食材指制作食物时所需要使用的原料,食材承载了最食物最基本的味道和营养。只有结合食材,美食文化才有根,你是食材达人吗?以下是小编为大家收集的“快速营养早餐----番薯粥的做法”欢迎阅读,希望你能喜欢!
冬天的早上是否多想睡一会儿,周末更想睡一个懒洋洋的觉。想快速吃早餐,且营养,也不想去外面,番薯粥是最好的选择。今天周日,就偷懒的煮番薯粥吧。
材料:
黄黄薯1根,西米20克,大米100克,白糖适量,
快速营养早餐----番薯粥的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所有材料
步骤2,西米洗干净;
步骤3,大米洗干净浸泡10分钟;
步骤4,番薯洗干净
步骤5,番薯切小方块
步骤6,全部放锅(我用的是电饭锅,有煮粥功能—)。水是锅有个粥的平衡线,按这个线下水即可。
步骤7,盖上盖子,按煮粥功能,定时1小时
步骤8,一小时后,粥好了。
步骤9,加上白糖(想吃甜的加糖),或咸菜(想吃咸的加菜)
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快速早餐
食材明细:
主料::面粉25克,鸡蛋1个,火腿肠半根,
辅料::盐适量,葱适量,
快速早餐的做法步骤:
1.食材集合
2.加100ml冷水,和面,搅拌到没有疙瘩即可,要快的话可以用网把疙瘩过滤掉
3.然后加鸡蛋,盐搅拌均匀
4.葱花、火腿丁(只切了半个根火腿)
5.把葱花、火腿倒入一起拌均匀
6.平底锅烧倒入少许油,用刷子擦匀(没有刷子,可以用一块姜切平来擦也可以)然后倒入浆糊,轻轻摇晃平底锅,使浆糊均匀的覆盖,小火煎5分钟
7.翻过来煎另一面,也小火煎5分钟,两面煎至金黄即可
8.成品图
快速营养早餐-----土豆鸡蛋饼
食材明细:
主料::土豆1个,鸡蛋2个,面粉3大勺,
辅料::香葱适量,
配料::食盐1茶勺,孜然粉1茶勺,胡椒粉1/2茶勺,
快速营养早餐-----土豆鸡蛋饼的做法步骤:
1.材料图。(土豆、鸡蛋、葱花)
2.取个较大的碗,装少量清水,土豆洗净去皮,直接刨入碗中。(这样可防止土豆变色,如果立即操作,也可省略此步)
3.调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。
4.磕入鸡蛋搅拌均匀。
5.加入3大勺面粉拌匀。
6.最后加入葱花拌匀。
7.平底锅稍微预热后刷上一层薄油,改中小火,下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。(厚薄按自己喜欢而定)
8.大约2分钟左右,饼底部已熟,晃动锅,饼会离开锅底。
9.翻面继续煎熟即可。
小贴士:
诗心片语:
1:碗中的清水不要加多了,多了的话需要加入的面粉就多,那样煎出来的饼就不够香。如果立即操作,也可直接把土豆刨成丝,然后加入鸡蛋。
2:摊饼之前,锅不要烧得太热,太热了,饼糊一下锅就熟,便不会流动,也就较难摊平。
3:刚下锅时铺平以后不要动,底部煎熟以后,只要晃动锅,饼会自己离开锅底。
4:这样的土豆饼煎至两面稍微焦黄的会更香。
【土司版汉堡】---- 快速营养早餐
食材明细:
主料::面包2片,培根1条,鸡蛋1个,生菜1片,早餐奶酪1片,
【土司版汉堡】---- 快速营养早餐的做法步骤:
1.面包2片。
2.其他配料图。
3.锅中热油,煎好荷包蛋。
4.用余油煎好培根。
5.取一片土司,铺上洗净无生水的生菜,再铺上培根。
6.放上煎好的荷包蛋。
7.放上一片早餐奶酪。
8.再盖上另外一片面包即可。
快速香且营养早餐,胡萝卜煎饼的做法
准备之后,第一个完整的周末(上周末因为春节放假要调班),想赖床也想吃营养早餐,好吧,自己动手。胡萝卜的营养不需要多讲,一年四季合适,加上春季的红头葱,随着春风飘过,香溢幸福洋溢整个周末。
材料:
胡萝卜1根,红头葱2根,鸡蛋1个,面粉300克,盐适量,油适量,
快速香且营养早餐,胡萝卜煎饼的做法的做法步骤:
步骤1,准备2根红头葱;(红头葱比白头葱要香)
步骤2,准备胡萝卜1根;
步骤3,准备面粉300克
步骤4,葱去头,洗干净,切好;
步骤5,胡萝卜去皮,洗干净,切成小米粒,晒一点盐搅拌均匀;
步骤6,准备土鸡蛋一个;
步骤7,把土鸡蛋直接打入面粉中,搅拌均匀;
步骤8,再加入胡萝卜粒;
步骤9,加入葱花;
步骤10,加入盐,适量的水,一起搅拌均匀;
步骤11,热锅,倒油,手背试探温度,感觉到温度即可;
步骤12,热锅中倒上一层薄薄的搅拌好的胡萝卜面粉。微黄,翻转另外一面;
步骤13,二面微黄即可;香葱的香味随着春风吹来。
步骤14,周末的营养快速早餐出炉了
米饭煎饼快速早餐的做法
快速早餐,几需几分钟就完成的米饭煎饼,简单方便易操作的早餐,喜欢的就赶紧做起来吧参与活动:#618长隆爸爸节#
材料:
鸭蛋2个,米饭一碗,孜然粉少许,盐少许,酱油少许,面粉少许,芝麻油少许,,
米饭煎饼快速早餐的做法的做法步骤:
步骤1,一碗米饭,两个鸭蛋,少许孜然粉,酱油,盐,面粉一起搅拌均匀,米饭稍微煮硬点煎才好吃
步骤2,起不粘锅放入少许油,舀一勺米饭糊摊在上面,煎一面到一面
步骤3,煎好的米饭摆入盘子里就可以享用了
步骤4,成品
【土司小披萨】---- 快速营养早餐
食材明细:
主料::面包2片,培根适量,鲜虾适量,玉米适量,青红甜椒适量,马苏里拉奶酪适量,番茄酱适量,
【土司小披萨】---- 快速营养早餐的做法步骤:
1.原料图:面包2片。
2.配料图。(可随意搭配,看自家冰箱有什么就搭配什么)
3.甜玉米粒煮熟、虾煮熟切成丁,青、红甜椒切成小丁、培根切成小条。
4.面包片放在烤盘里,抹上适量番茄酱。(披萨酱也可以,我这次放的是番茄酱)
5.铺上一层奶酪丝。
6.再铺上其他配料,最后再撒上一层奶酪丝,放入预热好的烤箱,180度约10分钟,烤至奶酪融化即可。
小贴士:
诗心片语:
1:小披萨上抹的酱不是固定的,披萨酱、番茄酱、蒜茸酱等都可以,只要自己喜欢。
2:配料也依据自己喜好进行搭配。
玉米番薯粗粮早餐
食材明细:
主料::番薯适量,玉米适量,
辅料::水适量,
玉米番薯粗粮早餐的做法步骤:
1.番薯、玉米洗干净,玉米去掉外面一部分皮,留下一些
2.番薯切块
3.玉米放入锅中,加水没过玉米
4.用蒸锅煮,玉米在下面煮,番薯在上面蒸,大约需要30分钟
5.如果用筷子很容易插入番薯,番薯就好了,玉米可以扣下一粒玉米粒试吃一下
6.配上一杯豆浆,早餐就好了
小贴士:
玉米留一些皮包着煮会比较香,也容易熟
年糕番薯粥
食材明细:
主料::年糕二根,番薯二个(中个的),
辅料::糖适量,
年糕番薯粥的做法步骤:
1.二根手工年糕,二个中等个的番薯。
2.番薯去皮切丁,放入高压锅,大火烧开后小火五分钟。
3.年糕也切丁。
4.煮好的番薯里加入年糕丁,不加盖煮开,约一至二分钟,年糕煮软即可。加糖。
5.最后勾一点芡,就可以开动了。
小贴士:
1、番薯切成大拇指的第一个指节那么大差不多了,年糕丁比番薯丁要小一点。
2、糖放多少根据自己的口味啦,可以一边尝一边放。
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