好的美食离不开好的食材，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材文化是美食文化的一大构成，哪些食材让你印象深刻？小编特意为大家收集整理了“【甜心巧克力草莓】的做法”，请在阅读后，可以继续收藏本页！
材料：
草莓，黑巧克力，白巧克力，油纸，胶带，，
【甜心巧克力草莓】的做法的做法步骤：
步骤1，草莓洗净。沥干水分
步骤2，黑白巧克力隔水加热融化（加热水温为65℃。没有经过调温。直接融化）需要说明的是我因为偷懒用了保鲜袋装巧克力融化。但实际上放在碗里更好。因为之后蘸巧克力的时候放在保鲜袋里非常不好操作。不平整。容易留下保鲜袋褶皱的痕迹。还有就是。因为是水果巧克力点心。对于巧克力的口感要求不高。于是这里没有做调温但巧克力其实是很敏感的东西。调温做得好不好对口感影响很显著。所以做调温的当然更好并且从色泽上来说这样随随便便弄出来的巧克力当然没有精品来得光亮了。
步骤3，油纸卷成筒状。用胶带贴一下（有裱花工具的同学就不用这么麻烦了=-=宿舍没工具。只好DIY）
步骤4，新郎巧克力：中间蘸一下白巧克力
步骤5，晾干后左右两边分别蘸一次黑巧克力
步骤6，晾干后把巧克力浆装入做好的油纸筒内。剪刀在尖端处剪一个小孔。勾出轮廓。挤出蝴蝶结和纽扣（拍照的那只又在蝴蝶结上点了一点白巧）
步骤7，新娘巧克力：左右两边分别蘸一次白巧克力。放阴凉通风处晾干
步骤8，白巧克力浆装入油纸筒。在边缘处勾出轮廓
步骤9，挤上蕾丝花纹和蝴蝶结项链（拍照的那只又在蝴蝶结上点了一点黑巧）
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草莓果酱甜心饼
如果情人节有人送你一盒这样的饼干，你会不会很感动？都是红彤彤的一片丹心呀，哈哈。香酥可口的桃心饼干，夹上一层酸甜的草莓内馅，口感很是清爽。果酱搭配饼干，滋味满满哟。祝每个人都有个甜蜜的情人节。当然啦，今年好巧不巧的是，情人节跟正月十五是同一天，是外出二人世界还是留在家里一家人温暖地吃元宵汤圆呢？幸好我没有这样的烦恼。不过不管怎么样，这都应该是个热闹的周五晚上吧。
说到吃元宵，其实很多年我都没吃过了，每年元宵节，也都是吃汤圆。因为元宵实在太甜，也不好存放，馅料的口味选择也并不多。虽然汤圆天天都能买到，但是到了元宵节当天，还是销售的十分火爆。这不，我老妈已经给我囤积了几包汤圆，是我最爱的绿豆、花生和紫薯馅的。你都喜欢什么口味的汤圆呢？今年好多肉馅的不过我还是觉得吃甜的才像过节，哈哈。
情人节做份甜心草莓饼干【草莓果酱甜心饼】
材料：黄油50克、低粉110克、鸡蛋20克、糖粉35克、盐1克、草莓果酱适量
草莓果酱甜心饼的做法
1、黄油软化后，加入糖粉和盐，用刮刀搅拌均匀；
2、分两次加入鸡蛋，用手动打蛋器搅打至蛋液完全吸收；
3、筛入低粉，用刮刀翻拌成无干粉的面团；
4、将面团放在扑了干粉的案板上，用擀面杖擀成薄片；
5、用心形的饼干模压出形状，摆入铺了锡纸的烤盘上；
6、将其中一半的心形饼干，用大号的裱花嘴背面在中心处按压出一个圆心的空心来；
7、烤箱预热165度，上下火，放在烤箱中层，大约烤15分钟左右；
8、冷却之后，将草莓果酱涂抹在实心的桃心饼干上，然后覆盖上空心的桃心饼干即可。
美食小提示
1、草莓果酱也可以换成其他口味的果酱或者巧克力酱；
2、如果觉得空心比较麻烦，也可以做成两片实心的桃心饼干夹果酱。
网站小提示
草莓和牛奶能一起吃:同食清凉解渴、增加营养、养心安神
草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用，则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。
巧克力草莓的做法
春天来了，又可以吃到草莓了，辰辰宝宝是个草莓控，每次去买菜走到卖水果那里人家就会给辰辰草莓吃，家门口开了家水果超市，里面水果超便宜，草莓5.99一斤，我都不敢相信自己的眼睛，大家肯定想是不好的，嘿嘿，草莓可是又大又新鲜的，马上情人节了，提前做个草莓巧克力预热一下，辰辰高兴坏了，拿到手里竟然开心的把谢谢妈妈说成谢谢草莓！我笑坏了，见到吃的小家伙就招架不住了。(*^__^*)嘻嘻……情人节到了，自己亲手做一份巧克力送心爱的人，绝对的甜蜜浪漫，独一无二！草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。巧克力是防止心脏病的天然卫士。含有丰富的多源苯酚复合物，这种复合物对脂肪性物质在人体动脉中氧化或积聚起相当大的阻止作用。心
材料：
草莓500g，各种巧克力250g，糖珠适量，竹签适量，
巧克力草莓的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料，草莓洗净，不用去蒂，巧克力切小块。
步骤2，巧克力隔温水融化，或像我一样放暖气片上面。
步骤3，将一块土豆或萝卜放入小花瓶底部当底托。
步骤4，草莓用竹签扎上均匀沾上一层巧克力。
步骤5，马上撒一层糖珠或糖针装饰，充分晾干。
步骤6，可以直接摆在盘子里。
步骤7，也可以插入花瓶里送给心爱的人。
步骤8，爱她就送她巧克力草莓。
巧克力草莓蛋糕的做法
这款蛋糕只用蛋清和大量巧克力，有着布朗尼的口感。正好草莓快要下市了，赶紧买来给闺密做了一个巧克力草莓蛋糕，蛋糕体巧克力的醇香，加上草莓的酸甜清爽，非常美味。参与活动:#快来参加第二阶段奥运梦之行活动，离奥运会门票更近一些~#
材料：
蛋白320克，糖120克，盐少许，淡奶油500克，低粉100克，黑巧克力160克，柠檬汁少许，草莓适量，
巧克力草莓蛋糕的做法的做法步骤：
步骤1，把淡奶油放入奶锅，小火加热至四周冒小泡，加入巧克力，搅拌至细腻柔滑的状态；
步骤2，蛋白里加入少许盐和几滴柠檬汁，分次加入糖，打发至硬性发泡；
步骤3，把温热的淡奶油巧克力糊和一半的蛋白霜切拌均匀；
步骤4，把面粉分三次筛入步骤3中，切拌均匀后和剩余的蛋白霜混合，兜底切拌均匀；
步骤5，倒入学厨8寸蛋糕盘中，轻轻震掉气泡；
步骤6，放入预热好的烤箱，170度约15分钟，具体时间温度请参考自家烤箱；
步骤7，把蛋糕片倒扣晾凉；
步骤8，取一片蛋糕片，四周放上草莓，挤入打发好的奶油，中间抹上奶油，撒上切块的草莓。依次做好每一层；
步骤9，表面用草莓做一些装饰。
步骤10，开吃咯
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