好的美食离不开好的食材,食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的根在食材文化,你对食材是怎么样看待的呢?小编经过搜集和处理,为你提供速成咖喱土豆的做法,仅供参考,大家一起来看看吧。
材料:
食用油少量,土豆胡萝卜块适量,咖喱小包咖喱粉半包或咖喱块两个,,
速成咖喱土豆的做法的做法步骤:
步骤1,土豆胡萝卜切成小块
步骤2,锅中倒入植物油,加入土豆胡萝卜翻炒一两分钟
步骤3,加入水漫过蔬菜切块,盖上锅盖烹煮8到10分钟,切块变软即可
步骤4,倒入半包咖喱粉搅匀,盖上锅盖煮五分钟左右
步骤5,收汁装盘~欧辣!可搭配米饭做咖喱盖浇饭≥﹏≤
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土豆粉《速成版》
食材明细:
主料::土豆粉适量,胡萝卜1个,洋葱1个,
辅料::味极鲜适量,调和油适量,盐适量,
土豆粉《速成版》的做法步骤:
1.胡萝卜切细丝,便于容易炒熟。土豆粉用温水发一会就可以滑散,便于炒。洋葱随意切。
2.锅里放油烧热放胡萝卜丝先炒至半熟多点,再下洋葱炒熟,然后放盐,放味极鲜翻炒片刻......然后再放控干水的土豆粉炒匀。
3.炒熟透后就好,我是因为小孩吃放味精,喜欢味精的可以放。
小贴士:
一直用筷子双手相互不停搅拌,以免糊底。
咖喱土豆炖鸡的做法
土豆和鸡块简直就是绝配百搭!怎么做都好吃!
材料:
鸡块若干,土豆两个大的或者三个小的,胡萝卜1个,咖喱粉一包约10g,料酒少许,盐少许,糖少许,淀粉适量,
咖喱土豆炖鸡的做法的做法步骤:
步骤1,土豆和胡萝卜去皮滚刀切块,放1/2水煮软备用(水一起留用)。
步骤2,鸡块洗干净加入淀粉、料酒腌制15分钟。
步骤3,咖喱粉兑水搅匀。
步骤4,热油把鸡块下锅翻炒。
步骤5,待鸡块完全变色倒入煮好的土豆和胡萝卜记得连水一起倒进去。
步骤6,然后加入咖喱水,改小火慢慢炖10分钟。
步骤7,差不多土豆边缘圆滑了,咖喱汤浓厚了,加入盐、糖调味就可以出锅了。
咖喱土豆鸡块的做法
在我的记忆中好像是第三次做咖喱鸡,家人对咖喱的味道不太感冒所以也很少买,记得以前买过一次咖喱粉和咖喱块,这次专门去买反而买错了,做这道菜的时候才发现我拿了一包加热后就可以吃的咖喱鸡酱,临时再买已来不及了,只好将错就错在鸡块焖好的时候把咖喱酱倒进去入下味,成品倒也还有,有咖喱的金黄色,就是味道寡了点!不过大朋友还是很爱吃,专门拿了个盘子说要反饭倒扣一下来个咖喱饭,吃着有意思吗!
材料:
鸡腿4只,土豆2个,咖喱酱1包,油适量,盐适量,胡萝卜1条,洋葱1个,姜1块,十三香适量,生抽适量,
咖喱土豆鸡块的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所需要的材料
步骤2,鸡腿切块,加放许洋葱丝、十三香、盐、生抽腌制一小时入味
步骤3,土豆、胡萝卜、洋葱分别切块,葱切丝(胡萝卜难熟我切的比土豆小一些)
步骤4,热锅温油倒入土豆和胡萝卜块翻炒5分钟
步骤5,放姜丝和腌制的鸡腿炒均
步骤6,调入盐入味后加入适量的清水烧至8成熟
步骤7,加入洋葱块烧至断生
步骤8,加入咖喱酱收炒均,再大火收汁
步骤9,来一份米饭拌上咖喱鸡块很完美呀。
花样咖喱土豆的做法
土豆换个花样吃,也别有一番风味
材料:
土豆一个,洋葱适量,青椒半个,红椒半个,咖喱一块,盐适量,味精适量,,
花样咖喱土豆的做法的做法步骤:
步骤1,土豆去皮,切厚片
步骤2,印出花型,清水中洗一下
步骤3,洋葱,青红椒切粒
步骤4,热锅凉油,小火煸炒洋葱
步骤5,下土豆炒
步骤6,加水没过土豆,大火煮开
步骤7,过八分钟,放咖喱,盐,味精,边搅拌着
步骤8,至汤汁浓稠,下青红椒稍煮即可
日式咖喱土豆的做法
我家宝贝是超级喜欢吃土豆的,各式各样的肉配土豆,我都给他煮过,今天试一下新菜式
材料:
土豆3个,日式咖喱50g,
日式咖喱土豆的做法的做法步骤:
步骤1,土豆去皮切厚块
步骤2,开水下锅,焯熟(这样煮的时间就很短,焯过水炒一下,就很好吃
步骤3,咖喱用这种
步骤4,热锅,冷油,加点蒜末爆香,放入焯过水的土豆块,加入咖喱块,放一杯椰汁(想放牛奶的,喝完了没有
步骤5,大火烧开后转小火焖两三分钟,加一点点盐翻炒一下,就可以出锅了,^_^
步骤6,放椰汁的口感偏甜,但是一点也不腻哦,放牛奶口感就浓郁一点。
步骤7,想要汤汁拌饭的亲们可以不要收汁收那么干^_^
步骤8,出锅啦
咖喱土豆块的做法
老公过年前去印度出差带回来的咖喱粉放置了很久,今天拿来做印度咖喱土豆。
材料:
土豆1个(大),番茄1个(中),豌豆60g,马苏里奶酪片1片,印度咖喱粉6g,小葱适量,盐适量,水适量,
咖喱土豆块的做法的做法步骤:
步骤1,材料备齐。
步骤2,土豆去皮切块,番茄剥皮切块。
步骤3,起油锅,小葱(有洋葱最好)爆香,倒入番茄炒至酥烂。
步骤4,加入清水,撒上咖喱粉,倒入土豆块和豌豆煮6-8分钟。
步骤5,加入奶酪片搅拌至奶酪融化,根据自己的口味加盐调味,最后大火收汁关火。
步骤6,成品。
咖喱风琴土豆的做法
参与活动:#美的智烤大师烤箱申请试用活动#
材料:
土豆2个,露莎士咖喱酱适量,橄榄油适量,海盐/盐一小撮,香辣酱适量,培根,柠檬汁,,
咖喱风琴土豆的做法的做法步骤:
步骤1,土豆去皮挖眼,用筷子垫底不易切断,每片大概厚度3mm。
步骤2,清水里挤入些柠檬汁,将切好的土豆放入浸泡3分钟。这样切口更好张开,也会泡走土豆中的一些淀粉含量。
步骤3,取出泡好的土豆,稍微沥干水分。在每道切口里均匀刷上咖喱酱。
步骤4,撒一小撮盐,用锡纸包裹起来。
步骤5,入烤箱210℃,40分钟,(时间长短要以土豆大小来定)
步骤6,烤好后,打开锡纸倒出多余的水分。
步骤7,将培根切段,用香辣酱腌制5分钟,然后一片片夹入切口中。最后均匀刷上一层橄榄油。
步骤8,再次入烤箱210℃,15分钟即可。
步骤9,。
咖喱土豆 鱼丸的做法
突然想吃和老白在北京吃的咖喱鱼丸了就买菜来做啦~(第一次买的时候鱼丸被拍照的我不小心掉了老白又给我去买了一份才吃到嘴
材料:
咖喱一盒,土豆三个,洋葱半个,鱼丸适量,香菇适量,千张一张,葱姜蒜适量,,
咖喱土豆 鱼丸的做法的做法步骤:
步骤1,这就是所需要准备的食材啦~ps:馒头是我的主食
步骤2,把香菇和丸子焯水
步骤3,把各种食材准备好
步骤4,把各种食材切好那个橘红色的胡萝卜是突然在菜篓子里看见的就拿来切了
步骤5,将锅烧热倒入油然后将葱姜蒜放入锅中后将土豆胡萝卜洋葱倒入锅中翻炒翻炒一会加入适量的盐
步骤6,将锅中倒入适量水将咖喱块放入锅中后将千张香菇丸子倒入锅中一起煮等锅中沸腾后可再加点水继续煮待水差不多煮干了菜全部入味了即可起锅啦~
步骤7,好吃的咖喱土豆鱼丸就出锅咯~配着馒头吃感觉棒棒哒~
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