食材指制作食物时所需要使用的原料，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材是美食文化的地基，你对食材是怎么样看待的呢？下面由小编帮大家编辑的《银耳莲子燕窝的做法》，希望对你的工作和生活有所帮助。
秋燥进补，益气补中，清心去热，养颜美容，炖上一盅，善待自己，女人对自己好点儿。
材料：
银耳3个，莲子10颗，燕窝1块，枸杞10个，冰糖适量，，
银耳莲子燕窝的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料:莲子、银耳、燕窝、枸杞。
步骤2，泡10分钟，洗干净，在放水泡半小时，连同泡的水一起放在电炖盅里。
步骤3，插上电源，炖半天，不会溢出来。
步骤4，放上冰糖，冷却后慢慢享用！
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红枣银耳莲子羹（平民燕窝）的做法
哈哈哈，屌丝女吃不起燕窝，炖点银耳一样补身体
材料：
银耳一大朵，红枣适量，莲子半小碗，枸杞适量，冰糖适量，，
红枣银耳莲子羹（平民燕窝）的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材，银耳和莲子泡两小时
步骤2，如果是超市买的“无芯莲子”就可以直接炖，如果像我这样的带皮莲子，最好是泡好后剥皮去芯（因为莲子心体寒的人不宜）
步骤3，银耳去掉根部棕黄色的全部分，摘成小朵的。然后食材放到高压锅加水（水多放），炖三十分钟，出锅前放枸杞和冰糖即可。
步骤4，半小时后出锅i哦，银耳炖的胶质丰富滑滑的。
步骤5，夜宵来一小碗吧，平民燕窝。
银耳莲子羹～不输燕窝的胶原蛋白的做法
银耳富含胶原蛋白，具分析，银耳的胶原蛋白含量绝不输于燕窝，号称平价燕窝。
材料：
银耳一朵，莲子20颗，冰糖适量，，
银耳莲子羹～不输燕窝的胶原蛋白的做法的做法步骤：
步骤1，银耳捏碎和莲子提前一晚泡发。
步骤2，锅里放材料3倍的水，材料一起下锅。
步骤3，上大气后转中火半小时。
步骤4，调入适量的冰糖。
步骤5，开动吧，美容汤羹呢。
平民燕窝：银耳莲子羹——快速炖出银耳胶质的方法的做法
银耳中含有丰富的蛋白质维生素等，所以常食银耳有抗老去皱及紧肤的作用，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
材料：
银耳1朵，莲子半小碗，红枣半小碗，干桂圆1小蝶，枸杞1小蝶，冰糖适量，水适量，，
平民燕窝：银耳莲子羹——快速炖出银耳胶质的方法的做法的做法步骤：
步骤1，银耳洗净，浸泡于凉水中3小时泡发涨。
步骤2，莲子冲洗干净，浸泡于凉水中15分钟。
步骤3，摘去银耳根蒂，将银耳撕成小朵。
步骤4，红枣冲洗干净。
步骤5，干桂圆去壳，冲洗干净。
步骤6，将银耳、红枣、莲子和桂圆放进电压力锅内胆，加入约5倍体积的水。
步骤7，用电压力锅煲30分钟，便可以轻松熬出银耳中的胶质。
步骤8，电压力锅泄压后，加入枸杞和适量冰糖。糖的用量根据个人口味调整。
步骤9，看，粘稠顺滑的银耳羹！
银耳燕窝羹
想要把每一餐都吃的不一样，今天我做的是银耳燕窝羹。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~
材料：
主料：银耳适量，燕窝适量，
辅料：冰糖适量，葡萄干适量，
银耳燕窝羹的做法步骤：
1. 将银耳泡在温水中泡20分钟;
2. 将燕窝洗净，放温水中泡一个半小时，我当时因为急着想吃，直接用开水泡了燕窝，30分钟搞定;
3. 将泡好的银耳洗干净，去掉杂质;
4. 将泡好的燕窝洗干净，用手撕成小细丝;
5. 准备好冰糖和葡萄干，
6. 将银耳和燕窝放入煲内，放适量水，开中火，等水开后再煮3分钟，如果喜欢吃软的银耳，就多煮会，我是喜欢吃脆的;
7. 关火，放入冰糖，搅拌一下，等待冰糖溶化;
8. 放入葡萄干;
9. 放凉后，放入冰箱，感到口渴时，就能从冰箱里拿出来吃了。
银耳莲子羹的做法
材料：
干银耳15克，干白莲100克，冰糖80克，，
银耳莲子羹的做法的做法步骤：
步骤1，干银耳15克，干白莲100克，冰糖80克；
步骤2，将干银耳与莲子用清水泡发２小时，银耳拣去老蒂及杂质后撕成小朵，然后与泡过的莲子一起过水冲洗干净，滤干备用；
步骤3，将银耳、莲子、冰糖倒入高压锅中，加入小半锅水，盖上盖，大火烧上汽后，改小火，炖30分钟左右；
步骤4，最后开盖放气，热食或者晾凉后放入冰箱冷藏后再食用均可，冷食口感更佳。
银耳莲子
食材明细：
主料：：红莲30g，银耳20g，
辅料：：枸杞5g，肉桂10g，
配料：：冰糖30g，
银耳莲子的做法步骤：
1.主料：红莲，银耳
2.清水稍微漂一下红莲
3.将银耳泡开，洗净
4.将洗净的银耳撕成小片
5.将撕成小片的银耳，放入煮锅（我是直接用的高压锅），煮沸！切记：不要开锅盖！
6.红莲建议单独另外容器，煮30~1小时，也可以跟银耳一起煮！
7.煮沸之后的银耳，调小火，慢慢炖煮，直至银耳粘稠！
8.在煮炖银耳的时候，亲！您可以泡开洗净一下，枸杞，肉桂！
9.煮啊猪！银耳粘稠粘稠，营养看得见！
10.约30分钟左右，将，红莲和枸杞，肉桂，一起放在锅里，一起煮。
11.期间，可以用勺子，看看煮的情况哦！
12.差不多煮20分钟左右，之后，就可以出锅啦！
13.3碗，美味看得见的，银耳莲子！
14.营养在哪里？有木有！又好看，又好吃的，银耳莲子，做好了！
燕窝耳莲子羹
食材明细：
燕窝耳25克，鲜百合120克，鲜莲子30克，枸杞5克，冰糖100克，红枣三枚，水3杯。
燕窝耳莲子羹的做法步骤：
1、燕窝耳泡水2小时，拣去蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用；
2、新鲜百合分成瓣，洗净去老蒂；
3、将所有材料放入炖盅中，入蒸笼蒸半个小时即可。功效：养阴润肺，生津整肠之效。
银耳雪梨莲子羹的做法
秋季干燥，银耳雪梨莲子汤滋阴、润燥还养颜，营养和食补价值很高，做法简单，步骤少，原料处理好，只需加水小火慢炖，是一道特别适合秋季食用的滋补美容甜品。
材料：
银耳2朵，雪梨2个，莲子10～20个，枸杞10～20个，杏仁少许，红枣5个，冰糖适量，百合干少许，
银耳雪梨莲子羹的做法的做法步骤：
步骤1，材料准备好，把银耳、莲子、红枣、枸杞、杏仁、百合干（家里没有百合干了，所以我没有放）都用凉水泡20分钟。泡好后把银耳撕成小块。
步骤2，把梨去皮去核切成薄片。
步骤3，梨先不放，把其他所有食材放入砂锅中，添4～5倍的水，大火烧开，小火慢炖。（水一次添够，中途不再加水）
步骤4，一个小时后，放入雪梨，小火继续炖半个小时。关火后可以再闷半小时，口感更软糯。
步骤5，来一碗好吃又好喝的汤。
薏仁莲子银耳羹的做法
夏季骄阳似火，人也会被烤得烦躁上火，这时只需来上一碗清心润燥的薏仁莲子银耳羹，顿时整个人都神清气爽。薏仁美白祛湿、莲子清心安神、银耳润肺养颜⋯功效多多，关键是还很好喝哦！
材料：
薏仁10g，莲子10g，银耳20g，百合干10g，枸杞5g，冰糖50g，清水适量，，
薏仁莲子银耳羹的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所需的食材。
步骤2，薏仁、莲子、百合、银耳用冷水浸泡片刻后清洗干净。银耳泡发后剪去根部，把大块的银耳剪碎，这样有助于银耳出胶。处理好后把除枸杞外的所有食材放入电压力锅内胆，加入适量的清水。
步骤3，电压力锅设置35分钟、预约6小时，盖好盖子，调整好气阀。（晚上睡觉前预约好，早起就可以食用了，很方便)
步骤4，电压力锅工作完毕，揭开锅盖，银耳已经炖化出胶了，糯糯的粘粘的，撒上洗干净的枸杞，就可以盛出食用了。
步骤5，好喝又润燥的薏仁莲子银耳羹，放冰箱冰一冰更爽口哦！
感谢您阅读“97美食网”的《银耳莲子燕窝的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了燕窝耳莲子羹专题，希望您能喜欢！
