食材文化是我国美食文化的重要组成部分，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的发展在于食材的发展，你记忆中最深的食材是什么？经过小编精心整理，推出芝士沙拉包，希望能帮助到你的学习和工作！
这款芝士拉沙包满足你追求松软的口感，芝士和沙拉结合的松香。让你不仅仅回味在唇齿之间。
材料：
主料：高筋面粉200克，低筋面粉30克，
辅料：马苏里拉10克，鸡蛋1个，酵母3克，开水80克，白糖50克，橄榄油15克，食盐1克，沙拉酱2勺，
芝士沙拉包的做法步骤：
1. 所有材料放入面包桶里。
2. 揉成光滑出膜的面团。静止10分钟。
3. 放容器，盖上保鲜膜。放冰箱冷藏发酵一天一夜，进行第一次发酵。
4. 取出重新整成圆形，放温暖处发酵至2倍大。
5. 分成10份剂子。保鲜膜盖上醒发15分钟。
6. 把面团排气擀成水滴形，从大往小卷起。
7. 依次全部做好。
8. 进行二次发酵。
9. 用沙拉酱在上面挤出S形。
10. 均匀的撒上马苏里拉奶酪丝，烤箱预热10分钟上下火160°。放入之后上火160°，下火140°烤15分钟即可。
97msw.Com扩展阅读
芝士牛角包
食材明细：
主料：：面粉3.5dl，芝士碎2dl，盐1tsp，黄油50g，酸奶2dl，鸡蛋1个，
芝士牛角包的做法步骤：
1.准备材料
2.面粉过筛，加入食盐
3.黄油融化，倒入
4.鸡蛋打散，倒入，慢慢加酸奶，和成团
5.擀成大面皮
6.切三角
7.刷蛋液，铺芝士，卷起来
8.再刷一层蛋液
9.入烤箱，225度，烤制15-20分钟即可。
小贴士：
1. 不要过分的揉搓，成团即可。
芝士排包
食材明细：
主料：：高筋面粉400g，奶粉16g，清水190g，鸡蛋1个，盐4g，糖40g，酵母5g，黄油36g，
辅料：：芝士碎适量，番茄酱适量，沙拉酱适量，
芝士排包的做法步骤：
1.准备用料
2.除黄油外所有材料放进搅拌缸
3.后油法揉至扩展阶段，盖保鲜膜发酵至两倍大
4.发酵好的面团
5.取出排气，分成小份，滚圆，盖保鲜膜静置15分钟
6.取其中一份静置好的面团，擀成长条状
7.从一端卷起
8.收口处一定要捏紧
9.排入烤盘进行二次发酵
10.发酵好的面团表面刷一层鸡蛋液
11.撒上芝士碎
12.挤上沙拉酱
13.番茄酱
14.烤箱上下火180度预热，送入烤箱20分钟左右
15.成品
16.成品
17.内部组织
小贴士：
水的量根据面粉的吸水性预留部分做调整，不要一次性全部加进去。
蓝莓芝士包
食材明细：
主料：：高筋面粉200g，全麦面粉100g，奶粉15g，蜂蜜30g，盐2g，鸡蛋30g，淡奶油80g，水90g，酵母3g，植物油15g，蓝莓酱适量，
辅料：：芝士碎适量，沙拉酱适量，番茄酱适量，
蓝莓芝士包的做法步骤：
1.除植物油和表面装饰的材料外，所有材料放入大碗中，按照先液体后粉类的原则，用筷子搅拌成絮状
2.倒入面包桶，开启和面程序一次，结束后倒入植物油，再开启一次和面程序，直至将面团揉至扩展阶段，进行发酵。
3.取出发酵好的面团，用擀面杖擀成长方形
4.抹上适量蓝莓酱，然后卷起来即可。
5.按自己的需求分成等量的份。我分了两份，取其中一份，用手稍稍压扁
6.放入烤盘进行二次发酵
7.发酵好的面团，表面刷适量鸡蛋液
8.撒一层芝士碎
9.挤上番茄酱
10.挤上沙拉酱适量
11.烤箱180度预热。送入预热好的烤箱，180度上下火20分钟左右
12.图1
13.图2
芝士肉松包
食材明细：
主料：：高筋面粉250克，普通面粉50克，
辅料：：水170毫升，肉松适量，香葱适量，酵母4克，奶粉15克，鸡蛋液30克，
配料：：盐2克，白砂糖30克，黄油15克，
芝士肉松包的做法步骤：
1.材料：高筋面粉250克、普通面粉50克、黄油15克、水170毫升、白砂糖30克、酵母4克、盐2克、奶粉15克、鸡蛋液30克、
表面及内陷：鸡蛋液少许、芝士片5片、沙拉酱适量、肉松适量、香葱适量。
2.所有材料称量好，除黄油外倒入面包机。
3.选择发面工作档和面20分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。
4.待面包机完成和面程序休息间，可检查面团是否揉到扩展阶段。
5.第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。
6.取出面团分成所需要的份数。
7.滚圆，进行15分钟中间发酵。
8.发酵好的面团压平，用擀面杖擀成比较扁的椭圆形；在椭圆形上面的一端放上肉松，
由上至下将两边稍微往里收，卷好后，收口，成为两头尖的长橄榄形面团。
9.整形好的面团放入烤盘。
10.将烤盘放入烤箱上层，在烤箱底部放入一盘较热的水，关上烤箱门进行最后发酵，约40分钟，发酵到2倍大即可。
11.发酵完成后，取出，在表面刷一层鸡蛋液；表面覆盖一片芝士片，挤上沙拉酱。
12.烤箱预热，180度，中层、上下火、15分钟。
13.烤好取出在表面撒少许香葱末即可。
芝士麻薯包
食材明细：
主料：：麻薯预拌粉200g，芝士片1片，芝士粉15g，
辅料：：鸡蛋1个，黄油60g，牛奶110g，
芝士麻薯包的做法步骤：
1.用热水隔水融化黄油备用。
2.将麻薯预拌粉、芝士粉、牛奶、黄油以及鸡蛋倒入碗中，用刮刀搅拌均匀至无颗粒状态。
3.芝士片撕成小块，继续拌匀。
4.依次分面团大约为30-35g小面团，手沾小许油，将麻薯搓成大汤圆状，放入已铺上油纸的烤盘上。
5.放进已预热的烤箱，150度烤35-40分钟。
6.当当当，美美的成品。
小贴士：
1、芝士粉和芝士片缺一不可，不然出来就吃不到香浓
2、弄麻薯造型的时候要有耐心搓圆一点
芝士豆腐番茄沙拉
好厨网为你介绍芝士豆腐番茄沙拉,芝士豆腐番茄沙拉的做法,芝士豆腐番茄沙拉的家常做法,芝士豆腐番茄沙拉怎么做,芝士豆腐番茄沙拉怎么做好吃,芝士豆腐番茄沙拉的做法大全,芝士豆腐番茄沙拉的制作方法,如何做芝
材料：
主料：豆腐250g，西红柿100g，
辅料：奶酪200g，芥末适量，苹果醋适量，，
芝士豆腐番茄沙拉的做法步骤：
1. 打开盒装老豆腐，放入果汁机中，切达起司也放入果汁机中，搅拌成泥状倒出。
2. 锅内倒少许清水，加入琼脂粉煮开，放入豆腐起司泥翻炒。
3. 趁热倒入方型慕斯模具中。冷却后，放入冰箱中冷藏凝固。
4. 番茄洗干净，切厚片。
5. 取不锈钢碗，倒入果醋、初榨橄榄油、芥末籽拌匀，调味盐、蘑菇精拌匀。
6. 从冰箱中取出豆腐起司，切厚片。
7. 取盘，放一片豆腐起司，再放一片番茄，依此类推，共三片豆腐起司三片番茄，两端用苦细叶、豆苗伴边，最后淋
8. 的沙拉汁，撒少许欧芹碎即可。芝士豆腐番茄沙拉烹饪技巧
火腿沙拉芝士面包
食材明细：
面团：：高筋面粉300克，普通面粉100克，糖40克，盐3克，鸡蛋一个，牛奶100克，酵母粉6克，温水大概100克，黄油30克，
辅料：：芝士碎适量，蛋黄酱适量，或沙拉酱，番茄酱适量，葱花适量，
刷表面用：：鸡蛋适量，
火腿沙拉芝士面包的做法步骤：
1.准备好所有需要的材料,用ACA小称称出精确重量....
2.把面包需要的除了黄油以外的所有材料放入面包机中，启动揉面程序30，一边揉一边加入温水，直至揉成面团,
3.30分钟后加入黄油,再次执行揉面程序30分钟,并在面包桶内进行一次发酵.发酵时间约一小时.
4.待面团发酵至2～3倍大就可以了
5.启动面包机揉面程序五分钟排队面团空气...然后取出分成平均的十份.约75克一个.
6.擀成成牛舌状，放上半根火腿肠挤上少许沙拉酱..(其实里面包什么馅,并没有太大的规矩,你自己喜欢什么就放什么.)
7.然后卷起来,把接口处和两头捏紧...
8.放入烤盘中,进行二次发酵...
9.发酵好后, 这时我们可以预热烤箱,给面团刷上蛋液，撒上芝士碎,挤上蛋黄酱或者沙拉酱,番茄酱撒上葱花..(由于个较大,我分成了好几盘来烤的....)
10.放入提前预热的ACA烤箱上火150,下火130.15～20分钟左右即可....
11.出炉了.成品图......请欣尝......
12.出炉了.成品图......请欣尝......多么滴诱人呀....
13.出炉了.成品图......请欣尝......多么滴诱人呀....
14.出炉了.成品图......请欣尝......多么滴诱人呀....
15.出炉了.成品图......请欣尝......多么滴诱人呀....
16.出炉了.成品图......请欣尝......多么滴诱人呀....
17.出炉了.成品图......请欣尝......多么滴诱人呀....
18.出炉了.成品图......请欣尝......多么滴诱人呀....
小贴士：
给出的烤箱温度,只供参考.俱体的按你自己的烤箱来定.
芝士汉堡包
食材明细：
主料：：高粉100克，低粉20克，水65克，盐2克，玉米油8克，细砂糖5克，酵母2克，白芝麻少许，牛奶少许，
辅料：：芝士片4片，生菜适量，火腿适量，沙拉酱适量，番茄沙司适量，西红柿适量，
芝士汉堡包的做法步骤：
1.混合原料1中除白芝麻和牛奶以外的所有原料，揉至能拉出薄膜，放至温暖湿润处，等待发酵。
2.面团发至2倍大，手指沾面粉戳孔，面团不回缩不塌陷，就发好了。
3.将面团按压排气，分成2份，揉圆后放入学厨5寸不粘汉堡模，等待最后发酵。
4.面团发至原来的1.5倍大，表面刷牛奶，撒芝麻。
5.烤箱预热170°，中层上下火烤18分钟，烤至表面金黄即可出炉，脱模，等待面包冷却。
6.火腿切片，煎制。
7.将汉堡坯横切开，抹沙拉酱，依次摆放芝士片、火腿片、生菜、西红柿片。最后在西红柿片上挤适量番茄沙司，盖上顶部的面包即可完成。
8.美味汉堡包做好了，再来一杯牛奶就是一顿不错的早餐了。
小贴士：
我偷懒用了火腿片，您可以自己做牛肉饼，更好吃。
这个模具是5寸的，做好的面包很大了，足够一个人吃了。
喜欢《芝士沙拉包》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了芝士金包专题，希望您能喜欢！
