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哆啦A梦最爱的铜锣烧,你爱不爱?

哆啦A梦最爱的铜锣烧,你爱不爱?

发布时间 : 2019-10-12
铜锣湾美食 烧白的做法 铁板烧的菜谱

俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,没有好食材,就没有好美食。只有结合食材,美食文化才有根,你对食材是怎么样看待的呢?根据你的需要,小编精心整理了哆啦A梦最爱的铜锣烧,你爱不爱?,供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你。

食材明细:

主料::天然面粉200g,细砂糖40g,黄油30g,

辅料::鸡蛋3个,牛奶80g,红豆沙适量,

哆啦A梦最爱的铜锣烧,你爱不爱?的做法步骤:

1.白糖分三次加入鸡蛋中,搅拌发白状态

2.加入黄油、牛奶搅拌均匀。

3.蛋液中筛入天然面粉,画井字搅拌

4.成蜂蜜稀稠左右的粘稠状,静置十分钟

5.平底锅不放油烧至七成热,将面糊倒入锅中(尽量成圆形),

6.小火煎至冒泡后翻面,翻面后再煎20秒出锅即可

7.出锅的铜锣烧面片两两一组

8.颜色浅的一面抹上红豆,盖上另一面粘合在一起即可

9.这样口感松软,香气浓郁的铜锣烧就做好啦,趁热或者放凉吃都是不错的选择哟!

小贴士:


1、筛入面粉后,上下划井字搅拌均匀,切不可过分画圈搅拌。
2、锅中倒入面糊时,放在中心,更易于成圆形。
3、小火进行煎制,冒泡后即可翻面。

97Msw.com相关知识

哆啦A梦的最爱----铜锣烧


食材明细:

主料::鸡蛋120克,低筋面粉120克,细砂糖40克,蜂蜜1勺,水40克,小苏打2克,

辅料::红豆沙适量,

哆啦A梦的最爱----铜锣烧的做法步骤:

1.首先将低筋面粉过筛备用。

2.把两个鸡蛋敲入盆内。

3.鸡蛋分三次加入细砂糖,用电动打蛋器充分打发。

4.加入一勺蜂蜜,搅打均匀。(做铜锣烧必不可少的就是蜂蜜)

5.将10克的水与小苏打混合均匀,倒入蛋液中搅拌。

6.将过筛好的低筋面粉倒入蛋液中。

7.用橡皮刮刀翻拌均匀成面糊。

8.此时的面糊还有些稠,加入余下的30克清水调稀面糊。

9.提起面糊可以自然垂下的状态最适合做铜锣烧。面糊静置15到30分钟。

10.不粘的平底锅烧热后转小火,舀一勺面糊到锅里,面糊会自然形成圆形,面糊的份量尽量相等。(锅中无需放油)

11.小火加热至表面有气泡并完全凝固,大约三分钟,翻面继续煎3-5秒钟即可。煎好的饼一面咖啡色,一面浅黄色。一定要用最小火,小心饼皮表面会煎糊。

12.将自制的豆沙均匀地涂在浅黄色一面,再用另一张饼合上即可。

13.第一次做的还不是太好,希望各位前辈们多多包涵,相互学习。

小贴士:

1、拌好的面糊,提起刮刀能呈直线滴下最好。如果太稀,可以适量增加低粉的用量。太稠就试情况增加牛奶。

2、把勺子放在锅的上方约10厘米处,让面糊垂直倒进锅中,面糊就会自然的形成一个圆形。

3、用勺子舀面糊的时候,尽量每次都取同样的用量,这样煎好的面饼大小才会相近。

4、煎的时候,锅先彻底加热再转小火,下面糊,面糊更容易凝固,而且煎出来的面饼也更均匀。

5、打蛋液时候,蛋液体打发到两倍大,也可以不打发,打发的话,后期做出来的铜锣烧会更蓬松。

哆啦A梦铜锣烧


今天为亲亲们带来一款不用电烤箱就可以做出很好吃的点心。

我一下子就想到了铜锣烧,做法非常简单,只需要平底锅,不用抹油,非常健康。

而且准备开学了,妈妈们可以给孩子做这个点心作为礼物,一定能瞬间俘获孩子。

因为这个在多啦A梦这部动画片里面很出名,是多啦A梦最爱吃的食物。有求必应的多啦A梦叮当猫可以从口袋里掏出无数宝贝,救小主人于危难之时,我小时候经常会不离嘴的一句歌词是:小叮当帮我实现,所有的梦想。哈哈,希望所有的小朋友吃完铜锣烧后都可以像多啦A梦那么机智,可爱,在学习上遇到难题可以立刻找到方法解决。

哆啦A梦同款铜锣烧

材料:低筋面粉100克,牛奶105克,鸡蛋1个,糖30克,泡打粉2克,玉米油20克,红豆沙适量。

铜锣烧的做法

1、鸡蛋加糖搅拌至糖融化

2、加入玉米油,拌匀

3、加入牛奶,拌匀

4、最后加入过筛的低筋面粉和泡打粉,搅拌至无颗粒

5、然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏静置半个小时或一个小时左右

6、用不粘锅热锅,不用放油,勺一勺面糊放入锅内,使面糊摊开成适量大小的圆形状

7、小火慢慢煎,知道面糊表面起很多的泡泡,待泡泡消失后翻看底面是否上色均匀即可出锅(这个图没给拍上)

8、取一片煎好的铜锣烧,挤上适量红豆沙

9、再将另一片叠合盖上就可以啦!

有没有喜欢的亲呢?

还可以用糖粉在表面撒上哆啦A梦的图案哦

小朋友一定会大爱的,我不客气啦哈哈!

网站小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

哆啦A梦最爱的小零食——铜锣烧


食材明细:

主料::鸡蛋2个,蜂蜜2大勺,牛奶30g,泡打粉3g,细砂糖40g,低筋面粉90g,色拉油10g,

辅料::红豆沙适量,

哆啦A梦最爱的小零食——铜锣烧的做法步骤:

1.称好所需食材的重量,鸡蛋加细砂糖用打蛋器打发

2.再依次加入蜂蜜、牛奶、色拉油搅拌均匀

3. 打发好后加入过筛的低筋面粉和泡打粉拌匀成面糊

4.静置10分钟

5. 煎锅烧热,放一勺面糊煎至金黄,然后翻面煎一会(温度不可过高)

6.全部煎好后取一片涂上适量的豆沙

7.再用另一块合上即可

8.成品图

9.成品图

哆啦A梦同款铜锣烧,小朋友的最爱


食材明细:

主料::低筋面粉100克,红豆沙适量,

辅料::牛奶105克,鸡蛋1个,糖30克,泡打粉2克,玉米油20克,

哆啦A梦同款铜锣烧,小朋友的最爱的做法步骤:

1.鸡蛋加糖搅拌至糖融化

2.加入玉米油,拌匀

3.加入牛奶,拌匀

4.最后加入过筛的低筋面粉和泡打粉,搅拌至无颗粒,然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏静置半个小时或一个小时左右

5.用不粘锅热锅,不用放油,勺一勺面糊放入锅内,使面糊摊开成适量大小的圆形状,小火慢慢煎,知道面糊表面起很多的泡泡,待泡泡消失后翻看底面是否上色均匀即可出锅(这个图没给拍上

6.取一片煎好的铜锣烧,挤上适量红豆沙

7.再将另一片叠合盖上就可以啦!

哆啦A梦的小吃—————【奶油铜锣烧】


食材明细:

主料::低筋面粉适量,牛奶适量,鸡蛋适量,泡打粉适量,白糖适量,奶油适量,

哆啦A梦的小吃—————【奶油铜锣烧】的做法步骤:

1.准备好材料:鸡蛋3个,低粉100克,白糖30克

2.把三个鸡蛋打进无油无水的盆子里

3.用打蛋器打至颜色发白并变浓稠

4.蛋液里加入牛奶拌均匀

5.低粉和泡打粉过筛

6.加入打好的蛋糊中,拌均匀

7.电饼铛不放油,稍微预热一下,用勺盛适量面糊倒入饼铛

8.待饼表面布满小气泡就可以翻面了

9..一面呈咖啡色,一面呈浅黄色即可

10.盆里倒入淡奶油打发

11.铜锣烧煎好后,两个一组,取一片,在颜色浅的一面涂上奶油;二片一夹即可

小贴士:

材料一定要充分搅匀,口感才会细腻。

多啦A梦最爱的——铜锣烧


食材明细:

主料::鸡蛋3个,黄油10g,糖粉70g,低筋面粉120g,泡打粉1g,

辅料::牛奶1大勺,蜂蜜1小勺,

多啦A梦最爱的——铜锣烧的做法步骤:

1.将鸡蛋打入到干净无水的盆里,加入糖粉里面搅拌融

2.然后加入蜂蜜进去,再次搅匀

3.筛入低筋面粉和泡打粉进去混合均匀

4. 加入融化的黄油里面拌好

5.加入牛奶进去增加含水量

6.将锅烧热后,转成小火,舀一勺拌好的鸡蛋面糊进去

7.等到下面凝固了,用筷子翻一面再煎一下就好了

8. 将所有的都这样做好

9.中间夹上豆沙馅就可以开吃了

小贴士:

小贴士
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中间的馅料是自己做的红豆沙馅,比较干!也可以夹上自己喜欢馅料,例如紫薯馅,南瓜馅......

哆啦A梦


食材明细:

主料::切片面包二片,蓝莓酱少许,芝士片1片,

辅料::番茄1个,巧克力少许,

哆啦A梦的做法步骤:

1.在面包中间涂上蓝莓酱

2.合上另一片,用大杯口压出大圆型

3.百吉福用稍小的杯口压出圆型

4.用大吸管压出眼睛

5.用番茄装饰鼻子和铃铛,用巧克力画出眼睛、嘴巴和胡子

食材大全《哆啦A梦最爱的铜锣烧,你爱不爱?》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了铜锣湾美食专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3611332.html

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