不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的发展在于食材的发展，你是食材达人吗？小编推荐你不妨读一下电烤生蚝的做法，希望能帮助到你的学习和工作！
材料：
生蚝4只，大蒜子少量，红椒一个，，
电烤生蚝的做法的做法步骤：
步骤1，选用大生蚝用清水浸泡两小时
步骤2，用刷子将生蚝洗净
步骤3，生蚝的唇边比较脏，用流水慢慢清洗后沥干水分。
步骤4，大蒜子切末，红椒切碎，锅放油，少许盐，将大蒜子红椒煸出香味。
步骤5，将炒好的蒜蓉加生抽、料酒、香油拌匀。
步骤6，将拌好的蒜蓉汁添加到生蚝里（要将生蚝平放，避免汁流出来）
步骤7，烤箱200度预热五分钟，将生蚝放入烤箱上火烤15分钟，下火再烤5分钟。
步骤8，将烤好的生蚝拿出烤箱，撒上葱花，一盘香喷喷的电烤生蚝完成！
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生烤大蚝的做法
材料：
生蚝五个，大蒜，蚝油适量，酱油适量，米辣椒适量，糖适量，料酒适量，盐适量，
生烤大蚝的做法的做法步骤：
步骤1，生蚝洗净，大蒜剁成蒜泥，姜，米辣椒切碎，混合在碗里，加上糖，酒，盐，酱油，耗油，花生油成酱汁，把酱汁淋在大蚝上，烤箱160度预热5分钟，把生蚝放进烤箱，烤10分钟。撒上葱花就可以吃了…
碳烤生蚝的做法
一到夏天，烧烤摊那个生蚝啊，好香啊，10元一个，每次吃的都意犹未尽，这次花了45元买了20个自己回家烤，都吃撑了，看来任何东西都需要意犹未尽的感觉，呵呵
材料：
生蚝适量，大蒜2个，生姜1段，，
碳烤生蚝的做法的做法步骤：
步骤1，买回来的生蚝，将沙冲洗干净，大的2.5元一个，小的1.5元一个，不知道其他地方，呵呵。
步骤2，生姜剁碎，大蒜剁碎，加上熟清油和盐，混合在一起，葱剁碎放一边。
步骤3，生蚝放在炭火上，放上油蒜调料。
步骤4，烤到冒泡，撒上葱花再烤一下即可。
什锦烤生蚝的做法
孩儿他爸最近喜欢夜市的烤生蚝，觉得不太卫生，所以自己在家研制了一个健康版的烤生蚝，简单易学，美味可口。
材料：
生蚝肉15只，金针菇200g，粉丝1卷，自制蒜蓉辣椒汁，
什锦烤生蚝的做法的做法步骤：
步骤1，将生蚝肉，金针菇洗净备用
步骤2，锅内烧开水放入龙口粉丝，水滚两个开后将粉丝捞出，泡在凉水中备用。
步骤3，炒蒜汁：热锅凉油，将蒜末和小米椒末放入锅中大火炒香，改小火，放入生抽和蚝油。继续翻炒成蒜汁
步骤4，将金针菇，粉丝和生蚝平铺在烤盘的锡纸上，浇上蒜汁，再用锡纸将其密封
步骤5，放入烤箱中层，上下火，200℃，20分钟。
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