食材文化是我国美食文化的重要组成部分，它决定了美食的本味。中国人历来对食材非常讲究，你对食材的看法是怎么样的呢？下面是小编精心为你整理的“烤豆腐块的做法”，相信能对大家有所帮助。
材料：
豆腐1块，生抽适量，蚝油适量，油适量，香菜蒜叶适量，麻油适量，
烤豆腐块的做法的做法步骤：
步骤1，豆腐切块放入炸锅，豆腐上刷一层薄薄的油，210度25分钟左右，中途翻面
步骤2，准备调料
步骤3，烤好出锅
步骤4，放入碗中，淋上调料汁，撒上香菜蒜叶
步骤5，超好吃
步骤6，成品
97msw.coM精选阅读
金银豆腐块
食材明细：
主料：：豆腐1大块，鸡蛋3枚，葱一段，
辅料：：盐少许，油少许，五香粉少许，香油少许，
金银豆腐块的做法步骤：
1.食材准备好
2.豆腐上蒸锅蒸20分钟
3.鸡蛋打散放入少许盐五香粉搅拌均匀
4.然后把蒸好的豆腐去皮切1厘米的小方块，放入打好的鸡蛋里搅拌均匀
5.锅里放油把搅拌好的蛋液和豆腐块放里翻炒
6.然后把切好的葱花放进去搅拌均匀
7.点入香油装盘出锅
8.黄灿灿的豆腐块，是不是很有食欲，宝宝会爱上这道菜哦。
小贴士：
打散的蛋液可以放点温水，这样炒出来特别软
水煮豆腐块的做法
做一道非常下饭的菜，水煮豆腐块，好吃又下饭
材料：
豆腐300克，豆芽100克，蒜苔适量，盐2克，豆瓣酱2勺子，，
水煮豆腐块的做法的做法步骤：
步骤1，豆腐切成长条
步骤2，豆芽放锅里煮熟
步骤3，平底锅加入豆腐煎
步骤4，一面煎金黄翻面煎
步骤5，煮好的豆芽倒入盆里
步骤6，锅里加入油加入豆瓣酱炒出红油
步骤7，蒜苔准备好
步骤8，然后加入蒜苔炒匀
步骤9，炒至变色
步骤10，然后加入水
步骤11，大火煮开加入豆腐条
步骤12，豆腐条加入后炖
步骤13，然后加入鸡精
步骤14，把豆腐摆盘里
步骤15，然后加入一半蒜泥
步骤16，锅里加入油加入蒜泥及干辣椒炒
步骤17，炸香后倒入豆腐上
步骤18，在撒些小葱
步骤19，吃的时候搅拌
家常豆腐块
食材明细：
主料：：豆腐适量，
辅料：：蚝油适量，香油适量，糖适量，鸡精适量，酱油适量，
家常豆腐块的做法步骤：
1.热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。
2.原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水，烧开。
蛋包豆腐块
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，
辅料：：豆腐2块，西红柿2个，香芹适量，
蛋包豆腐块的做法步骤：
1.准备好现有材料。
2.豆腐切碎，鸡蛋打好！
3.豆腐先过油炸炸。
4.炸至表面微黄即可。
5.盛起，先炒西红柿后加入豆腐，调味好撒上香芹！
6.热锅后倒食用油，鸡蛋液倒一半入平底锅！
7.底部凝固，趁上层还有少许蛋液的时候加入炒好的豆腐。
8.包起来，两面煎至金黄即可。
9.鸡蛋陪番茄酱确实挺不错的。
10.成品！
小贴士：
鸡蛋液稍微厚一点比较合适包，不容易破，吃起来里面特别嫩！
万能的鸡蛋包，亲们想包什么包什么，只要你喜欢?。
红烧豆腐块
食材明细：
主料：：老豆腐1块，
辅料：：葱适量，姜适量，蒜适量，老抽适量，蚝油适量，油适量，盐适量，醋适量，白糖适量，生粉适量，红油豆瓣适量，
红烧豆腐块的做法步骤：
1.老豆腐一块，切成小块，盛入盘里。
2.姜切成碎粒，蒜切成片。
3.切一碟葱花。
4.锅里烧油，放入姜，蒜，红油豆瓣，炒香炒出红油色，放入豆腐块，翻拌均匀。
5.加适量水，加一小勺老抽，小勺蚝油，五香粉，小勺醋，少许白糖，适量盐。
6.焖煮五分钟入味，倒入水芡粉勾芡收汁，撒葱花。
7.起锅装盘，大功告成。
小贴士：
也可以用嫩豆腐做，翻拌时小心即可。
煎豆腐块
食材明细：
主料：：火腿适量，豆腐适量，
辅料：：葱适量，木耳适量，辣椒适量，
煎豆腐块的做法步骤：
1.所需材料。
2.豆腐凉水烫。
3.沥水。
4.豆腐切片。
5.材料切丁。
6.小碗里放葱花。
7.小碗里放葱花，酱淋油备用。
8.豆腐块裹鸡蛋。
9.豆腐块裹鸡蛋煎熟。
10.............
11.摆盘。
相信《烤豆腐块的做法》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了炸豆腐块专题，希望您能喜欢！
