食材是组成各种美食的基本原料的统称，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,中国美食文化很重视食材，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,我们的小编特意搜集并整理了【原味奶香冰淇淋】川上文代最简单、最靠谱的自制冰淇淋的做法，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
炎热的夏天已经蠢蠢欲动了~夏天最舒服的事情就是窝在沙发上一遍看着电视一遍吃冰淇淋~！！想想都美滋滋的吧。以前试过很多次冰淇淋的方子，但是步骤都很麻烦，还要隔几个小时搅拌一下，但味道总不是很理想，终于发现了川上文代的这个方子，超简单超顺滑而且还不用搅拌，味道就像外卖的冰淇淋。是我试过的最靠谱的方子了。自己在家做想吃多少就可以做多少哦~！
材料：
淡奶油180g，蛋黄2个，白砂糖40g，水25g，
【原味奶香冰淇淋】川上文代最简单、最靠谱的自制冰淇淋的做法的做法步骤：
步骤1，准备原材料。
步骤2，取蛋黄2个。
步骤3，蛋黄中加入白糖，搅打均匀。
步骤4，加入25g的水混合，然后用80度的热水隔水打发到粘稠再隔冷水冷却。或小火加热慢慢搅拌至粘稠再隔水冷却。
步骤5，另取一个盆称入180g淡奶油。
步骤6，将淡奶油打发至9分，即提起打蛋器时小尖角下垂状态。
步骤7，待蛋液冷却后先加入少量打发好的淡奶油，混合搅拌均匀无颗粒。
步骤8，然后放入余下的所有淡奶油，再混合搅拌均匀无颗粒。
步骤9，最后倒入容器，盖上盖子或保鲜膜放入冰箱冷冻约3个小时以后就可以了。
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原味奶香冰淇淋
食材明细：
主料：：淡奶油180g，鸡蛋黄2个，糖40g，水25g，
原味奶香冰淇淋的做法步骤：
1.准备原材料。
2.取蛋黄2个。
3.蛋黄中加入白糖。
4.加入25g的水混合，然后用80度的热水隔水打发到粘稠再隔冷水冷却。
5.另取一个盆称入180g的淡奶油。
6.然后将淡奶油打发至9分，即提起打蛋器时小尖角下垂的状态。
7.待蛋液冷却后先加入少量打发好的淡奶油，混合搅拌均匀无颗粒。
8.然后放入余下的所有淡奶油，再混合搅拌均匀无颗粒。
9.最后倒入容器，盖上盖子或保鲜膜放入冰箱冷冻约3个小时以后就可以了。
【收藏】最简单的冰淇淋的做法
自己喜欢吃，宝宝以后肯定也喜欢，先学会了以后做给宝宝吃:-D参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
牛奶两盒，鸡蛋四个，白砂糖二两，，
【收藏】最简单的冰淇淋的做法的做法步骤：
步骤1，首先把鸡蛋黄和清分离我们只需要蛋黄把蛋黄和白砂糖放到一起用打蛋器打至乳白色发起来感觉打出粘稠感就好
步骤2，，接着把牛奶放到锅中小火煮至微沸，再把牛奶倒进刚才打好的蛋液中注意最好用大汤勺一点点倒边倒边搅拌不然会把蛋液烫熟做出来影响口感哦
步骤3，充分搅拌均匀后把融合在一起的牛奶蛋液倒进锅中再煮至微沸
步骤4，之后倒进容器中晾凉放进冰箱冷冻，大概两个小时充分的搅拌一下不然会结冰块的
步骤5，大概搅三次左右即可，最后就可以冻上了什么时候喜欢直接拿出来吃
感谢您阅读“97美食网”的《【原味奶香冰淇淋】川上文代最简单、最靠谱的自制冰淇淋的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了自制冰淇淋专题，希望您能喜欢！
