食材明细:
主料::上脑牛肉220克(2片),黑椒牛排酱粉8克,芝加哥牛排调料4克,迷迭香2克,糖2克,盐1克,沙拉酱7克,生抽2汤匙,花雕酒3汤匙,黄油30克,
辅料::鸡蛋1个,手擀面适量,黄彩椒1/4个,土豆1/2个,洋葱适量,手指胡萝卜适量,芦笋4根,西兰花适量,鲜香菇适量,红彩椒1/4个,
美食汇之--春色满园的做法步骤:
1.准备食材
2.准备调料食材
3.土豆,胡萝卜,芦笋用开水炒熟,红,黄彩椒,洋葱,全部切成丁,挤上沙拉酱,充分搅拌均匀,待用
4.鸡蛋用不沾烤盘煎熟,待用
5.面条煮熟后,用凉白开水过一下,滴入几滴香油(防粘)
6.牛肉用松肉锤打散,断筋,以便让牛肉不回缩,之后,切成花刀,水中放入1汤匙花雕酒,泡2-3小时,期间多翻几次,以便腌制更加均匀
7.小碗里放入糖,盐,生抽,迷迭香,花雕酒2汤匙,c黑椒牛排酱粉及芝加哥牛排调料,充分搅拌均匀
8.牛肉用厨房纸巾沾干水份,用第7步调料腌制1-2小时,期间充分揉搓,多翻几次,以便腌制更加均匀
9.底锅放入黄油,煎制牛排至全熟(可按自家习惯掌握熟嫩程度)
10.用第8步腌制牛肉的调料充分煮开,摆好盘后,浇在面条及牛排上
小贴士:
丝巾温馨提示:A.cook100黑椒牛排酱粉的成分:白砂糖,味精,黑胡椒,食盐,大蒜,洋葱,食用香精及食品添加剂。cook100芝加哥牛排调料:黑胡椒,食盐,辣椒粉,味精,马郁兰。所以,放入糖,盐时,可酌情加减。B。沙拉可根据自家口味调配。C。牛排可根据自家的习惯煎成老嫩程度。
核桃仁含有大量维生素E和亚麻油酸,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发的作用。当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。核桃还可以补肾固精、润肠通便、壮实身体。核桃搭配大米煮粥即补脑、补气又养胃。参与活动:#补脑美食汇#
材料:
核桃仁50g,粳米100g,黑米50g,,
#补脑美食汇核桃米粥的做法的做法步骤:
步骤1,食材放一起清洗二遍放电饭煲加4倍水量,用煮粥档,煲好即可。
步骤2,加点糖很好吃啊。
由于核桃营养丰富,有一定的药用价值。英国牛津大学一项新研究发现:儿童常吃鱼和坚果成绩好。儿童血液中欧米伽3脂肪酸(特别是DHA)水平越高,儿童阅读能力和记忆力就越好,发生行为问题的几率也更低。欧米伽3脂肪酸的主要食物来源包括:沙丁鱼、鲭鱼、三文鱼和金枪鱼等深海多脂鱼、亚麻籽以及核桃等多种坚果。核桃深受大家喜爱。很多人吃法单一。很少入菜。推广核桃入菜义不容辞。和鱼搭配不错的。加工方便。参与活动:#补脑美食汇#
材料:
巴沙鱼片200g,核桃8个,油适量,盐适量,生粉适量,胡椒粉适量,糖适量,味精适量,
核桃鱼片补脑美食汇的做法的做法步骤:
步骤1,巴沙鱼片。
步骤2,切鱼片,用盐,胡椒粉腌一下。
步骤3,核桃
步骤4,小火,放少许油,炒核桃。闻香即熟。
步骤5,余油煎鱼片。鱼片发白,倒出余油,加佐料,加湿淀粉勾芡,关火,放核桃翻炒出锅。
步骤6,装盘。
食材明细:
主料::米线1包,贡菊适量,葱适量,香菜适量,鹌鹑蛋适量,榨菜适量,
辅料::鸡肉适量,黄豆芽适量,火腿适量,鱿鱼适量,猪里脊肉适量,
过桥米线 做法 食谱 ——味湶美食汇的做法步骤:
1.准备材料。米线焯水备用,鸡肉撕成丝儿,豆芽掐掉须根后焯水过凉水备用,鹌鹑蛋打到碗里备用,火腿切薄片备用,鱿鱼切薄片备用,猪里脊肉切薄片备用菊花要用可以食用的菊花。我没有买到新鲜的食用菊花,用的干的贡菊,泡开备用
2.另起锅,加水烧开放入味湶过桥米线秘制汤料,将开水倒入一个空碗然后倒出让碗保持一个高温的环境,
3.高温碗中放入滚开的秘制汤料可以保持汤的温度依次放入米线鱿鱼片、猪里脊肉片、火腿、鹌鹑蛋、鸡胸肉、榨菜、黄豆芽、香菜、最后撒上菊花,调味即可
黑糖养颜补血,核桃补充脑力,加入牛奶,是不是营养很丰富啊。参与活动:#补脑美食汇#
材料:
核桃仁80g,黑糖适量,普通面粉250g,牛奶125g,酵母3g,白糖20g,
#补脑美食汇黑糖桃仁包的做法的做法步骤:
步骤1,核桃仁压碎粒,用平底锅小火炒熟。
步骤2,冷却拌入黑糖
步骤3,面粉加入糖,
步骤4,酵母用温牛奶化开。
步骤5,酵母牛奶水拌入面粉中揉团发酵,常温25度左右要2~3小时,锅底加温度隔着发约1~1.5小时。面团发至2倍大。
步骤6,发好面团再次揉搓约100下,分成10份。
步骤7,包上核桃黑糖。
步骤8,放锅里蒸格醒上20分,大火煮开,转中火蒸约15分钟左右。关火2分钟开锅。
步骤9,出来了。
步骤10,掰开看看,香甜滴。
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