食材品类非常的丰富，食材承载了最食物最基本的味道和营养。只有结合食材，美食文化才有根，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,经过整理，小编为你呈上哆啦a梦最爱的铜锣烧我也爱＃享“美”味＃的做法，供你参考，希望能帮到你。
材料：
鸡蛋2个，牛奶240g，低筋粉200g，糖15g，红豆沙适量，，
哆啦a梦最爱的铜锣烧我也爱＃享“美”味＃的做法的做法步骤：
步骤1，蛋清和蛋黄分离。蛋黄中加入糖。
步骤2，蛋黄手动搅拌均匀，让糖和蛋黄充分融合。
步骤3，蛋黄中加入牛奶。
步骤4，均匀搅拌。
步骤5，筛入低粉。
步骤6，均匀搅拌至无干粉，成细腻润滑的面糊。
步骤7，蛋清打发至提起打蛋器出现小弯勾即可。
步骤8，蛋白分三次加入到面糊中，每次取少量加入。
步骤9，Z字形搅拌均匀，让蛋白充分融合到面糊中。
步骤10，然后再取少量蛋白加入。
步骤11，Z字形搅拌均匀。
步骤12，不粘锅，小火，取一勺面糊，从大约20-30厘米处向下倒入，使面糊成为圆形。每次倒入的面糊量一样，松饼大小就会一样哦。
步骤13，待表面出现很多小孔时，就可以翻面了。
步骤14，翻面在煎15-20秒就可以出锅了。每煎2-3个松饼后，要把锅底降温，直接把锅放到湿的抹布上，就可以降温哦。
步骤15，松饼来啦。这个方子可以煎15-16个松饼。当然面糊的稠度，稀度都可以自己调整。喜欢厚一点的，面糊就稍微稠些，反之则稀一点。
步骤16，颜色均匀，大小一样，美美的松饼。
步骤17，取适量红豆沙，均匀涂抹在松饼上。
步骤18，豆沙尽量均匀涂抹哦。
步骤19，涂抹好豆沙后，再盖上一块松饼即可。美味的铜锣烧完成，哆啦A梦快来吃吧。
步骤20，切开一个铜锣烧看看。
步骤21，成品
步骤22，成品
步骤23，成品
步骤24，成品
步骤25，成品
步骤26，成品
步骤27，成品
步骤28，成品
步骤29，美味早餐
97Msw.com相关知识
哆啦A梦的最爱----铜锣烧
食材明细：
主料：：鸡蛋120克，低筋面粉120克，细砂糖40克，蜂蜜1勺，水40克，小苏打2克，
辅料：：红豆沙适量，
哆啦A梦的最爱----铜锣烧的做法步骤：
1.首先将低筋面粉过筛备用。
2.把两个鸡蛋敲入盆内。
3.鸡蛋分三次加入细砂糖，用电动打蛋器充分打发。
4.加入一勺蜂蜜，搅打均匀。（做铜锣烧必不可少的就是蜂蜜)
5.将10克的水与小苏打混合均匀，倒入蛋液中搅拌。
6.将过筛好的低筋面粉倒入蛋液中。
7.用橡皮刮刀翻拌均匀成面糊。
8.此时的面糊还有些稠，加入余下的30克清水调稀面糊。
9.提起面糊可以自然垂下的状态最适合做铜锣烧。面糊静置15到30分钟。
10.不粘的平底锅烧热后转小火，舀一勺面糊到锅里，面糊会自然形成圆形，面糊的份量尽量相等。（锅中无需放油）
11.小火加热至表面有气泡并完全凝固，大约三分钟，翻面继续煎3-5秒钟即可。煎好的饼一面咖啡色，一面浅黄色。一定要用最小火，小心饼皮表面会煎糊。
12.将自制的豆沙均匀地涂在浅黄色一面，再用另一张饼合上即可。
13.第一次做的还不是太好，希望各位前辈们多多包涵，相互学习。
小贴士：
1、拌好的面糊，提起刮刀能呈直线滴下最好。如果太稀，可以适量增加低粉的用量。太稠就试情况增加牛奶。
2、把勺子放在锅的上方约10厘米处，让面糊垂直倒进锅中，面糊就会自然的形成一个圆形。
3、用勺子舀面糊的时候，尽量每次都取同样的用量，这样煎好的面饼大小才会相近。
4、煎的时候，锅先彻底加热再转小火，下面糊，面糊更容易凝固，而且煎出来的面饼也更均匀。
5、打蛋液时候,蛋液体打发到两倍大，也可以不打发，打发的话，后期做出来的铜锣烧会更蓬松。
哆啦A梦铜锣烧
今天为亲亲们带来一款不用电烤箱就可以做出很好吃的点心。
我一下子就想到了铜锣烧，做法非常简单，只需要平底锅，不用抹油，非常健康。
而且准备开学了，妈妈们可以给孩子做这个点心作为礼物，一定能瞬间俘获孩子。
因为这个在多啦A梦这部动画片里面很出名，是多啦A梦最爱吃的食物。有求必应的多啦A梦叮当猫可以从口袋里掏出无数宝贝，救小主人于危难之时，我小时候经常会不离嘴的一句歌词是：小叮当帮我实现，所有的梦想。哈哈，希望所有的小朋友吃完铜锣烧后都可以像多啦A梦那么机智，可爱，在学习上遇到难题可以立刻找到方法解决。
哆啦A梦同款铜锣烧
材料：低筋面粉100克，牛奶105克，鸡蛋1个，糖30克，泡打粉2克，玉米油20克，红豆沙适量。
铜锣烧的做法
1、鸡蛋加糖搅拌至糖融化
2、加入玉米油，拌匀
3、加入牛奶，拌匀
4、最后加入过筛的低筋面粉和泡打粉，搅拌至无颗粒
5、然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏静置半个小时或一个小时左右
6、用不粘锅热锅，不用放油，勺一勺面糊放入锅内，使面糊摊开成适量大小的圆形状
7、小火慢慢煎，知道面糊表面起很多的泡泡，待泡泡消失后翻看底面是否上色均匀即可出锅（这个图没给拍上）
8、取一片煎好的铜锣烧，挤上适量红豆沙
9、再将另一片叠合盖上就可以啦！
有没有喜欢的亲呢？
还可以用糖粉在表面撒上哆啦A梦的图案哦
小朋友一定会大爱的，我不客气啦哈哈！
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
哆啦A梦最爱的小零食——铜锣烧
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，蜂蜜2大勺，牛奶30g，泡打粉3g，细砂糖40g，低筋面粉90g，色拉油10g，
辅料：：红豆沙适量，
哆啦A梦最爱的小零食——铜锣烧的做法步骤：
1.称好所需食材的重量，鸡蛋加细砂糖用打蛋器打发
2.再依次加入蜂蜜、牛奶、色拉油搅拌均匀
3. 打发好后加入过筛的低筋面粉和泡打粉拌匀成面糊
4.静置10分钟
5. 煎锅烧热，放一勺面糊煎至金黄，然后翻面煎一会（温度不可过高）
6.全部煎好后取一片涂上适量的豆沙
7.再用另一块合上即可
8.成品图
9.成品图
哆啦A梦同款铜锣烧，小朋友的最爱
食材明细：
主料：：低筋面粉100克，红豆沙适量，
辅料：：牛奶105克，鸡蛋1个，糖30克，泡打粉2克，玉米油20克，
哆啦A梦同款铜锣烧，小朋友的最爱的做法步骤：
1.鸡蛋加糖搅拌至糖融化
2.加入玉米油，拌匀
3.加入牛奶，拌匀
4.最后加入过筛的低筋面粉和泡打粉，搅拌至无颗粒，然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏静置半个小时或一个小时左右
5.用不粘锅热锅，不用放油，勺一勺面糊放入锅内，使面糊摊开成适量大小的圆形状，小火慢慢煎，知道面糊表面起很多的泡泡，待泡泡消失后翻看底面是否上色均匀即可出锅（这个图没给拍上
6.取一片煎好的铜锣烧，挤上适量红豆沙
7.再将另一片叠合盖上就可以啦！
哆啦A梦的小吃—————【奶油铜锣烧】
食材明细：
主料：：低筋面粉适量，牛奶适量，鸡蛋适量，泡打粉适量，白糖适量，奶油适量，
哆啦A梦的小吃—————【奶油铜锣烧】的做法步骤：
1.准备好材料：鸡蛋3个，低粉100克，白糖30克
2.把三个鸡蛋打进无油无水的盆子里
3.用打蛋器打至颜色发白并变浓稠
4.蛋液里加入牛奶拌均匀
5.低粉和泡打粉过筛
6.加入打好的蛋糊中,拌均匀
7.电饼铛不放油，稍微预热一下，用勺盛适量面糊倒入饼铛
8.待饼表面布满小气泡就可以翻面了
9..一面呈咖啡色，一面呈浅黄色即可
10.盆里倒入淡奶油打发
11.铜锣烧煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上奶油；二片一夹即可
小贴士：
材料一定要充分搅匀，口感才会细腻。
哆啦A梦最爱的铜锣烧，你爱不爱？
食材明细：
主料：：天然面粉200g，细砂糖40g，黄油30g，
辅料：：鸡蛋3个，牛奶80g，红豆沙适量，
哆啦A梦最爱的铜锣烧，你爱不爱？的做法步骤：
1.白糖分三次加入鸡蛋中，搅拌发白状态
2.加入黄油、牛奶搅拌均匀。
3.蛋液中筛入天然面粉，画井字搅拌
4.成蜂蜜稀稠左右的粘稠状，静置十分钟
5.平底锅不放油烧至七成热，将面糊倒入锅中（尽量成圆形），
6.小火煎至冒泡后翻面，翻面后再煎20秒出锅即可
7.出锅的铜锣烧面片两两一组
8.颜色浅的一面抹上红豆，盖上另一面粘合在一起即可
9.这样口感松软，香气浓郁的铜锣烧就做好啦，趁热或者放凉吃都是不错的选择哟！
小贴士：
1、筛入面粉后，上下划井字搅拌均匀，切不可过分画圈搅拌。
2、锅中倒入面糊时，放在中心，更易于成圆形。
3、小火进行煎制，冒泡后即可翻面。
多啦A梦最爱的——铜锣烧
食材明细：
主料：：鸡蛋3个，黄油10g，糖粉70g，低筋面粉120g，泡打粉1g，
辅料：：牛奶1大勺，蜂蜜1小勺，
多啦A梦最爱的——铜锣烧的做法步骤：
1.将鸡蛋打入到干净无水的盆里，加入糖粉里面搅拌融
2.然后加入蜂蜜进去，再次搅匀
3.筛入低筋面粉和泡打粉进去混合均匀
4. 加入融化的黄油里面拌好
5.加入牛奶进去增加含水量
6.将锅烧热后，转成小火，舀一勺拌好的鸡蛋面糊进去
7.等到下面凝固了，用筷子翻一面再煎一下就好了
8. 将所有的都这样做好
9.中间夹上豆沙馅就可以开吃了
小贴士：
小贴士
喜欢更多的美食养生知识关注我微信 378844213 长按复制
中间的馅料是自己做的红豆沙馅，比较干！也可以夹上自己喜欢馅料，例如紫薯馅，南瓜馅......
机器猫、哆啦A梦的最爱----铜锣烧（豆沙饼）
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，低筋粉80g，糖粉60g，
辅料：：泡打粉1/2小匙，蜂蜜1大匙，玉米油1大匙，水1/2小匙，
机器猫、哆啦A梦的最爱----铜锣烧（豆沙饼）的做法步骤：
1.鸡蛋入盆打散，不用打出很多泡泡来
2.加入1大匙蜂蜜和少量白糖，拌至全部溶解
3.加入剩下的白糖，拌至全部溶解
4.加入1大匙玉米油，拌匀
5.低筋粉和泡打粉一起过筛
6.先加入少量的面粉混合物，用打蛋器画十字方法拌匀
7.再加入剩下的面粉混合物，用画十字方法拌匀至顺滑无颗粒物
8.加入1/2小匙水,，用画十字的方法拌匀
9.包上保鲜膜，放入冰箱静置1小时（为了让各种食材的味道互相渗透）
10.准备一口平底不粘锅，小火加热（不用放油的哟）。
11.锅烧热后，倒入面糊，尽量呈大小均匀的圆形（烙出的饼直径在8-10cm比较漂亮）
12.当面糊的表面全部出现小气泡的时候，轻轻的铲起面饼翻面，继续煎。
13.这时你会发现，一面橙黄的铜锣出现了，好了一半了，加油~~~
14.翻面后，等20秒后，轻轻用小铲子推一推饼，很容易推动的话就熟了。
15.煎好的反面也是橙黄橙黄的哟，大家看下图。
16.把煎好的饼放在铁网上晾凉备用
17.红豆沙适量（京日的清水豆沙很细腻，但是稍甜；重庆本地产的二姐红豆沙不错，也还比较细腻，要稍微干一点没这么甜，现在就是用的二姐家的哈哈）
18.把豆沙馅抹在饼上，夹起来就算大功告成了哟。夹馅的量根据大家的喜好，自己定就可以了。
19.喜欢胖铜锣的tx这里注意了，饼面上的豆沙馅要抹得中间厚，两边薄，这样才能造就动画片里面铜锣烧那圆润可爱的卖相哟。
20.后，把每个饼子用单独的保鲜膜封起来，便于储藏啦~~~
小贴士：
1.有些铜锣烧菜谱是用松糕粉做的，其实就是低筋粉和泡打粉的混合物，大可不必购买专门去买松糕粉。
2.是划十字拌匀的方法是为了让面粉少出筋，使饼子吃起来柔软。
3.煎饼的时候用小火。如果翻面的时候发现饼子颜色很深或者糊了，就是火大了哈，大家多试着调节一下火力就可以烙出最漂亮的铜锣烧了。
哆啦A梦
食材明细：
主料：：切片面包二片，蓝莓酱少许，芝士片1片，
辅料：：番茄1个，巧克力少许，
哆啦A梦的做法步骤：
1.在面包中间涂上蓝莓酱
2.合上另一片，用大杯口压出大圆型
3.百吉福用稍小的杯口压出圆型
4.用大吸管压出眼睛
5.用番茄装饰鼻子和铃铛，用巧克力画出眼睛、嘴巴和胡子
哆啦A梦汤圆
食材明细：
主料：：糯米粉60g，
辅料：：蔬菜汁30g，开水20g，黑芝麻馅适量，
哆啦A梦汤圆的做法步骤：
1.糯米粉中加入蔬菜汁和开水，一边加一边搅拌。和成一个软硬合适的面团，另外再和一个白色的面团，取部分白色面团添加适量的可可粉和成一个可可面团。这样我们得到三色面团白色，蓝色和可可色。
2.黑芝麻馅儿调好之后放入冰箱冷冻半个小时，再分割成五克左右小份，搓成圆形。黑芝麻馅的做法请看我上一篇黑芝麻汤圆。
3.将蓝色面团平均分成五份，滚圆。
4.取一个蓝色面团窝成一个小碗的形状，放入黑芝麻馅，收口。
5.装饰眼睛，嘴巴。
6.贴上眼睛，鼻子和胡须。
7.将水烧开下入汤圆，煮至浮起来即可。
8.成品。
喜欢《哆啦a梦最爱的铜锣烧我也爱＃享“美”味＃的做法》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了典藏原味铜锣烧专题，希望您能喜欢！
