食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,它决定了美食的本味。没有食材文化,就没有美食文化,对于食材你知道的有哪些呢?或许你需要"咖喱土豆炖鸡的做法"这样的内容,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
土豆和鸡块简直就是绝配百搭!怎么做都好吃!
材料:
鸡块若干,土豆两个大的或者三个小的,胡萝卜1个,咖喱粉一包约10g,料酒少许,盐少许,糖少许,淀粉适量,
咖喱土豆炖鸡的做法的做法步骤:
步骤1,土豆和胡萝卜去皮滚刀切块,放1/2水煮软备用(水一起留用)。
步骤2,鸡块洗干净加入淀粉、料酒腌制15分钟。
步骤3,咖喱粉兑水搅匀。
步骤4,热油把鸡块下锅翻炒。
步骤5,待鸡块完全变色倒入煮好的土豆和胡萝卜记得连水一起倒进去。
步骤6,然后加入咖喱水,改小火慢慢炖10分钟。
步骤7,差不多土豆边缘圆滑了,咖喱汤浓厚了,加入盐、糖调味就可以出锅了。
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土豆炖鸡腿的做法
土豆和鸡腿可以说是最为常见的食材了,这两样搭配在一起不用太多调料料理就能轻松搭配出美味,今天就来说说我的土豆炖鸡腿的做法,做起来非常容易,一点都不复杂,成功率可以说是100%喔(⊙o⊙)

材料:
鸡腿1-2个,土豆1-2个,酱油适量,料酒适量,葱,姜适量,糖适量,盐适量,,
土豆炖鸡腿的做法的做法步骤:
步骤1,鸡腿两只,土豆一个
步骤2,鸡腿洗净后切成3cm左右的块状,锅中倒入清水,放入鸡块后放入适量生姜片和料酒,大火煮开焯烫2分钟左右,捞出冲净表面浮沫沥干备用。
步骤3,土豆同样洗净切成3cm左右的块状,沥干备用
步骤4,锅炒烧热倒油,待4成热时放入姜片和葱花(喜欢辣的可以放放些干辣椒)炒出香味后,倒入鸡块煸炒2-3分钟。
步骤5,然后倒入土豆块煸炒几下(整个煸炒过程用中火,防止焦糊),加入酱油(老抽,生抽各少许),料酒和清水,清水的水量要没过食材的表面,大火煮开,盖上盖子转成中火炖30-45分钟左右,打开盖子,放盐和糖搅匀,改成大火,将汤汁收干即可。
步骤6,美味的土豆炖鸡出锅啦↖(^ω^)↗
土豆炖鸡肝的做法
材料:
土地一个,鸡肝随意,辣椒1个,,
土豆炖鸡肝的做法的做法步骤:
步骤1,把鸡肝放锅里烧开,锅开了之后把鸡肝上面漂浮的脏东西洗干净,土豆切块,辣椒切块,放入油,面酱,土豆,土豆差不多熟了之后放入鸡肝,添半碗水,顿五分钟就好啦!!!
咖喱土豆的做法
咖喱土豆好常时间没做了,冰箱里还有剩余的油咖喱,用油咖喱烧土豆,油咖喱很香,能增加胃肠蠕动,增进食欲,促进血液循环,抗癌,土豆可减肥,两者搭配不错.
材料:
土豆2只,油适量,油咖喱适量,盐适量,鸡精适量,,
咖喱土豆的做法的做法步骤:
步骤1,土豆
步骤2,土豆去皮洗净切块
步骤3,起油锅加热,放入土豆煸炒
步骤4,放适量的清水加盖大火煮开改为中小火煮10分钟,然后放适量的盐煸炒3分钟
步骤5,再放适量的油咖喱煸炒2分钟
步骤6,最后放适量鸡精翻炒均匀出锅
土豆木耳炖鸡块的做法
材料:
鸡块500G,土豆2个,木耳200G,,
土豆木耳炖鸡块的做法的做法步骤:
步骤1,木耳用冷水泡20分钟左右,泡开。鸡块切好,放酱油,盐,糖,料酒,葱姜蒜等腌20分钟左右。
步骤2,先将鸡块炒熟,然后放入土豆和木耳,加酱油或盐,鸡精等和少量热水,炖到土豆烂乎为止,出锅~
咖喱土豆鸡块的做法
在我的记忆中好像是第三次做咖喱鸡,家人对咖喱的味道不太感冒所以也很少买,记得以前买过一次咖喱粉和咖喱块,这次专门去买反而买错了,做这道菜的时候才发现我拿了一包加热后就可以吃的咖喱鸡酱,临时再买已来不及了,只好将错就错在鸡块焖好的时候把咖喱酱倒进去入下味,成品倒也还有,有咖喱的金黄色,就是味道寡了点!不过大朋友还是很爱吃,专门拿了个盘子说要反饭倒扣一下来个咖喱饭,吃着有意思吗!

材料:
鸡腿4只,土豆2个,咖喱酱1包,油适量,盐适量,胡萝卜1条,洋葱1个,姜1块,十三香适量,生抽适量,
咖喱土豆鸡块的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所需要的材料
步骤2,鸡腿切块,加放许洋葱丝、十三香、盐、生抽腌制一小时入味
步骤3,土豆、胡萝卜、洋葱分别切块,葱切丝(胡萝卜难熟我切的比土豆小一些)
步骤4,热锅温油倒入土豆和胡萝卜块翻炒5分钟
步骤5,放姜丝和腌制的鸡腿炒均
步骤6,调入盐入味后加入适量的清水烧至8成熟
步骤7,加入洋葱块烧至断生
步骤8,加入咖喱酱收炒均,再大火收汁
步骤9,来一份米饭拌上咖喱鸡块很完美呀。
花样咖喱土豆的做法
土豆换个花样吃,也别有一番风味
材料:
土豆一个,洋葱适量,青椒半个,红椒半个,咖喱一块,盐适量,味精适量,,
花样咖喱土豆的做法的做法步骤:
步骤1,土豆去皮,切厚片
步骤2,印出花型,清水中洗一下
步骤3,洋葱,青红椒切粒
步骤4,热锅凉油,小火煸炒洋葱
步骤5,下土豆炒
步骤6,加水没过土豆,大火煮开
步骤7,过八分钟,放咖喱,盐,味精,边搅拌着
步骤8,至汤汁浓稠,下青红椒稍煮即可
日式咖喱土豆的做法
我家宝贝是超级喜欢吃土豆的,各式各样的肉配土豆,我都给他煮过,今天试一下新菜式
材料:
土豆3个,日式咖喱50g,
日式咖喱土豆的做法的做法步骤:
步骤1,土豆去皮切厚块
步骤2,开水下锅,焯熟(这样煮的时间就很短,焯过水炒一下,就很好吃
步骤3,咖喱用这种
步骤4,热锅,冷油,加点蒜末爆香,放入焯过水的土豆块,加入咖喱块,放一杯椰汁(想放牛奶的,喝完了没有
步骤5,大火烧开后转小火焖两三分钟,加一点点盐翻炒一下,就可以出锅了,^_^
步骤6,放椰汁的口感偏甜,但是一点也不腻哦,放牛奶口感就浓郁一点。
步骤7,想要汤汁拌饭的亲们可以不要收汁收那么干^_^
步骤8,出锅啦
咖喱土豆块的做法
老公过年前去印度出差带回来的咖喱粉放置了很久,今天拿来做印度咖喱土豆。
材料:
土豆1个(大),番茄1个(中),豌豆60g,马苏里奶酪片1片,印度咖喱粉6g,小葱适量,盐适量,水适量,
咖喱土豆块的做法的做法步骤:
步骤1,材料备齐。
步骤2,土豆去皮切块,番茄剥皮切块。
步骤3,起油锅,小葱(有洋葱最好)爆香,倒入番茄炒至酥烂。
步骤4,加入清水,撒上咖喱粉,倒入土豆块和豌豆煮6-8分钟。
步骤5,加入奶酪片搅拌至奶酪融化,根据自己的口味加盐调味,最后大火收汁关火。
步骤6,成品。
咖喱风琴土豆的做法
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材料:
土豆2个,露莎士咖喱酱适量,橄榄油适量,海盐/盐一小撮,香辣酱适量,培根,柠檬汁,,
咖喱风琴土豆的做法的做法步骤:
步骤1,土豆去皮挖眼,用筷子垫底不易切断,每片大概厚度3mm。
步骤2,清水里挤入些柠檬汁,将切好的土豆放入浸泡3分钟。这样切口更好张开,也会泡走土豆中的一些淀粉含量。
步骤3,取出泡好的土豆,稍微沥干水分。在每道切口里均匀刷上咖喱酱。
步骤4,撒一小撮盐,用锡纸包裹起来。
步骤5,入烤箱210℃,40分钟,(时间长短要以土豆大小来定)
步骤6,烤好后,打开锡纸倒出多余的水分。
步骤7,将培根切段,用香辣酱腌制5分钟,然后一片片夹入切口中。最后均匀刷上一层橄榄油。
步骤8,再次入烤箱210℃,15分钟即可。
步骤9,。
感谢您阅读“97美食网”的《咖喱土豆炖鸡的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了咖喱土豆专题,希望您能喜欢!
