中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。中国人对食材一直有着不懈的探究，你记忆中最深的食材是什么？为满足你的需求，小编特地编辑了“香芋紫米露的做法”，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
不知道是不是潜意识对紫色的喜爱，对一些紫色对食物都很有好感。今天这个芋泥紫米露简单方便又快捷～早餐来一碗，营养美味又健康～
材料：
荔浦芋头150g，紫薯20g，牛奶200ml，糖一勺，紫米50g，冰糖10g，水120g，牛奶80ml，
香芋紫米露的做法的做法步骤：
步骤1，芋头和紫薯切小块，盖保鲜膜用蒸锅蒸三十分钟，熟透用筷子搓一下能搓透的。
步骤2，紫米加入120g的水，加入10g冰糖，提前一晚放入冰箱泡发，或者泡发五小时也可以。
步骤3，蒸熟的紫米和紫薯芋泥倒入搅拌盆中，加入一勺糖（约10g），加入牛奶80ml。
步骤4，aca厨师机换上搅拌头，搅拌盆装入厨师机中
步骤5，厨师机低速再转高速搅拌均匀
步骤6，将搅拌好的紫米芋泥挖几勺放在碗中，
步骤7，倒入牛奶，嗜甜的小仙女可以按需求加糖。芋泥紫米露就做好啦。
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椰汁紫米露的做法
大号出问题无法使用，狠心一下，终于另开小号～椰汁紫米露是我最喜欢的糖水（没有之一），记得高中时学校为了慰劳高三生，外卖糖水给我们，我都会选椰汁紫米露，每次都是，这也是一个回忆吧
材料：
黑糯米，白糖，椰浆，，
椰汁紫米露的做法的做法步骤：
步骤1，泡糯米，先用水洗两三遍，把里面的谷壳杂质洗走，用水浸泡，起码三个小时
步骤2，加水煮，像煮粥一样的比例，1:5，一份米五份水
步骤3，煮大概一个小时差不多行就加糖，糖的分量按个人喜好
步骤4，糖溶了，就上碗，加了椰浆，该享用啦，我不客气啦
酸奶紫米露的做法
材料：
酸奶一盒，紫米适量，冰糖30克，纯牛奶60克，
酸奶紫米露的做法的做法步骤：
步骤1，紫米泡两小时左右，放水加入冰糖煮软；捞出沥干，再用冷水过一遍，将煮好的紫米放入冰箱冷藏，把酸奶和牛奶倒入容器，搅拌均匀，再把冰好的紫米放进去就大功告成了。
酸奶紫米露
虽然已经是秋天了，但是白天依然还有零星的几只蝉在孤独的叫着，其实小编只是想说天还是有些闷热的，需要来一杯冰凉美味的酸奶紫米露。
主料
酸奶2袋
辅料
紫米半碗
步骤
1.用电饭锅蒸熟紫米(紫米提前泡四个小时，然后放电饭锅放水将盖着米就行)
2.准备好两袋酸奶
3.一袋放冰箱冷冻，一袋放冷藏备用
4.取一袋冻好的酸奶用锤子敲碎
5.放破壁机里
6.冷藏的酸奶取出往破壁机加入半袋酸奶
7.开2档搅打几秒就可以
8.取半碗紫米饭，倒入破壁机，开瞬转开关，搅打几下就可以了
9.一杯冰凉舒爽的酸奶紫米露
小贴士
这是款简单快手的冷饮，冻的酸奶不能直接用破壁机搅打，需要加些液体的牛奶，酸奶或者果汁都可以
小编有话说：以上就是小编教大家做的酸奶紫米露，经过冰冻更好喝哦。
西米芋圆露
食材明细：
主料：：紫薯100g，红薯100g，木梳粉200g，
辅料：：西米适量，牛奶适量，蜂蜜适量，白糖适量，
西米芋圆露的做法步骤：
1.紫薯红薯去皮洗净切片上锅蒸熟。
2.加白糖压成泥。
3.和成面团。
4.搓成小球球。
5.开水下锅煮制飘起捞出过凉水。
6.提前煮好的西米放上一袋牛奶适量蜂蜜。
7.放上芋圆即可。
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