食材是组成各种美食的基本原料的统称,美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的根在食材文化,你是食材达人吗?或许"小浣熊饼干的做法"是你正在寻找的内容,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材:低筋面粉150克黄油80克糖粉50克盐一小撮蛋液20克可可粉5克黑巧克力适量白巧克力适量巴西松子适量参考量:CuisinAid酷新怡17寸45cm烤盘2盘量
材料:
低筋面粉150克,黄油80克,糖粉50克,盐一小撮,蛋液20克,可可粉5克,黑巧克力适量,白巧克力适量,巴西松子适量,,
小浣熊饼干的做法的做法步骤:
步骤1,黄油切小块放室温软化
步骤2,软化后的黄油加入糖粉和盐
步骤3,搅打至颜色变浅,加入蛋液继续搅打均匀
步骤4,筛入低筋面粉
步骤5,揉成光滑的面团
步骤6,面团以1:1:3的比例分好,最大的面团放入1克可可粉拌匀,剩下的4克可可粉调入一个小面团中
步骤7,取浅咖色面团,上下都垫上保鲜膜
步骤8,擀成薄面片,大概2mm厚
步骤9,用模具刻出身体的形状,刻好后如果面皮太软,可以先放冰箱冷藏两分钟后再拿出来会更容易操作
步骤10,借助刮板移入烤盘
步骤11,在小熊身体上刻出眼睛
步骤12,小心的将眼睛取出
步骤13,在肚子上刻出圆形,取出
步骤14,深咖色面团用同样方法擀成2mm的面片
步骤15,刻苦出眼睛
步骤16,放入小熊脸上对应的位置
步骤17,在深咖色面片旁边刻出小熊的小手
步骤18,原色面团用同样方法擀成2mm的面片,刻出圆形,取出
步骤19,把白色圆形肚皮对应放入小能身体中,小手蘸一些鸡蛋液粘在相应位置
步骤20,浅咖啡和深咖啡面皮切长条后蘸一点鸡蛋液拼在一起
步骤21,擀成薄片,刻出小熊的尾巴
步骤22,蘸一点鸡蛋液拼上尾巴,鸡蛋液尽量不要涂到饼干表面,一点点在侧面就好
步骤23,烤箱预热上下火120度,中层,25分钟
步骤24,烤好的小浣熊雏形
步骤25,巧克力装入裱花袋,隔热水融化后,剪小小口,给小熊画上肚脐、眼睛、鼻子,白巧克力画耳朵
步骤26,最后把巴西松子用巧克力粘在两个小手之间就完成了
步骤27,成品
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早餐来个小浣熊吧
食材明细:
主料::南瓜切小块适量即可,美好时光海苔半片,自制灌肠适量,盐适量,
辅料::西红柿半片,豆角几根,熟鸡蛋适量,
早餐来个小浣熊吧的做法步骤:
1.先要把南瓜和自制灌肠蒸熟,并同时煮好鸡蛋和豆角.蒸熟的那瓜放到小碗里面压制成为泥状物
2.把南瓜做成小浣熊的形状来
3.把美好时光海豚片用干净的剪刀剪出形状,当做小浣熊的眼睛和尾巴上的花纹.并切出鸡蛋蛋白的形状来当浣熊肚子,蛋黄用一点当眼睛.
4.煮熟的豆角加入一些盐来调味,摆放好当做是花草,并加上些蒸熟的香肠来当点缀的花朵.
5.最后加上半片西红柿和一根豆角来做出一把小伞,一个可爱的浣熊宝宝出现了,我家宝贝吃的高兴啊.一顿早餐顺利的解决了
小蘑菇饼干的做法
这款巧克力小蘑菇饼干,可爱极了,萌哒哒的,特别喜欢,家中有小朋友的都可以尝试一下哦,孩子拿在手里也爱不释手不舍得吃了。这款小饼干做法并不复杂,材料也简单,想要的亲们来跟着我一起做起来吧,为孩子们健康着想,为她们做点零食,送朋友,送老师,也不会失面子。参与活动:#鲜动生活甘草羊菜谱征集活动#
材料:
低筋面粉、152克,盐2克,糖粉60克,全蛋液25克,黄油70克,可可粉8克,香草精几滴,,
小蘑菇饼干的做法的做法步骤:
步骤11,、黄油室温软化,用电动打蛋器打发至颜色变浅
步骤22,、加入糖粉继续打发
步骤33,、鸡蛋液分3次加入,打发,不要一次加入,否则容易油水分离
步骤44,、打发好的黄油一分为二,一份筛入80克低筋面粉拌匀成原味面团,另一份筛入72克低筋面粉与8克可可粉拌匀成巧克力面团
步骤55,、拌好的两份面团分别擀开擀薄,放冰箱冰冻半小时后取出整形成蘑菇的模样,最后用原味的面团在蘑菇瓣上点缀上小点点即可
步骤66,、均匀的摆在烤盘上,放入预热好的烤箱,170度上下火烤8~10分钟
步骤7,
步骤8,
小乌龟饼干
食材明细:
主料::低粉110g,
辅料::玉米油25g,菠菜汁15g,水18g,黑木糖醇巧克力适量,黑芝麻适量,
配料::白糖30g,奶粉20g,小苏打1g,泡打粉2g,
小乌龟饼干的做法步骤:
1.首先制作白色面团,将低粉60克,糖20克,玉米油15克,奶粉20克,水18克,泡打粉2克混合。
2.和成光滑面团。
3.再制作绿色面团,将低粉50克,糖10克,玉米油10克,菠菜汁15克,小苏打粉1克混合。
4.和成光滑面团。
5.将白色面团擀成长方形。
6.将绿色面团擀成长方形。
7.在绿色面团上扣上一个同心圆。
8.在白色面团上也做(7)的同心圆。
9.将绿色和白色的同心圆做交换,用水粘合。
10.将绿色和白色的同心圆做交换,用水粘合。
11.做好小乌龟的头。
12.做好别一只小乌龟的头。
13.做好小乌龟的手和脚。
14.做一个小三角形的尾巴。
15.用黑芝麻做眼睛。
16.放入烤箱,170度,10分钟,烤好后,取出用巧克力画上龟壳上的纹路。
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