食材在我们生活中随处可见，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材决定了美食文化的高度的深度，哪些食材让你感兴趣？小编经过整理，为你编辑了银耳莲子羹～不输燕窝的胶原蛋白的做法，仅供参考，我们来看看吧！
银耳富含胶原蛋白，具分析，银耳的胶原蛋白含量绝不输于燕窝，号称平价燕窝。
材料：
银耳一朵，莲子20颗，冰糖适量，，
银耳莲子羹～不输燕窝的胶原蛋白的做法的做法步骤：
步骤1，银耳捏碎和莲子提前一晚泡发。
步骤2，锅里放材料3倍的水，材料一起下锅。
步骤3，上大气后转中火半小时。
步骤4，调入适量的冰糖。
步骤5，开动吧，美容汤羹呢。
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燕窝银耳莲子羹
食材明细：
主料：：冰糖燕窝70g，
辅料：：银耳10g，莲子10g，红枣10个，
燕窝银耳莲子羹的做法步骤：
1.银耳用温水泡发，去除根部；莲子、红枣洗净备用
2.锅内入水煮沸，放入银耳、莲子、红枣煮沸转小火
3.打开冰糖燕窝备用
4.待银耳煮至软烂时倒入冰糖燕窝稍煮即可
小贴士：
【饮食贴士】
1.不要购买太白的银耳，太白的银耳多为漂白成品
2.天然的、没有漂白过的莲子是有点带黄色的
【瘦身叮咛】
每100克燕窝的热量仅为70大卡，100克银耳为221卡，单位热量较低，但营养却异常丰富，是减重瘦身的核心食物
玫瑰银耳羹 满满胶原蛋白
食材明细：
主料：：干银耳2朵，玫瑰膏20g，桂圆30g，无硫玫瑰花瓣10g，
辅料：：饼糖40g，枣50g，水适量，
玫瑰银耳羹 满满胶原蛋白的做法步骤：
1.银耳泡发，撕碎，加水
2.桂圆去皮，红枣洗净
3.冰糖
4.一起放锅里
5.玫瑰膏加入银耳水里，大火少滚转小火慢炖两个小时至粘稠
6.出锅
7.撒上无硫磺的玫瑰花瓣
8.搅拌一下，玫瑰的浓郁香味已经散发出来，神清气爽，顿时觉得幸福洋溢呀~大姨妈后喝一碗，满满胶原蛋白，养出粉嫩的小皮肤吧
红枣银耳莲子羹（平民燕窝）的做法
哈哈哈，屌丝女吃不起燕窝，炖点银耳一样补身体
材料：
银耳一大朵，红枣适量，莲子半小碗，枸杞适量，冰糖适量，，
红枣银耳莲子羹（平民燕窝）的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材，银耳和莲子泡两小时
步骤2，如果是超市买的“无芯莲子”就可以直接炖，如果像我这样的带皮莲子，最好是泡好后剥皮去芯（因为莲子心体寒的人不宜）
步骤3，银耳去掉根部棕黄色的全部分，摘成小朵的。然后食材放到高压锅加水（水多放），炖三十分钟，出锅前放枸杞和冰糖即可。
步骤4，半小时后出锅i哦，银耳炖的胶质丰富滑滑的。
步骤5，夜宵来一小碗吧，平民燕窝。
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