净,红枣枸杞分别洗净。
步骤3,将荸荠银耳放入锅中大火煮开再依次放入枸杞、红枣、冰糖,开锅转小火熬煮半小时左右即可。
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蜜梨木瓜荸荠红枣银耳羹
食材明细:
主料::荸荠3个,木瓜170克,蜜梨140克,大枣3个19克,银耳10克,
辅料::水1200克,
蜜梨木瓜荸荠红枣银耳羹的做法步骤:
1.大枣 银耳洗净泡一宿
2.泡好的大枣 银耳放入1200克水中大火煮开转小火炖30分钟
3.加入木瓜 梨块 和3个小荸荠(清水罐头中的)再小火炖9分钟 关火可以吃啦~~~~
枸杞荸荠银耳羹
食材明细:
主料::银耳适量,枸杞适量,荸荠适量,
辅料::冰糖三小块,
枸杞荸荠银耳羹的做法步骤:
1.材料:银耳(已泡发)
2.枸杞(已泡)
3.荸荠(已洗净)
4.冰糖
5.将已泡发的银耳去蒂清洗一下。
6.捞出待用。
7.将已洗净的荸荠、去皮,放在案板上切开,待用。
8.随后,将银耳下入高压锅中,搁入冰糖。
9.接着,加入一些清水。
10.盖上盖烧煮15分钟关火。焖至没气后开盖。
11.然后,合入切好的荸荠。
12.搅动一下煮开,煮上2分钟。
13.最后,搁入泡好的枸杞,即成。
14.盛出,装入碗中,就可以享用喽。
荸荠蜜枣银耳羹
食材明细:
主料::荸荠200克,银耳2朵,蜜枣5个,
辅料::冰糖适量,
荸荠蜜枣银耳羹的做法步骤:
1.准备:荸荠去皮洗净,银耳泡发好,去杂质洗净
2.荸荠切小块,用清水浸泡
3.取砂锅,放适量清水,放下银耳中火煮开,小火50分钟
4.撇去浮沫
5.放入荸荠
6.放入蜜枣
7.中火煮开,小火20分钟,加冰糖煮3分钟即可
小贴士:
1.如果没有时间炖,可以放入高压锅煮.
2.常常搅拌一下,防止粘锅底.
银耳荸荠雪梨羹
想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是银耳荸荠雪梨羹。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~
材料:
主料:银耳15g,荸荠100g,雪梨100g,,
辅料:冰糖适量,,
银耳荸荠雪梨羹的做法步骤:
1. 准备好所用食材。
2. 将银耳放入锅中,倒入冷水浸泡1小时。
3. 雪梨去皮去核切成块。
4. 荸荠去皮切成块。
5. 将泡好的银耳洗净撕成小朵后加入适量的清水,再加入冰糖。
6. 大火煮开后,调成小火,炖煮40分钟。
7. 加入雪梨和荸荠。
8. 再煮至20分钟即可。
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