食材在我们生活中随处可见，它决定了美食的本味。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对哪些食材情有独钟呢？于是，小编为你收集整理了清炒芒果螺的做法。欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
住在海边就这样好，随时能吃到海鲜和热带水果。
材料：
芒果螺150g，葱，姜，蒜适量，盐，油适量，，
清炒芒果螺的做法的做法步骤：
步骤1，芒果螺
步骤2，葱姜蒜
步骤3，，放油，放葱姜蒜
步骤4，放芒果螺
步骤5，迅速翻炒，最后放一点点盐。
步骤6，出锅，很鲜。
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清煮花螺的做法
这个菜超级简单，主要是时间，水开后倒进去，最多2分钟就好。
材料：
花螺500g，海盐适量，姜片2片，，
清煮花螺的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜的花螺洗干净，开水2分钟一煮就好。蘸点酱油芥末吃就好。
炒螺的做法
材料：
田螺2斤，姜，大蒜，桂叶，白醋20ml，白糖，盐，鸡精，料酒，辣椒酱，柠檬一个，食用油，
炒螺的做法的做法步骤：
步骤1，把水烧开煮2一3分钟可以柠檬，捞出清水洗一下备用
步骤2，把材料放到锅里煸炒有香味，螺就可以下锅了偏炒，倒入料酒白醋白糖，闷几分钟
步骤3，螺就可以倒入锅里煸炒，倒入料酒白醋白糖，闷几分钟就可以出锅
步骤4，酸辣可口
清炸螺块
食材明细：
海螺350克，植物油50克，小麦面粉15克，盐5克，味精2克，料酒5克，椒盐15克，醋5克
清炸螺块的做法步骤：
1.活海螺用醋、盐搓洗去黏液，用水冲净，切小滚刀块，加料酒、盐、味精抓匀稍腌，周身蘸满干面粉。
2.勺中植物油烧热，将螺块置入油中只占两次捞出，盛盘，带花椒盐碟一同上桌。
小贴士：
因有过油炸制过程，需准备植物油约500克。海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
窝窝炒螺的做法
八月十五到咯，石螺和田螺现在都非常肥美，广东八月十五，赏月一定会有的就是美味的炒螺。
材料：
石螺/田螺800G，辣椒3个，紫苏叶1元，豆豉8颗，蒜头8瓣，广东本地姜3块，柱候酱适量，蚝油适量，酱油适量，糖适量，料酒适量，，
窝窝炒螺的做法的做法步骤：
步骤1，.蒜头辣椒豆豉碎状紫苏切碎
步骤2，锅内放油烧热，放姜蒜头辣椒豆豉，爆香之后放田螺，炒三分钟，放柱候酱，蚝油，糖酱油，花雕再炒，小火稍微加适量水，加小小栗粉水，再焖13分钟，时间短很难入味，收汁收到一半放紫苏叶。再炒
步骤3，.收汁的时候，再点包尾油，上碟
炒花甲螺的做法
好好吃参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
花甲螺一斤，酸笋适量，蒜适量，姜适量，蒜苗一根，辣椒适量，
炒花甲螺的做法的做法步骤：
步骤1，蒜姜辣椒洗好切细备用
步骤2，酸笋在热锅里炒干水分锅里不用加油盐直接加热炒干水份就好起锅备用
步骤3，花甲螺用开水煮，煮到所有螺都开壳把水倒掉捞出花甲螺
步骤4，放油加入姜蒜酸笋辣椒炒出香味放花甲螺爆炒大概两三分钟可以放盐起锅咯
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