俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，对于食材，你有哪些见解呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的家常版拿波里意面的做法，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
最近重温《深夜食堂》就被种草了拿波里意面剧中讲拿波里意面用洋葱青椒蘑菇炒的我手头只有包菜和洋葱就只用了这两种
材料：
洋葱半个，包菜1/4颗，番茄酱3大勺，意面一小把，芝士粉（可无）适量，欧芹（可无）适量，罗勒适量，火腿一根，
家常版拿波里意面的做法的做法步骤：
步骤1，先烧水，水滚后加入意面
步骤2，煮意面时洗菜切菜，你喜欢吃什么菜就可以放什么菜
步骤3，煮好的意面取出备用
步骤4，锅底放少许油
步骤5，爆香洋葱，小火翻炒
步骤6，加入火腿肠翻炒
步骤7，再加入包菜
步骤8，再放少许盐，这里的放盐是为了让包菜丝更快炒软
步骤9，加入煮好意面
步骤10，加入番茄酱和罗勒
步骤11，拌匀即可出锅
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拿波里意大利面
食材明细：
主料：：意大利面200g，热狗肠2根，青椒1个，口蘑5个，洋葱小半个，
辅料：：盐适量，黑胡椒适量，
配料：：意面酱100g，橄榄油20g，
拿波里意大利面的做法步骤：
1.做法：洋葱，青椒切粗丝，口蘑香肠切片
2.锅内放入较多的水，加一勺盐，水开后加入意大利面
3.按包装标示时间提前一分钟捞出，沥干水版少许橄榄油防止粘连
4.锅内放少许橄榄油，爆香洋葱，红肠，加入青椒和口蘑翻炒
5.蔬菜七成熟时加入意大利面和意面酱
6.翻炒均匀即可出锅
白汁吞拿鱼粟米意面的做法
方便簡潔…一個人在家吃…剛剛好…配上一杯紅酒…生活真的很寫意
材料：
意粉適量，罐头吞拿魚適量，甜粟米粒適量，口蘑2個，牛奶30ml，牛油一勺，面粉一湯勺，黑胡椒粉適量，鹽適量，，
白汁吞拿鱼粟米意面的做法的做法步骤：
步骤1，用大火煮開清水後…加入意粉…加少量的植物油和少量的鹽…大概15到20分鐘…在這期間加入3到4次冷水…這樣意粉出來的口感會較好
步骤2，把熟了的意粉撈出放在冷水中泡1分鐘…撈出備用
步骤3，把炒鍋預熱…放入一勺牛油…牛油熔化後…放入一勺面粉…
步骤4，然後倒入30ml的牛奶…小火攪拌…
步骤5，滾開後…加入口蘑…加入少量的黑胡椒粉
步骤6，然後放入備用的意粉…
步骤7，放入粟米粒…炒大概2分鐘後…放入吞拿魚…再炒2分鐘收火盛出…盛出後再撒上少量黑胡椒粉…就完成囉
家常版冷面的做法
天气炎热，总是想吃凉凉的食物，这个夏天怎能少了它
材料：
牛尾250，面条一人份，苹果适量，梨适量，黄瓜适量，辣白菜适量，鸡蛋一个，葱姜蒜适量，白糖三勺，白醋40ml，酱油，盐适量，韩式辣椒酱一勺，辣椒油适量，，
家常版冷面的做法的做法步骤：
步骤1，牛尾洗净用开水烫一下加入葱姜蒜和纯净水放入电饭锅炖煮模式两小时牛尾捞出，汤放入冰箱备用
步骤2，提前一小时将牛尾汤加入盐适量，糖三勺，白醋40ml.酱油适量，韩式辣椒酱两勺，辣椒油适量（辣椒油自己炸一下，我炸的火候有点过，芝麻是炸好以后倒入的）酸甜度根据自己口味适量调整，调好的汤汁继续放冰箱冷藏
步骤3，黄瓜，苹果，梨，切丝备用，牛尾上锅加热一下备用（我是冰箱拿出来所以加热一下，这个自己随意）辣白菜我是超市买的小包装（大包装一次吃不完，味道很重，所以买的这个小的）口味不是很好，你们可以选择其他
步骤4，面条我用的家里的挂面（实在是逛了两个超市都没有买到荞麦冷面，只能凑合一下啦，口感要求严格的朋友一定要提前网上买哦）对于吃货实在是等不到某宝发货了，面条一定不要煮太过，多用冷水过几次，然后将配菜全都摆好放入碗中即可，将冷藏好的汤汁倒入，觉得不够冰的可以适量加一些冰块哦
步骤5，美味的家常版冷面可以开吃啦，这么简单方便，你还不做起来✌✌✌
拿破里肉酱
30分钟的私房自创果香百搭酱拿破里肉酱
农历三月份了，北方飘雪南方飘雨，天阴着脸心要微笑，任何风景都有属于它的婀娜，不要轻易错过生活中的美好！微笑使人身心舒展，海阔天空，心态健康，身体自然会健康，这不是哲理，胜似哲理。人生重在一个悟字，所谓醒悟醒悟，悟出道理头脑清醒，人才能成长的更快；悟不出来人生之路总有前进的绊脚石，阻碍发展！
依然喜欢清晨早早的起来，打开窗户呼吸新鲜的空气，这样的早晨是惬意的！听着低微的轻音乐，踏着音乐的节拍感受锅碗瓢盆的乐趣，这与我而言是舒心的开始。准备好食材，熬制一锅属于自己私房的浓浓的酱料，出人意料的是番茄与椰香混合，飘散而出溢满整个房间的味道，竟然如此美妙！陶醉于这股香味中，一边收拾家，脑海里总闪现出拿破仑说过的那句不想当将军的士兵不是好士兵，莞尔一笑，自己这样的灵感从何而来，拿破仑和肉酱有什么关系，搞不明白搞不明白.....
拿破里肉酱
原材料：牛肉100克、猪肉100克、番茄1个、洋葱1/2个、西芹1节、大蒜2瓣。
调味料：黄油1块、香叶2片、番茄沙司适量、椰子汁1听。
猪牛肉的处理
1.牛肉用清水洗净，用刀切成薄片。
2.再用刀切成细丝切成细小牛肉粒。
3.猪肉用清水洗净，用刀切成薄片。
4.再用刀切成细丝切成细小猪肉粒。
那破里肉酱炒制过程
1.锅里放入一块黄油，加热至融化。
2.放入切好的猪肉末和牛肉末，用铲子翻炒，炒至肉末变色。
3.大蒜去皮用刀背拍碎，切成蒜末。
4.洋葱洗净切成末。
5.放入大蒜末和洋葱末，煸炒至出香味。
6.番茄洗净切成碎块。
7.番茄块放入锅中，倒入适量番茄沙司。
8.用铲子翻炒至出红油。
9.倒入1听椰子汁没过食材表面，如果不够可以加适量清水。
10.放入2片香叶，大火煮开转中小火熬煮，期间注意用铲子不断搅拌以防粘锅。
11.西芹洗净切成粒。
12.熬煮到锅里的汤汁成浓稠状态时，放入切好的西芹粒，搅拌均匀，关火出锅。
网站小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
白菜和牛肉能一起吃:素荤相配，互为补充，营养全面、丰富，具有健脾开胃的功能效，特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效
那波里比萨
食材明细：
主料：：高筋粉95克，盐2克，干酵母0.5克，橄榄油9克，冰水66克，
辅料：：意大利番茄酱80克，帕尔玛奶酪粉30克，切达奶酪30克，马苏里拉奶酪碎30克，罗勒1小勺，牛至1小勺，百里香1小勺，黑胡椒粉1/4小勺，大蒜粉1/2小勺，
那波里比萨的做法步骤：
1.馅料：意大利番茄酱80克，帕尔玛奶酪粉30克，切达奶酪30克，马苏里拉奶酪碎30克，罗勒1小勺，牛至1小勺，百里香1小勺，黑胡椒粉1/4小勺，大蒜粉1/2小勺。
2.将面粉，盐，干酵母混合。
3.加入油，水，
4.搅拌5-7分钟，成光滑面团。
5.在盘中抹油，手蘸面粉，将面团整成球形，移入盘中，表面抹油，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜。
6.馅料：意大利番茄酱80克，帕尔玛奶酪粉30克，切达奶酪30克，马苏里拉奶酪碎30克，罗勒1小勺，牛至1小勺，百里香1小勺，黑胡椒粉1/4小勺，大蒜粉1/2小勺。
7.将香料混合，
8.切达奶酪切成小丁，
9.与其他奶酪混合。
10.加入混合香料，
11.拌匀备用。
12.提前2小时将面团取出，放在撒粉喷油的案台上，按压成厚1.3厘米，直接13厘米的饼状。
13.表面喷油，撒粉，盖上保鲜膜，放置2小时。
14.小心用双手转圈拉抻面饼，使直径达到23-31厘米。
15.放入烤盘。
16.表面均匀抹上番茄酱。
17.撒上混合香料的奶酪组合。
18.放入预热270度的烤箱，中层，烤约5-8分钟。
19.表面金黄，出炉。
小贴士：
如果面团比较粘手，可以用双手蘸面粉进行操作。
馅料种类及配比可以根据自己喜好任意调整。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
芝士焗意面的家常做法
我最喜欢的烤箱尤属机械式烤箱，用起来相当方便，这台烤箱就是恢复了以前的机械旋钮。一旋即达想要的温度，想要的程序。而且可以上下温度分别控制，所以更加专业。做了了经典的芝士焗意面
芝士焗意面
原料：意大利面150g、番茄1个、洋葱半个、海鲜菇30g、马苏里拉芝士100g、黄油15g、牛至叶2g、盐5g
芝士焗意面的做法
1、备好所需食材；
2、番茄洗净切小块儿，洋葱切小块儿，海鲜菇洗净，撕成长条；
3、锅里放入适量的水，待水开后，放入意大利面，并加入一点点盐，煮至八成熟，中间稍有一点硬芯，捞出待用；
4、另起锅，锅里放入少许黄油，待油化掉，加入洋葱和海鲜菇，翻炒至洋葱变透明，再加入番茄，加入牛至叶和盐，翻炒至软烂；
5、盛出与意面拌合均匀；
6、取焗碗，分次加入意面和马苏里拉奶酪碎，最后马苏里拉奶酪碎覆盖表面；
7、烤箱温度220度，时间20分钟，放入焗碗即可。
家常培根杂菜意面的做法
之所以说是家常，是因为用的是冰箱里经常会有的存货。洋葱我也没有，用了一根青蒜替代，算是用炒中国菜的做法去做的意面
材料：
意面1人份，杂菜适量，披萨酱两大勺，虾3只，洋葱半个，芝士粉，
家常培根杂菜意面的做法的做法步骤：
步骤1，培根切丝，虾也去壳切碎备用
步骤2，锅中加一勺橄榄油煮意面
步骤3，锅中放油，炒香培根，然后放入杂菜
步骤4，放入洋葱，当然我没有，只好用的青蒜……因为连大葱都没有了……
步骤5，将煮好的意面加入菜里，放一点点盐，因为一会儿还要放披萨酱
步骤6，放入披萨酱翻炒均匀即可。因为披萨酱里有各种香料，就不用放黑胡椒之类的了
步骤7，吃的时候放一点芝士粉，会更美味
步骤8，趁热吃就好
新手基础版 黄油牛肝菌意面的做法
奶香浓郁，菌鲜诱人，简单地道又传统。牛肝菌一般只能买到冰鲜或者干燥的，化冻需谨慎。
材料：
牛肝菌150g，宽意面150g，洋葱半个，黄油2茶匙，橄榄油1/4茶匙，大蒜2瓣，黑胡椒1/4茶匙，荷兰芹1把，清鸡汤100ml，帕玛森芝士薄片15g，淡奶油2茶匙，，
新手基础版 黄油牛肝菌意面的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，将干牛肝菌在热水中浸泡约五分钟，冰鲜的则需要在凉水中浸泡至软身，然后彻底沥干，切成半厘米厚的长片；洋葱切碎；蒜、荷兰芹制末，备用。
步骤3，手工意大利意面，取锅放水、盐与¼茶匙橄榄油，烧开后下意面，3~4分钟内将意面煮软，捞出沥干放入盘中。
步骤4，同时起锅，平底锅中用中小火加热熔化黄油，加入洋葱，蒜末、荷兰芹末¼茶匙，以盐和胡椒稍调味，炒至到洋葱变色发焦前，加入牛肝菌略翻炒，加入鸡汤，大火收汁，要留一点汁好拌面。把煮好的面倒进去搅拌均匀。
步骤5，趁热将淡奶油和磨碎的帕玛森芝士拌入面中。酌情添加盐和胡椒，撒上剩余荷兰芹，即成。
肉酱意面的做法
做给弟弟吃的弟弟一人吃了一碗参与活动:#咖啡之翼寻人启事第二季#
材料：
意大利面条250ml，肉末50g，番茄2个，豌豆10g，洋葱50g，盐巴5g，番茄酱30g，橄榄油5g，
肉酱意面的做法的做法步骤：
步骤1，先把番茄洋葱切成沫肉沫备好豌豆备好
步骤2，锅内放油把洋葱先炒香然后再放入番茄豌豆肉沫炒大约三分钟后放入番茄酱盐巴
步骤3，料就调好了下面就开始煮意面意面煮完以后就用橄榄油拌一下
步骤4，最后把做好的意面酱倒入意面上撒上一点芝麻噹噹香喷喷的肉酱意面就哦可了
鸡肝意面的做法
材料：
意大利面条100g，鸡肝100g，芝麻菜50g，柠檬一个，白葡萄酒10ml，大藏芥末10g，黑胡椒啐少许，橄榄油少许，盐少许，，
鸡肝意面的做法的做法步骤：
步骤1，将意面煮熟，冷后备用。
步骤2，鸡肝切好，用黑胡椒，盐，白葡萄酒腌制十分钟。煎熟。
步骤3，大藏介未，大蒜碎，柠檬汁搅拌均匀，将面，鸡肝倒入拌均。
步骤4，装盘，撒上黑椒碎，卡夫芝士粉。
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