食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，哪些食材让你感兴趣？下面是小编帮大家整理的西红柿炒散花菜的做法,更多相关内容请继续关注本网站。
菜花大家都比较喜欢吃，散菜花是菜花的一种，味道更鲜美，口感更清脆，散花菜全称青梗松花菜，花梗较一般花椰菜颜色绿，因花梗更加细长，花球松散，所以称为散花菜；主要区别看花梗颜色，从口感上，青梗松花菜耐煮食，脆而不烂，糖分含量、维生素含量均高于普通花菜。酸酸甜甜开胃爽口。
材料：
开花菜1/4，西红柿1个，胡萝卜1/2，油2勺，盐1茶匙，水4勺，
西红柿炒散花菜的做法的做法步骤：
步骤1，散花菜掰小朵洗净沥干水分
步骤2，胡萝卜去皮洗净，切菱形块
步骤3，锅中热油，油热放入葱花炒香，加入西红柿翻炒，待西红柿变软，淋入适量水
步骤4，炒至汤汁粘稠
步骤5，加入散花菜和胡萝卜翻炒片刻
步骤6，撒适量盐，（喜欢甜味的可以➕少量糖）翻炒均匀，美味的西红柿散花菜菜，西红柿汁酸酸好开胃，散花菜甜甜好口感。酸酸甜甜特别美味。
97Msw.com相关知识
西红柿炒花菜
食材明细：
主料：：西红柿200克，花菜300克，木耳80克，
辅料：：油适量，盐适量，番茄酱1大勺，白糖适量，
西红柿炒花菜的做法步骤：
1.花菜用手撕成小朵，放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水洗净备用。
2.木耳泡发洗净去蒂撕小朵待用。
3.西红柿切滚刀块。
4.锅中倒入清水，水沸后放入花菜焯烫二分钟，捞出投入凉水中备用。
5.锅中倒入适量油，油温7成热放入西红柿块炒至变软。
6.放入焯水过的花菜、木耳翻炒3分钟。
7.放入一大勺番茄酱，一勺白糖煸炒片刻。
8.放入少许盐，拌均匀即可。
小贴士：
1 西红柿炒的时候时间要长些，口感会浓郁些。
2 用盐水浸泡花菜可以除去花菜上的幼虫。
私房菜——西红柿炒花菜
食材明细：
主料：：花菜一颗，
辅料：：西红柿一个，
配料：：糖适量，番茄酱适量，蒸鱼豉油适量，老抽适量，
私房菜——西红柿炒花菜的做法步骤：
1.花菜洗净，焯水
2.西红柿切块
3.番茄酱，糖，蒸鱼豉油，老抽调好一个汁备用
4.西红柿倒入油锅，翻炒至出汁
5.先后加入花菜和调好的酱汁继续翻炒
6.待花菜成熟后，出锅前淋上几滴麻油，增加香味
西红柿胡萝卜炒花菜
食材明细：
主料：：花菜适量，西红柿适量，
辅料：：盐适量，鸡精适量，蒜末适量，
西红柿胡萝卜炒花菜的做法步骤：
1.蒜瓣切成蒜末
2.西红柿切块
3.花菜洗干净掰成小朵
4.锅里倒入植物油
5.油烧热倒入切好的西红柿块
6.放入蒜末
7.倒入花菜翻炒
8.翻炒至花菜变软放入盐鸡精
9.出锅
花菜烩西红柿
食材明细：
主料：：花菜1个，西红柿1个，
辅料：：番茄酱适量，葱适量，姜适量，
花菜烩西红柿的做法步骤：
1.花菜和西红柿各一个。
2.花菜切小朵洗干净。
3.西红柿洗干净切小块。
4.先把花菜在沸水中捞一下，约8分熟。
5.忘记拍姜末的图片了，锅内倒入少许油加热，下葱姜末爆香。
6.下西红柿翻炒出汁，后加少许番茄酱继续翻炒。
7.下花菜同炒，快出锅时加少许盐和鸡精调味。
8.出锅。
激动的说下，今天的网速很快，一会儿功夫就编辑好了。我爱美食，我爱美食天下，耶。
蕃茄炒花菜的做法
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材料：
蕃茄1个，花菜300g，蒜头4枚，葱1根，花椒粉适量，干姜粉适量，鸡精适量，食盐1小匙，食用油适量，，
蕃茄炒花菜的做法的做法步骤：
步骤1，番茄洗净去皮，切成小丁。2、花菜掰成小块儿，淘洗干净，下水灼烫2分钟左右捞起沥干待用3、蒜切丁、葱切段。4、锅内加适量植物油，烧八成热后放入番茄丁，反复炒出汁。5、放入蒜丁和葱段，炒出香味，再加入花菜块儿。6、翻炒一会儿，加入花椒粉、姜粉。7、临出锅前加入鸡精和盐，翻炒均匀后盛盘。
花菜炒咸肉的做法
材料：
花菜一颗，咸肉一段，猪油，糖，鸡精，生抽或蒸鱼豉油，味精，开水，
花菜炒咸肉的做法的做法步骤：
步骤1，咸肉看情况过下水，以免做出来的菜太咸
步骤2，剪花菜，掰花菜，撕花菜，洗净晾干备用
步骤3，热锅放入猪油随后加入咸肉煸炒至肥的部分变透明
步骤4，放入花菜继续翻炒三分钟加入糖鸡精生抽继续翻炒
步骤5，又一个三分钟之后倒入适量开水不要盖锅盖让花菜们在锅里咕噜一会儿咕噜时可稍微翻炒
步骤6，咕噜时可以按个人口味适当调味待水略干时让锅离灶加入味精并略微翻炒即可出锅
花菜炒肉的做法
材料：
瘦肉350g，花菜一朵，大蒜一粒，酱油适量，盐适量，五香粉少量，蚝油适量，生粉少量，料酒少量，，
花菜炒肉的做法的做法步骤：
步骤1，提前把瘦肉切薄片，用蚝油、生粉、盐、料酒、酱油腌制10分钟
步骤2，将花菜洗净，切好侍用
步骤3，买有肥肉的瘦肉，把肥肉切了先下锅炸油
步骤4，油全炸好，把切好的蒜头放入爆香
步骤5，加入花菜爆炒
步骤6，炒三分钟放半勺盐，继续翻炒
步骤7，加入酱油翻炒
步骤8，加入瘦肉爆炒
步骤9，加入辣椒粉、五香粉、或鸡粉调料，出锅
步骤10，可以享用啦
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