任何可吃的东西，都可称之为食材，没有好食材，就没有好美食。美食文化的发展在于食材的发展，想必你对食材很感兴趣吧？以下由小编收集整理的《酥香蔓越莓饼干的做法》，还请多多关注我们网站！
美美的享受酥香蔓越莓饼干＋一杯咖啡。
材料：
无盐黄油75g，糖粉35g，蛋液20ml，蔓越莓干65g，低筋面粉115g，，
酥香蔓越莓饼干的做法的做法步骤：
步骤1，材料合照
步骤2，首先黄油软化和糖粉混合
步骤3，混合好的效果，接下来蛋液（就是蛋液混合）倒入混合
步骤4，接下来再倒入蔓越莓干
步骤5，混合后的蔓越莓干
步骤6，接下来筛入面粉，过筛面粉比较细腻
步骤7，最后一步，把混合好的面放在保鲜膜上柔成长条柱，放入冰箱冷冻一小时，拿岀来切成片。
步骤8，入考箱160度15分钟，如果想吃焦点可多考几分钟，
97msW.com相关推荐
蔓越莓酥香面包
食材明细：
主料：：高筋面粉160g，黄油8g，白砂糖35g，牛奶15ml，蔓越莓10g，
辅料：：食盐2g，酵母2g，低筋面粉11g，黄油18g，白砂糖14g，蛋液5g，
蔓越莓酥香面包的做法步骤：
1.称取高筋面粉。
2.对角线放盐和35g的砂糖。
3.中间放酵母。
4.根据面粉的吸水性，添加牛奶。
5.开始第一次和面程序。
6.程序结束后，放入8g的黄油。
7.第二次和面程序结束后，可以套出手膜即可。
8.室温进行一发。
9.拿出来面团排气。
10.分成三个小面团，松弛15分钟。
11.拿一个面团，擀开。
12.前段放少许的蔓越莓。
13.一点一点的卷回来，成橄榄状。
14.三个面团都做好。
15.烤箱中放一碗水，进行二发。利用此时的时间可以制作表面的酥。
16.称取辅料中18g黄油的量。
17.稍微打发一下，放入14g白砂糖，其实最好用糖粉，更细腻。
18.筛入11g的低粉。
19.用硅胶刀翻拌均匀。我的量少，所以直接用勺子了。
20.此时面包也二发好了。
21.刷一层蛋液。
22.将调好黄油酥放入裱花袋中，挤在面包上。
23.预热烤箱，上下火170度20分钟。
24.烤好以后稍微放凉
25.戳他一下，软软~
26.掰开看看。
27.当早餐吃吧~
小贴士：
烤箱设置仅供参考。
蔓越莓酥饼干的做法
参与活动:#九阳烘焙剧场食谱征集#
材料：
低筋面粉140g，白砂糖30g，黄油60g，蔓越莓干50g，全蛋液20g，，
蔓越莓酥饼干的做法的做法步骤：
步骤1，全部食材
步骤2，黄油在室温下软化后，加入细白砂糖搅打均匀，再分次加入蛋液，每次都要打发至均匀的糊状
步骤3，蔓越莓干切碎，低筋面粉过筛
步骤4，将低筋面粉筛入打好的奶油糊中，用橡皮刮刀稍微拌和成松散状。
步骤5，加入蔓越莓干，用橡皮刮刀把蔓越莓干和松散的面团拌匀，直接倒入长方形的烤模中，用橡皮刮刀摊开并轻轻地压平
步骤6，烤箱预热后，以上下火150℃火力烘烤25分钟，熄火后继续用余温焖10分钟，出炉后放凉再切片。
感谢您阅读“97美食网”的《酥香蔓越莓饼干的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了蔓越莓专题，希望您能喜欢！
