食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的根在于食材，哪些食材让你印象深刻？我们的小编特意搜集并整理了泡菜炒魔芋的做法，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
这个菜很开胃，下饭。魔芋用魔芋皮比用魔芋块好吃。虽然看起来黑黑的不好看，但是这才是真正的魔芋的颜色。
材料：
魔芋皮2张，四川泡菜100克，小米椒3-4根，盐适量，生抽1勺，香油几滴，五香粉1/4小勺，鸡粉1/4小勺，白胡椒粉适量，葱末适量，姜末适量，，
泡菜炒魔芋的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料。尖椒切成圈
步骤2，魔芋皮洗净对半切开
步骤3，再切成手指粗的条状。
步骤4，泡菜洗一下，去掉一点咸味。切成丝。泡菜随喜欢可以买一点泡胡萝卜、笋、儿菜之类的。
步骤5，油锅烧热，放入葱姜末、小米椒爆香。
步骤6，放入魔芋条。翻炒几下。
步骤7，倒入泡菜丝。
步骤8，调入美极鲜几滴或者生抽1勺
步骤9，香油几滴五香粉1/4小勺盐适量鸡粉1/4小勺白胡椒粉适量
步骤10，翻炒均匀即可出锅。
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炒魔芋的做法
材料：
魔芋，葱姜蒜干辣椒青辣椒花椒八角适量，
炒魔芋的做法的做法步骤：
步骤1，魔芋焯水切丝
步骤2，葱姜蒜干辣椒青辣椒
步骤3，油热后花椒干辣椒先入锅，再倒入魔芋，葱姜蒜八角翻炒。
步骤4，加盐，醋，少量糖，一点酱油，最后放青辣椒。
步骤5，出锅
青椒炒魔芋线椒炒魔芋的做法
材料：
魔芋250g，线椒100g，盐适量，油适量，蒜适量，酱油适量，
青椒炒魔芋线椒炒魔芋的做法的做法步骤：
步骤1，魔芋洗净后煮两三分钟，然后捞出切丝，青线椒切小段，大蒜切片
步骤2，起锅油热，下魔芋翻炒，炒30秒左右放少量盐炒匀，然后下大蒜炒出蒜香味后下青线椒继续翻炒，炒至青线椒八成熟时转小火，然后放少量盐和适量酱油，炒匀出锅
简单酸辣开胃菜泡菜炒魔芋
食材明细：
魔芋皮2张，四川泡菜100克，小米椒3-4根，盐适量，生抽1勺，香油几滴，五香粉1/4小勺，鸡粉1/4小勺，白胡椒粉适量，葱末适量，姜末适量
简单酸辣开胃菜泡菜炒魔芋的做法步骤：
第1步准备材料。尖椒切成圈魔芋皮洗净对半切开
第2步再切成手指粗的条状。泡菜洗一下，去掉一点咸味。切成丝。泡菜随喜欢可以买一点泡胡萝卜、笋、儿菜之类的。
第3步油锅烧热，放入葱姜末、小米椒爆香。放入魔芋条。翻炒几下。
第4步倒入泡菜丝。调入美极鲜 几滴 或者 生抽 1勺
第5步香油 几滴 五香粉 1/4小勺 盐 适量 鸡粉 1/4小勺 白胡椒粉 适量翻炒均匀即可出锅。
小贴士：
四川泡菜哦~不是韩式泡菜。新鲜小米椒或者小米泡椒都可以。
辣炒魔芋的做法
材料：
魔芋一块，小葱2棵，豆瓣酱2勺，盐适量，
辣炒魔芋的做法的做法步骤：
步骤1，将魔芋切成条，备用。将小葱，葱白切碎，葱叶切成葱段。
步骤2，热油，加入豆瓣酱，翻炒出香。
步骤3，加入魔芋，翻炒，加入葱段。
感谢您阅读“97美食网”的《泡菜炒魔芋的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了魔芋的做法专题，希望您能喜欢！
