食材文化是我国美食文化的重要组成部分，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的根在食材文化，你对食材精通吗？我们的小编特意搜集并整理了南瓜荸荠糖水的做法，欢迎大家参考阅读。
说起荸荠，可能有些人会感到陌生，它还有一个名字叫马蹄。广东人喜欢用荸荠熬汤或煮糖水，因为它肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，所以受到很多人喜爱。同时还有“地下雪梨”的美誉，北方人称之为“江南人参”，可以当水果吃，又可以当蔬菜食用，是大众喜爱的时令之品哦！荸荠的营养价值非常高，不但口感脆甜，其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。荸荠的功效也特别多，有生津止渴、润肠通便、清肺化痰、降血压、促进骨骼发育等。南瓜具有排毒养颜、强身健体、健脾和胃的功效。时候经常便秘和肥胖者食用两者相结合，再加上红枣，可谓是排毒养颜，润肠通便，特别适合肥胖的朋友哦！
材料：
荸荠200g，南瓜200g，红枣6颗，冰糖适量，桂花适量，，
南瓜荸荠糖水的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料
步骤2，荸荠和红枣先煮10分钟，再放南瓜继续煮
步骤3，煮5分钟左右，南瓜烂了即可，放冰糖再煮两分钟即可
步骤4，装碗，撒上干桂花，香味扑鼻！
步骤5，排毒养颜、通便减肥，但也不要贪嘴哦！
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荸荠雪梨糖水的做法
冬天水果吃少了，原因还是太冷了。得在空调房里才敢吃，怕冷的可以先煮煮再吃噢。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。球茎富淀粉，供生食、熟食或提取淀粉，味甘美；也供药用，开胃解毒，消宿食，健肠胃。梨我选的是砀山梨噢。
材料：
砀山梨1个，荸荠300g，冰糖适量，枸杞15颗，
荸荠雪梨糖水的做法的做法步骤：
步骤1，砀山梨、荸荠削皮，切小块，荸荠我是对半切。
步骤2，把食材们放进奶锅里，加冰糖和枸杞。
步骤3，加凉开水没过食材，开小火慢煮。
步骤4，煮沸后15分钟关火即可。
梨荸荠山楂糖水的做法
到了秋冬两季天气干燥，老公和儿子咳嗽煮点糖水给他们喝，润肺止咳，酸酸甜甜很好喝
材料：
梨，荸荠，山楂，冰糖，
梨荸荠山楂糖水的做法的做法步骤：
步骤1，荸荠削皮洗净掰成两半，梨洗净削成几半，山楂洗干净一起放到锅里，锅中倒入适量的水，待水开放入冰糖，煮致荸荠熟即可
荸荠雪梨银耳糖水的做法
荸荠性寒，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效，荸荠既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。秋天多吃点荸荠雪梨银耳糖水能滋阴润燥。
材料：
荸荠5个，梨1个，银耳10g，枸杞5g，冰糖适量，，
荸荠雪梨银耳糖水的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，银耳洗净泡发，去蒂撕小片，枸杞洗净备用。
步骤3，荸荠，梨去皮切小块
步骤4，将银耳放入锅中，加适量的冷水。大火煮沸好，转小火煮25分钟。
步骤5，放入荸荠，梨煮15分钟。
步骤6，加入枸杞煮1分钟。
步骤7，放入冰糖拌均匀即可。
步骤8，成品图
荸荠银耳糖水
秋天天气干燥，应该多喝甜水，今天小编教大家做的是荸荠银耳糖水，荸荠可以清热解毒，脆脆的口感也是非常好吃，多喝这碗汤对身体有好处哦。
主料
荸荠十个左右
辅料
银耳半个薏米一把冰糖适量
步骤
1.所有的食材准备好
2.荸荠去皮备用
3.薏米炒香放凉
4.将荸荠切成片
5.银耳泡发，撕成片状
6.将银耳和薏米放入苏泊尔电砂锅里
7.倒入适量的水
8.设置好需要的键，机器开始工作
9.最后半个小时，将荸荠放入电砂锅里
10.时间到，开锅
11.放入适量冰糖，搅拌至融化即可
小贴士
1、银耳泡发半个小时以上。
2、薏米性凉，炒熟后即可改变性质，更适合寒凉体质的人食用。
小编有话说：以上就是小编教大家做的荸荠银耳糖水，脆脆的荸荠，甜甜的汤汁，简直太好喝了。
荸荠金桔糖水
食材明细：
主料：：金桔10个，荸荠10个，
辅料：：冰糖适量，枸杞5g，
荸荠金桔糖水的做法步骤：
1.首先把食材准备好，金桔、荸荠、枸杞、冰糖。
2.把荸荠削掉外皮，清洗干净放入盘里待用。
3.金桔先用盐水浸泡30分钟，浸泡好用盐搓洗外皮，搓洗好，清洗干净，对半切开，放入盘里待用。
4.4、枸杞用冷水冲洗干净，放入小碗待用。
5.取一个有盖子的罐子，把荸荠、金桔、放入罐里，再放入冰糖。
6.锅里放入适量水烧开，放入蒸架，把罐子放到蒸架上，在罐子里倒入开水。
7.把罐子盖上盖子，再把锅盖盖起来，中火炖一个小时。
8.一个小时炖好以后，倒入洗好的枸杞，再炖2分钟即可。
9.把炖好的糖水取出来，装入碗里即可享用。
10.成品图二
11.成品图三
小贴士：
1、金桔先用盐水浸泡，浸泡好了再用盐搓洗，这样可以把金桔表面上的腊清洗干净。
2、冰糖的量我没有写，看个人喜欢，平常喝的话可以甜一点，如果咳嗽喝的话，糖不能太多，稍微放一点就可以。
苹果荸荠糖水
食材明细：
主料：：苹果1只，荸荠6颗，
辅料：：红枣3颗，冰糖适量，
苹果荸荠糖水的做法步骤：
1.苹果(左)去皮切块，荸荠(右)去皮。
2.把苹果荸荠放进锅里加水。
3.放入红枣煮开后小火煮15分钟。
4.放入枸杞子，冰糖再煮5分钟即可。
5.成品图。
雪梨荸荠薏米糖水的做法
清甜的糖水适合发热口溽、慢性气管炎、咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良之人食用可润喉清嗓,如果是给孩子吃的话,薏米不容易消化,可以不放,放了的话也可以不吃.
材料：
雪梨1个，荸荠5个，冰糖10克，薏米10克，水500毫升，枸杞15粒，
雪梨荸荠薏米糖水的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，薏米洗净,加500毫升水先放锅中煮开
步骤3，煮薏米的时候把梨和荸荠去皮,并切成块。
步骤4，锅中煮开后放入冰糖、雪梨、薏米。
步骤5，电压力锅煮25分钟后放气开盖
步骤6，开盖加入枸杞搅拌均匀。
荸荠糖水美的养生壶的做法
荸荠，其营养丰富，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人视之为“江南人参”,荸荠中含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、铁、维生素B族和维生素C等营养元素，还有丰富的膳食纤维，另外，荸荠中含有的磷是根茎类蔬菜中较高的，能够促进人体生长发育和维持生理功能的需要，因此荸荠也适于儿童食用。荸荠糖水做法简单，口感甜脆。
材料：
荸荠200克，白砂糖30克，水适量，，
荸荠糖水美的养生壶的做法的做法步骤：
步骤1，荸荠用水洗干净
步骤2，放入装有凉水的锅中，开大火烧开水后转中火煮15分钟至熟
步骤3，马上捞出放入凉水中浸泡（过凉水更易去皮）
步骤4，将皮全部去掉后用水冲洗干净
步骤5，切成小块
步骤6，锅中倒入水，加入白糖融化开后转小火煮至糖水浓稠
步骤7，倒入荸荠块再煮开
步骤8，盛出趁热吃吧，甜甜脆脆
雪梨荸荠薏米糖水
食材明细：
主料：：雪梨1个，荸荠5个，冰糖10克，薏米10克，
辅料：：水500毫升，枸杞15粒，
雪梨荸荠薏米糖水 的做法步骤：
1.准备食材
2.薏米洗净,加500毫升水先放锅中煮开
3.煮薏米的时候把梨和荸荠去皮,并切成块。
4.锅中煮开后放入冰糖、雪梨、薏米。
5.电压力锅煮25分钟后放气开盖
6.开盖加入枸杞搅拌均匀。
7.出锅
南瓜红糖水的做法
南瓜红糖水——南瓜香醇的清甜与红糖的蜜甜搭配，口感适宜，和胃舒心，补血益气，最适合像我这种体寒的人享用啦~南瓜香甜软糯，红糖姜水喝下去暖心至极，端在手心里温温的，舒服！红糖放的好像太多了，好甜呐~≧﹏≦
材料：
南瓜，红糖，姜，，
南瓜红糖水的做法的做法步骤：
步骤1，南瓜去皮洗净切块，姜切丝。
步骤2，坐锅烧水，放南瓜和姜丝一起下去。
步骤3，水煮开后改小火，煮至南瓜熟了就加一块红糖。融化后盛出即可享用啦！
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