食材文化是我国美食文化的重要组成部分,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。美食文化的根在食材文化,你对食材精通吗?我们的小编特意搜集并整理了黑芝麻核桃阿胶条的做法,欢迎大家参考阅读。
材料:
黒芝麻250克,核桃250克,阿胶250克,冰糖适量,水适量,,
黑芝麻核桃阿胶条的做法的做法步骤:
步骤1,所有食材
步骤2,黑芝麻洗净炒熟,核桃炒熟备用
步骤3,阿胶提前放入盆中放水浸泡氧化【需浸泡3一4天】
步骤4,冰糖放入浸泡好的阿胶里用小火熬
步骤5,将阿胶熬至浓稠
步骤6,放入黑芝麻
步骤7,再放入核桃搅拌均匀
步骤8,拌好的阿胶放入不沾盘中冷却
步骤9,冷却好的黑芝麻核桃阿胶切成条方便食用
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阿胶黑芝麻核桃膏我的阿胶滋补记的做法
女人补血必备品,能改善痛经情况喔!阿胶味甘、性平,归三经,阿胶膏有补气养血,滋阴润肺。美容养颜、改善睡眠。调经安胎、消除女性各种周期不适等症状,阿胶最好的吃法就是做成阿胶糕,味道好,营养全,方便携带。阿胶核桃膏也叫固元膏,早在唐朝时已经流传了。当时,民间将阿胶核桃膏称为“贵妃美容膏”,相传为杨贵妃所创。其配方有阿胶、核桃、黑芝麻、黄酒以及冰糖。此方药膳书中屡有记载,常食可以养血润肤,补肾乌发,延年益寿参与活动:
材料:
阿胶250g,黄酒250g,黑芝麻500g,核桃350g,冰糖200g,,
阿胶黑芝麻核桃膏我的阿胶滋补记的做法的做法步骤:
步骤1,阿胶敲碎,真的阿胶一敲就碎,我用的是东阿阿胶。
步骤2,阿胶连冰糖一起倒入黄酒浸泡2-3天,有部分阿胶已经溶,如果没把部分阿胶泡溶就蒸,那需要蒸很长时间。下锅蒸一小时至阿胶溶化,一小时后检查阿胶如果还没全溶要加长蒸的时间。
步骤3,黑芝麻和核桃下锅炒香
步骤4,将黑芝麻和核桃倒入阿胶里拌匀,蒸半小时,偶尔搅拌。
步骤5,趁热倒入铺好油纸的容器里,我用的是烤盘,刚好一个32升烤盘。
步骤6,面上铺一张油纸,用擀面杖压实擀平,入冰箱冷藏24小时,然后切块,冰箱保存。
步骤7,成品
步骤8,成品
阿胶芝麻核桃片的做法
材料:
东阿阿胶125g,核桃仁150g,黑芝麻150g,冰糖粉75g,黄酒300g,,
阿胶芝麻核桃片的做法的做法步骤:
步骤1,黄酒,阿胶放锅里一起煮至完全融化。再加入核桃,冰糖,黑芝麻煮成糊状。用盒子装起,等完全冷却后放冰箱冻一晚上。
步骤2,从冰箱取出用刀切片。记得刀上抹油防止阿胶片粘连一起。
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